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课题1燃烧和灭火燃烧定义条件叫做燃烧。1．可燃物；2．氧气（或空气）；3．达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。火三角，燃烧必须才可以发生，那么灭火就是就可以达到。灭火的根本就是要。1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；2.隔绝空气（或氧气）；3.使温度降到着火点以下。满足其中条件之一便能达到灭火的目的！可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应三个条件同时具备破坏其中的一个条件破坏燃烧的条件灭火的方法灭火的原理泼水、吹气盖湿布、沙土、灯帽；灭火器关闭气阀、开辟隔离带降低温度到着火点以下移走或隔离可燃物隔绝氧气二、灭火的原理和方法•1、炒菜的油锅中油不慎着火•盖上锅盖•2.堆放的杂务的纸箱着火了•用水扑灭•3.森林着火•有效方法之一是把大火蔓延路线前的一段树木砍掉练习•4.燃着的酒精灯被碰倒了，实验台着火•用湿抹布盖上•5.家用电器线路短路发生火灾•先断电,再用灭火器材或水灭火练习灭火器灭火器原理使用范围水基型灭火器二氧化碳灭火器干粉灭火器产生的泡沫层析出的水在燃料表面形成一层水膜，使可燃物与空气隔绝。非水溶性可燃性液体，如汽油、柴油等，以及固体材料，如木材、棉布等引起的失火。加压时将二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用。灭火时不留下任何痕迹。可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等。使用时，手一定要先握在钢瓶的木柄上，否则，会把手冻伤。利用压缩的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氢钠或磷酸铵盐）。可用来扑灭一般失火，还可用扑灭油、气等燃烧引起的失火。常用灭火器的灭火原理及适用范围二氧化碳吹出干粉碳酸氢钠或磷酸铵盐一般失火油、气降温和隔绝空气图书、档案、贵重设备、精密仪器钢瓶的木柄可燃物与空气隔绝汽油、柴油固体材料，如木材、棉布干粉灭火器原理：利用压缩的（主要含有）。适用范围：可用来扑灭，还可用扑灭等燃烧引起的失火。二氧化碳灭火器原理：加压时将二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有的作用。适用范围：灭火时不留下任何痕迹。可用来扑灭等。使用时，手一定要先握在上，否则，会把手冻伤。水基型灭火器原理：产生的泡沫层析出的水在燃料表面形成一层水膜，使。适用范围：非水溶性可燃性液体，如等，以及等引起的失火。爆炸：可燃物燃烧，就会在短时间内，使而引起爆炸。，燃烧就越剧烈。可燃性气体可能发生爆炸，面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸。爆炸的条件注意：，都标有“严禁烟火”字样或图标，在生产、运输、使用和贮存时，必须，绝不允许。在有限的空间内急剧地聚积大量的热气体的体积迅速膨胀可燃物与氧气的接触面积越大1.有可燃物；2.在有限空间里急速燃烧；3.生成大量的气体；4.产生大量的热量；5.超过容器壁所能承受的压强。加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内易燃物和易爆物违章操作严格遵守有关规定练习与应用1、消防队员用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是什么？2、用扇子扇煤炉火焰，为什么越扇越旺？而用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭？3、在生煤火炉时，可点燃木柴（劈柴）来引燃煤？你能解释这是为什么吗？答：破坏燃烧的条件，利用水蒸发时吸热来降低温度，使温度降到可燃物的着火点以下。答：炉火中可燃物量大，放出的热量多，同时消耗的氧气也多，用扇子扇时鼓的空气不能将温度明显降低，所以起到的主要作用是补充氧气；而蜡烛燃烧时可燃物少，放出的热量也少，用扇子扇时虽然也补充了氧气，但由于空气的流动加快了热量的散失，所以主要起到降温的作用，使可燃物的温度降到着火点以下。答：不同物质的着火点不同。木柴的着火点比煤低，易被点燃。所以在生煤火时先点燃木柴，再利用木柴燃烧放出的热量引燃煤块就容易的多了。练习与应用4、室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧得更旺，为什么？5、请你用化学知识解释成语“釜底抽薪”、“钻木取火”“火上浇油”。答：在居室内起火时，由于室内是个相对封闭的环境，室内的可燃物燃烧会消耗大量的氧气，若此时打开门窗，则会起到补充氧气的作用，使火越烧越旺。答：釜底抽薪：通过清除可燃物的方法达到灭火的目的。钻木取火：木头是可燃物，摩擦时产生热量，当温度上升达到木屑的着火点时，又有氧气存在，所以就会燃烧。火上浇油：油是常见的可燃物，燃烧时会放出热量，因此向火中浇油会使燃烧更旺。练习与应用6、发生下列情况时，应采用什么方法灭火？说明理由。（1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；（2）由于吸烟，不慎引燃被褥；（3）由于电线老化短路起火；（4）炒菜时油锅着火；（5）图书馆图书起火。