我们和蔬菜综合实践活动方案

《我们和蔬菜》综合实践活动方案秦皇岛市卢龙县第三实验小学王江艳活动主题：我们和蔬菜活动年级：三年级活动主题的提出：蔬菜是孩子每天都应该吃的食物，但是看似非常熟悉的蔬菜，学生们知道的不多，尤其对蔬菜的营养与人体健康的关系。小学时期，正是孩子们长身体的最佳时期，每天需要从食物中不断获取各种营养物质。但是，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。很多小学生存在不爱吃蔬菜、偏食的习惯。本活动的设计意图就是要在引导学生通过活动认识各种各样的蔬菜，探究蔬菜的营养价值，学习科学食用蔬菜的初步知识。通过活动使学生对蔬菜有个正确的认识，养成爱吃蔬菜、不偏食的好习惯。因此，我选定了“我们和蔬菜”为本次活动的主题，让孩子们喜欢蔬菜。活动目标：1、通过活动，让学生认识更多的蔬菜，并了解它们的生长过程，营养价值，食用方法，以及栽培方法等。2、通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解蔬菜与人体健康的关系，初步树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。3、在活动中培养学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。活动准备：1、教师准备（1）学习有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。（2）了解本地蔬菜销售、种植等情况以及人们食用蔬菜的共性问题。（3）与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系，争取家长的配合，为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。2、学生准备（1）了解学校附近的蔬菜园都种植哪些蔬菜，为进行蔬菜市场调查作准备。（2）设计调查记录表格，并准备好笔记本和笔。（3）有条件的同学可准备摄像机和照相机，并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术，以便在做市场调查时搜集第一手材料。活动时间安排（1）选题阶段：1周（2）实施阶段：3-4周（3）成果交流评价阶段：2周活动实施过程第一阶段选题指导阶段一、讨论定活动主题课前师出示三个与蔬菜有关的谜语，和学生开展猜谜游戏。上课后延续游戏，话说蔬菜。通过师生对话，让学生知道蔬菜的营养是丰富的，而且要想让蔬菜很好地为人类服务，在食用的时候要讲究方法。再通过鲜活的各种种类的蔬菜图片，使学生明白蔬菜除了我们常吃的外还有很多的种类。最后提醒学生，蔬菜的种植也要讲究方法，方法得当，蔬菜的质量才会好，产量才会高。紧接着教师的“听了老师的介绍，你有什么感受？”这一问题，使学生确立本次活动的研究主题。二、围绕主题，展开讨论，生成子课题研究内容。三、自主结成子课题小组，设计小课题活动计划。（1）在老师指导下，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组。（2）以小组为单位，讨论设计子课题活动计划。四、交流小课题活动计划，指导完善。各小组代表介绍自己的课题活动计划，师生共同评议，完善活动计划。第二阶段活动实施阶段一、开展活动各小组分别按照活动计划有步骤地展开活动，通过上网查阅资料、采访、实地考察等方式解决本组的研究问题，遇到解决不了的问题，可以请家长、老师一起探讨、研究。教师做好活动指导：1、开展考察或其他活动时，要事先准备收集资料的相应工具，如笔记本、照相机等。2、指导学生有目的地收集资料，鼓励学生在活动中要运用上网、访问、观察等多种方法搜集、处理信息，培养学生搜集处理信息的能力。3、指导学生注意活动安全问题。课外外出活动，必须先征得教师和家长的同意，告知具体的活动地点。4、引导学生分析研究过程的碰到的困难，鼓励学生开动脑筋灵活应对二、交流阶段性成果1、各个小组进行本组阶段性资料的整理和分类，并通过讨论交流后汇报在活动过程中所遇到的困难，通过师生讨论制定解决问题的方法。2．讨论下阶段开展研究的计划学生以小组为单位讨论下一阶段所要开展的活动，教师加以指导。（1）各小组讨论本组还要通过哪些活动来达到本次实践活动的目的。（2）各小组汇报下一阶段的活动。（3）其他小组成员评价并提建议。（4）教师指导评价，并进行研究方法的指导。（5）小组修改、完善下一步研究计划。第三阶段整理信息阶段一、各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。二、指导学生进行信息处理的要求和注意事项。三、指导学生进行成果总结。各小组组长负责引领小组成员，采取不同的汇报交流方式。四、小组讨论成果展示形式。在小组确定自己的研究报告后，针对各自小组的特色，讨论选用不同的方式来展示小组的研究成果，做好展示时的人员分工。第四阶段成果展示阶段一、谈话导入同学们，这段时间，我们开展了以“我们和蔬菜”为主题的课题研究，进行了分组，讨论确定了研究课题，制定了研究方案，通过各种方式展开调查，最后对资料进行了整理，形成结论，每一个同学在活动过程中都非常积极。在今天这个展示和交流活动成果的课堂上，相信你们会表现的更棒。二、主持人张博铭张子涵上台主持活动三、各小组展示课题成果1、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。2、课题互动提问、答辩、建议。3、教师评价小结。4、评选综合实践小能人，“我们和蔬菜”优胜团体，并给予奖励。四、主题活动的拓展延伸1、师总结学生活动表现。2、让学生在卡片上写下自己的金点子，或者写下自己接下去最想去实践的一个行动。3、行动延伸。学生写，写完的同学教师随机采访他，并请他把行动卡贴在黑板的主题旁。