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高星级酒店制度与标准作业程序编号：F&B/PRO/K/002内容：着装指导部门：餐饮部生效日期：2006/01/1批准：目的：服务必须完整、干净并正确穿着。每日要更换服装。应穿着舒适的靴鞋以防造成疲乏或事故。必须戴帽子的要防止头发接触食品。程序：工作的第一天，到管家部（服装室）领取服装。1、更换服装时，把脏的交回，领取干净的。2、更换你的服装前，要把衣兜里的东西掏净，并把你的名牌摘下来。3、如有损坏或丢失，报告管家部。4、正确着装，扣好衣扣，扎好腰带，确保服务美观、干净、熨好。页数：1/1编号：F&B/PRO/K/002