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仙桃一中2013-1祝祖洋改编探究1:可溶物在一定量的水中能否无限溶解?可溶物：氯化钠、硝酸钾溶剂：水【定量：20ml】最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗设计实验1操作加入５g氯化钠再加入５g氯化钠再加入５mL水搅拌现象结论全部溶解部分溶解剩余少量固体剩余少量的固体继续溶解溶液不饱和溶液饱和溶液不饱和操作加入5g食盐搅拌再加入5g食盐搅拌再加入5mL水搅拌现象食盐完全溶解食盐有少量剩余剩余的食盐又溶解【结论】物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水的量增多，溶解的物质也增多。操作现象向装有20ml水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌…….实验2固体溶解固体溶解固体有剩余不饱和不饱和饱和加热后,硝酸钾又能溶解了冷却热的饱和溶液时，硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体活动与探究2（硝酸钾的溶解）P34操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌……加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却溶解部分溶解固体溶解又溶解了析出晶体溶液不饱和可溶物在一定量的水中不能无限溶解温度升高，饱和溶液变为不饱和温度升高，溶解能力增大温度降低，溶解能力减小结论：可溶物在①一定量的水中不能无限溶解，②不同温度下，物质的溶解能力不同.【结论】温度升高，一定量的水中可以溶解更多的物质；温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少。【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。一：饱和溶液和不饱和溶液【饱和溶液】在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。【不饱和溶液】在一定温度下，在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。（1）一般说来，可以向原溶液中再加入少量原溶质，如果不能再溶解，则说明是饱和溶液；如果还能再溶解，则说明是不饱和溶液。（2）有未溶解的溶质时为饱和溶液。判断溶液是否饱和的方法：一定温度下，某溶质的饱和溶液加入其他溶质能溶解吗？想一想？设计实验：往装有少量硝酸钾饱和溶液的试管中加入1-2小粒KMnO4硝酸钾饱和溶液加入少量高锰酸钾说明:1.硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰酸钾2.此液为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液再加硝酸钾饱和溶液能溶解其他溶质探究2饱和与不饱和溶液的转化操作现象加热硝酸钾的饱和溶液再加5g硝酸钾，搅拌冷却有固体析出固体溶解固体溶解不饱和不饱和饱和增加溶质、降低温度增加溶剂、升高温度2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系不饱和溶液饱和溶液蒸发溶剂现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，使它变成饱和溶液的方法中，不正确的是（）A、加入硝酸钾固体B、降低溶液的温度C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原温度D、用滴管吸出一部分溶液D饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？动动手1.10毫升水+2克食盐：振荡，现象:溶液类型:2.10毫升水+0.2克熟石灰:振荡，现象:溶液类型:食盐溶解食盐的不饱和溶液熟石灰不完全溶解熟石灰的饱和溶液浓度大浓度小[总结一]浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。[总结二]同一物质，相同温度，饱和溶液比不饱和溶液要浓。饱和溶液不饱和溶液稀溶液浓溶液ⅠⅡⅢⅣ讨论1.在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是A.很浓的溶液B.很稀的溶液C.不能继续溶解该物质的溶液D.不能溶解任何物质的溶液.2.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法正确的是A.溶质质量减少;B.溶液质量增大;C.固体质量不变;D.溶质质量增加.3.一定温度下,从500克的饱和溶液中倒出100克溶液,剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少的是①溶质的质量;②溶剂的质量;③溶液的密度;④溶液的质量;⑤溶质的质量分数(即:浓度);A.①②③④B.②③④⑤C①②④.D.①②③④⑤讨论4.为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后，为什么常出现白色的斑痕？5.有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,用什么简单的方法把它们区分开?讨论答:人分泌的汗水,是氯化钠溶液.因为溶有氯化钠，所以带咸味.凉干,是将水分蒸发，所以有氯化钠析出。蒸发.通电6、某课外小组需一定浓度的KNO3溶液做实验，怎样使KNO3固体较快地溶于水中？说明理由。建议1：溶解时加热，粒子扩散速度加快，使溶解速度加快建议2；溶解时不断的搅拌，使粒子运动速度加快，迅速扩散到溶剂中去。建议3：溶解前先将固体研碎，增大固体与水的接触面积，使溶解速度加快1.不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。10ml水答：不同。例如食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较多的食盐2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问：10ml水10ml汽油等量的植物油溶解性定义：与溶质和溶剂的性质、及温度有关影响因素：一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法：溶解性能力的大小常用溶解度来表示如何定量的比较物质的溶解性呢？