29.厨房作业程序--急救箱

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资源描述

高星级酒店制度与标准作业程序编号:F&B/PRO/K/047内容:急救箱部门:餐饮部生效日期:2006/01/1批准:目的:该规则之目的是,备有现成的基本急救药品,以备发生事故或紧急时使用。程序:酒店规则是每一个厨房都要设立急救箱,每个厨房的主厨或领班负责协调厨师秘书和员工护士管好急救箱。页数:1/1编号:F&B/PRO/K/047

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