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结束练习：写出乙醇催化氧化的化学方程式？2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O铜加热结束第五节乙醛结束一、乙醛的结构1、分子式：2、结构式：3、结构简式：4、官能团：结束二、物理性质1、无色液体2、刺激性气味3、密度比水小4、易溶于水（能与水以任意比例互溶）、易溶于有机物结束三、化学性质1、加成反应CH3CHO+H2CH3CH2OH催化剂加热（1）有机还原反应：有机化学中把加氢或是去氧的反应叫还原反应。（2）有机氧化反应：有机化学中把去氢或是加氧的反应叫氧化反应。结束醛醇还原氧化结束2、乙醛的氧化反应。（1）直接被氧气氧化2CH3CHO+O22CH3COOHNi加热工业上用此法制被乙酸醛酸氧化结束（2）银镜反应AgNO3+NH3·H2O==AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O==[Ag（NH3）2]OH+2H2OCH3CHO+2[Ag（NH3）2]OH2Ag↓+CH3COONH4+3NH3+H2O加热（1）这个反应叫银镜反应，实质的反应类型是？（2）试管上的银怎样洗涤？（3）这个性质有什么工业价值？（4）银氨溶液是很弱的氧化剂，它都可以氧化醛说明什么问题？结束（3）和新制的氢氧化铜悬浊液的反应。CH3CHO+2Cu（OH）2Cu2O↓+CH3COOH+2H2O加热结束思考：1、某一有机物中既含有双键又含有醛基，设计一个实验证明该物质有双键存在？2、某一有机物中既含有双键又含有醛基，设计一个实验证明该物质有醛基存在？结束小结：醛酸氧化醇还原氧化醛既有氧化性又有还原性结束四、醛类1、醛类的结构特点和通式R—CHO饱和一元醛的通式：CnH2nOn≥12、醛的化学通性（1）都可以发生加成反应生成醇结束（2）都可以发生氧化反应醛银镜反应被新制的氢氧化铜悬浊液氧化被氧气氧化发生燃烧反应使高锰酸钾酸性溶液褪色结束3、甲醛的性质（1）物理性质无色有刺激性气味的气体，易溶于水、35%——40%的甲醛的水溶液叫福尔马林。（2）甲醛的用途（3）甲醛的化学性质HCHO+4[Ag（NH3）2]OH4Ag↓+CO2↑+8NH3+3H2O加热HCHO+4Cu（OH）22Cu2O↓+CO2↑+5H2O加热结束4、醛的同分异构体的写法（1）写出符合分子式C4H8O属于醛的同分异构体的结构简式。（2）写出符合分子式C5H10O属于醛的同分异构体的结构简式。结束5、甲醛的同系物的结构特点和物理通性（1）结构特点：含有一醛基、烃基是饱和的。（2）物理通性含有一到三个碳原子的醛能以任意比例和水互溶。