20℃40℃应该在同一温度下NaClKNO3不行能否说明KNO3比NaCl易溶与水呢？20℃，20g水20℃，100g水溶剂量应该相同不行能否说明KNO3比NaCl易溶与水呢？20℃，100g水20℃，100g水10gNaCl10gKNO3不行应该达到饱和状态能否说明KNO3比NaCl易溶与水呢？36gNaCl31.6gKNO320℃，100g水，饱和20℃，100g水，饱和能否说明KNO3比NaCl易溶与水呢？可行定量比较固体溶解能力大小的要素：一定温度100g溶剂饱和状态单位（克）讨论：设计实验——怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水？状态：单位：分析条件：二、固体溶解度的概念克饱和状态标准：在一定温度下100克溶剂中在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。影响固体物质溶解度的因素影响因素溶质的种类溶剂的种类温度从溶解度可以获得的信息•食盐在20℃时的溶解度S=36克在___℃时，食盐（氯化钠）在_____克水里达到____时溶解了____克。此时的溶液一定是______溶液。该溶液的质量为_________。溶液中食盐（NaCl）的质量为________，水为___。•归纳：若某物质在某温度时的溶解度为S克，则此时M质=S克，M剂=100克，M液=M质+M剂=100+S克20100饱和36饱和136克36克100克例：判断正误：1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。()2.在10℃时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。()3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。()4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。()××××100g溶剂达到饱和温度单位练习：1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20℃时氯化钠溶解度是____g。362、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。13.33、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：温度溶质的质量溶剂的质量溶液的质量20℃31.6g100g131.6g（2）溶解度与溶解性0.01101难溶微溶可溶易溶【学法点拨】利用数轴、图形或表格，可以使复杂的内容变得系统、简单。溶解性溶解度/g难溶微溶可溶易溶0.010.01—11—10102、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解度/g(20℃)易溶可溶微溶难(不)溶练习：1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（）A.易溶物质B.可溶物质C.微溶物质D.难溶物质难10g1g~10g0.01~1g0.01gA...0.01g1g10g易溶可溶微溶难(不)溶溶解度随温度变化有两种表示方法：①列表法；②溶解度曲线。4.固体溶解度的表示方法5.溶解度曲线⑴溶解度曲线:由于固体物质的溶解度随温度变化而变化，随温度一定而一定，这种变化可以用溶解度曲线来表示。我们用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线，这种曲线叫做溶解度曲线。....5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸1010溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....温度/℃0102030405060708090100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022463、溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲线.A几种物质的溶解度曲线熟石灰的溶解度随温度升高而降低溶解度（克）温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线1：同种物质在不同温度下的溶解度不同。2：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。3：曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。找一找５０度各物质的溶解度5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸1010100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：１、横坐标60，纵坐标110的交点表示什么意义？练习：A..2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小在680C时，NaNO3与KNO3的溶解度相等温度大于680C时，KNO3的溶解度大于NaNO3温度小于680C时，NaNO3的溶解度大于KNO36070808501020100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：小于3、在40℃时，硝酸钾的溶解度____(填大于、小于）硝酸钠的溶解度。练习：4、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_______________________________。氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钾等。少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。温度∕℃155080100溶解度∕g硝酸钠84113149179氯化钠35.93738.439.8熟石灰0.170.130.090.075固体物质溶解度受温度变化的规律：的溶解度随温度升高而增大硝酸钠大多数物质的溶解度受温度影响不大氯化钠少数物质的溶解度随温度升高反而减小熟石灰极少数物质（如NaCl）（如KNO3）（如熟石灰）NM温度/℃溶解度\克t1t20●b●●a两曲线的交点：表示