05.厨房作业程序--出勤记录

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资源描述

高星级酒店制度与标准作业程序编号:F&B/PRO/K/052内容:出勤记录部门:餐饮部生效日期:2006/01/1批准:目的:该规则之目的是,对员工出勤情况作出准确记录,并监管好员工的活动情况。程序:酒店规则是,建立日出勤记录表,每个厨房员工要签入、签出,日出勤记录表内容包括:日期、入时、出进及员工姓名,出勤记录要在次日上午9点前送交厨师办公室。页数:1/1编号:F&B/PRO/K/052

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