答：用湿抹布盖在燃烧的酒精上，使其隔离空气，并降低温度。答：可用水灭火，降低可燃物的温度。答：先切断电源，再用干粉灭火器灭火，以降低可燃物的温度并隔绝空气，同时迅速报警。答：盖上锅盖，使其隔绝空气。答：可使用二氧化碳灭火器，降低温度同时隔绝空气。课题2燃料的合理利用与开发化学反应中的能量变化：化学反应在生成新物质的同时，还伴随着的变化，能量的变化通常表现为的变化，有些反应是的，如等，有些反应是的，如的反应。能量热量吸收热量碳与二氧化碳放出热量氧化钙与水反应，镁与盐酸反应应用：人类需要的大部分能量是由化学反应产生的，如利用化学反应产生的能量和等。爆炸是的反应，利用爆炸可以等。做饭、取暖、发电、炼制陶瓷、冶炼金属发射火箭瞬间产生巨大能量开矿采煤、开山炸石、拆除危旧建筑注意：在判断一个化学反应是吸收热量不是放出热量时，不能单纯依据该来判断，如碳和氧化铜的反应需要高温的条件，但该反应却是一个放热反应。反应发生需用的条件化石燃料：人们使用的燃料大多来自，如等。化石燃料是经过一系列复杂变化而形成的，是能源。化石燃料煤、石油、天然气古生物的遗骸不可再生煤（工业粮食）石油（工业血液）天然气状态态态态形成形成组成主要含元素，此外还含有少量的元素主要含元素外，还含等元素。主要成分是加工方法把煤隔绝空气加强热，得到等利用石油各成分的不同，将它们分离得到等。用途污染液固气古生物遗骸经过一系列复杂变化CC、H甲烷（CH4）焦炉煤气、粗氨水、焦炭和煤焦油溶剂油、汽油、航空煤油、煤油、柴油、润滑油、石蜡和沥青重要的化工和冶金原料重要的化工原料。燃料和化工原料造成温室效应，形成酸雨H、N、S、OS、O、N沸点煤是复杂的混合物，主要含有元素，此外还含有元素和少量的等元素以及无机矿物质。将煤作燃料，主要是利用反应所放出的热量。石油中主要含有两种元素。加热炼制石油，利用石油中各成分的不同。煤气的主要成分是、、。水煤气的主要成分是和。液化石油气的主要成分是、、、。天然气主要是由和组成的气态碳氢化合物，其中最主要成分是。氢气（H2）甲烷（CH4）一氧化碳（CO）甲烷氢气H2一氧化碳CO丙烷丁烷丙烯丁烯碳氢碳氮、硫、氧氢沸点碳元素与氧碳和氢合理利用与开发化石能源人类目前所能消耗的能量主要来自。而化石资源是有限的，科学家发现海底埋藏着大量可燃烧的新能源是，其中主要含有，它将成为未来新能源，但目前在开采技术上存在着困难。使燃料充分燃烧通常考虑两点：注意：氧气时，燃料中的碳不能充分燃烧，产生黑烟，并生成等物质，，因此使燃料充分燃烧非常重要。化石能源可燃冰甲烷水合物1、燃烧时要有足够的空气。2、燃料与空气要有足够大的接触面。不充足CO浪费资源且污染空气使用化石燃料的影响化石燃料燃烧造成空气污染的原因1、对环境造成的不良影响。如煤燃烧时排放出二氧化硫、二氧化氮等污染物在空气中发生反应后生成物溶于雨水，形成酸雨。2、造成资源枯竭。1、燃料中的一些杂质如硫等燃烧时，产生空气污染物如二氧化硫等。2、燃料燃烧不充分，产生一氧化碳等。3、未燃烧的碳氢化合物及炭粒、尘粒等排放到空气中形成浮尘。目前多数汽车使用的燃料是。它们燃烧时产生对空气污染的物有、、和等。减少汽车尾气污染的措施答：1、改进发动机的燃烧方式，使汽油能充分燃烧。2、使用催化净化装置，使有害气体转化为无害物质。3、使用无铅汽油，禁止含铅物质排放。4、加大检测尾气力度，禁止未达环保标准的汽车上路。5、汽车改用压缩天然气或液化石油气作燃料。6、在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料。汽油或柴油一氧化碳未燃烧的碳氢化合物含铅化合物烟尘氮的氧化物乙醇俗称，化学为，燃烧时放出大量的。在空气中燃烧的化学方程式为酒精C2H5OH热C2H5OH＋3O2＝2CO2＋3H2O点燃能源的利用和开发氢气作为新能源的优点：1、燃值高。氢气本身无毒，完全燃烧放出的热量约为同质量甲烷的两倍多，汽油的3倍。2、产物是水，污染空气。氢气作为新能源的应用：液氢已应用于等领域；制作用作汽车的驱动电池等。氢气的制取：电解水可制取氢气。实验室常用反应来制取氢气，化学方程式为。氢能源的局限：由于，作为燃料和化学电源暂时还未能广泛应用。随着科技的发展，氢气终将会成为主要的能源之一。人们正在利用和开发许多其它能源有等。航天氢氧电池锌与稀硫酸氢气的制取成本高和贮存困难太阳能、风能、地热能潮汐能、生物质能和核能Zn+H2SO4＝ZnSO4+H2生物质是指通过光合作用而形成的各种有机体，包括所有的动植物和微生物。而所谓生物质能就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式，即以生物质为载体的能量。它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用，可转化为常规的固态、液态和气态燃料，取之不尽、用之不竭，是一种可再生能源，同时也是唯一一种可再生的碳源。生物质能的原始能量来源于太阳，所以从广义上讲，生物质能是太阳能的一种表现形式。目前，很多国家都在积极研究和开发利用生物质能。生物质能蕴藏在植物、动物和微生物等可以生长的有机物中，它是由太阳能转化而来的。有机物中除矿物燃料以外的所有来源于动植物的能源物质均属于生物质能，通常包括木材、及森林废弃物、农业废弃物、水生植物、油料植物、城市和工业有机废弃物、动物粪便等。地球上的生物质能资源较为丰富，而且是一种无害的能源。地球每年经光合作用产生的物质有1730亿吨，其中蕴含的能量相当于全世界能源消耗总量的10-20倍，但目前的利用率不到3%。