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第三节特殊货物的特征•一、重大件货物概念、种类及特征•二、木材•三、有生动植物货物•四、冷藏货物★重大件货物在运输过程中，由于重大件货物具有体积大小不同，重量有轻有重，并且存在着包装和外形的差异，操作起来比较繁杂，一般具有昂贵的经济价值，因此对它的装卸、运输和保管的要求不同于一般货物。一、重大件货物的概念重大件货物，又称笨重或长大货物，是指当运输的货物单件重量过重，不能使用一般的起货设备进行装卸，或者是单件货物的尺度过长或过高、过宽，在装卸方面受到一定限制的货物。例如钢轨、高压容器、机车头、车厢等。二、重大件货物的种类三、重大件货物的特征（一）笨重巨大性（二）完整性（三）局部的脆弱性四、重大件货物的配积载、装卸（一）重大件货物的配积载重大件货物配积载的质量高低对保证货物运输质量和船舶航行的安全有很大的关系，所以在具体操作中要本着负责的态度，谨慎安排。主要注意以下几个方面：（1）要注意甲板的负荷安全能力（2）要注意装卸港口的装卸机械条件。（3）要注意配载舱面的通道留置和加固条件的方便。（4）二层舱积载要注意计算货件铺垫料的总高度，即二层甲板至舱口横梁下面的高度。（5）底舱积载要注意充分利用舱容。（二）重大件货物的装卸主要由其特性决定★木材木材在国民经济的发展中具有举足轻重的地位，随着我国市场经济的发展和体制的日趋成熟，木材工业具有十分远大的发展前景。一、木材的分类（一）按树木的种类划分按树木的种类进行划分，可以将树木分成两类：针叶树和阔叶树。（二）按木材的用途划分按木材使用途径的不同，可以将木材分为三种：原木、成材和木材制品。（三）按木材含水率的高低划分木材的含水率是指木材中水分的重量占干物重量的百分比数。按木材含水率的高低可以将木材划分为湿材、生材、半干材、气干材、窖炉干材和全干材六种。（四）按木材容重不同划分木材的容重是指木材在自然状态下的体积之比数：按木材容重不同划分浮水木和沉水木。二、木材的成分与结构木材的主要成分是纤维素。除此之外，木材中还含有半纤维素、木质素和其他物质，如树脂、脂肪、果胶和无机盐、水分等。就木材的基本构成来说，它们具有共同的几个部分，包括树皮、形成层、木质部、髓心、年轮、髄线、导管、树脂道等组成部分。三、木材的性质和特点（一）木材的性质木材的性质主要包括物理性质、机械性质和化学性质三个方面。（二）木材的特点1.体积巨大，积载因数大2.吸湿性3.腐朽变色性4.散发异味性5.可燃性★鲜活动植物货物一、鲜活动植物货物的概念鲜活动植物货物是指在运输过程中需要持续照料，以维持其生命特征和新陈代谢活动的动植物。例如家禽、牲畜、树苗、花卉等其他动植物货物。二、鲜活动植物货物的特性三、鲜活动植物货物的运输运输过程中疾病的预防和控制为了避免在运输过程中疾病扩散和蔓延，需要注意以下事项：（1）装运鲜活动植物货物的船舶必须具有清洁、卫生、无毒和通风良好的特性。（2）鲜活的动植物货物不能和有毒或能对其造成伤害的物质装在同一箱，装运过有病动植物或毒物的货舱，在下次装运鲜活动植物货物前，必须经过彻底的消毒和卫生打扫。（3）在运输、保管动植物过程中，如果发现动植物货物的生病、死亡时，应立即采取相应的措施，按照相关规定进行处理。（4）鲜活动植物在运输过程中，在港区，禁止向船舷外乱扔动物的粪便和使用过的衬垫之类的脏物；在内河禁止向河内抛弃死畜；在海上，抛弃死畜时，最好加系重物。（5）鲜活动植物对温湿度都有自身的要求，一般都不耐高温严寒和风吹雨淋，因此在运输过程中，要做好夏季的通风降温和冬季的防寒保暖工作。（6）在牲畜装载时，必须要有检疫机关人员或者是兽医机关人员到场监督。★冷藏易腐货物一、冷藏易腐货物的概念冷藏易腐货物，是指在常温以下的温度进行运输和保管的易腐货物。所谓易腐货物是指，在常温下运输和保管极易发生腐败变质的货物。可以分为两类：动物性食品和植物性食品。动物性食品有肉及肉制品、鱼及鱼制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品等；植物性食品有蔬菜、水果等。二、冷藏货物的腐败因素（一）微生物微生物在食品中进行生长繁殖活动时，不但使食品中蛋白质、糖类和脂肪等物质发生分解，而且还会释放出粪臭素、酚类和尸碱等物质，使食品发出恶臭、难闻的味道。（二）氧气（三）酶三、冷藏易腐货物的保藏条件（一）对温度的把握（二）对湿度的要求（三）通风条件（四）卫生条件四、冷藏易腐货物的积载、装卸和保管（一）冷藏易腐货物的积载（二）冷藏易腐货物的装卸冷藏易腐货物在装卸过程中应注意以下事项：（1）装舱前的准备工作。在装载冷藏货物前，必须对货舱进行必要的检查、清扫和修复工（2）装舱。在冷藏货物的装舱时间上，要尽量避免在炎热的中午或者是雨天进行，在时辰上，尽量在气温较低的早晚或者是夜间进行。当然，夜间作业对货物质量的鉴别会带来困难，但是为了冷藏货物的质量，这也是必须要进（3）卸货。在卸货时也应快速进行作业。开舱的时间一般选择在低温的时段进行。肉类、水果等必须经过检疫检查，在卸货时，要充分做好货物包装和质量验收工作，以确保货物的质量。（三）冷藏易腐货物的保管冷藏保管的原理•低温环境中，细菌等微生物大大降低繁殖速度，生物体的新陈代谢速度降低，能够延长有机体的保鲜时间。•分为冷藏和冷冻两种方式。•冷藏是将温度控制在0～5℃进行保存•冷冻则是将温度控制在0℃以下——分为一般冷冻和速冻本节小结在所有货物中，特殊货物有其自身的特点和对物流的特殊要求。本章主要从以下几个方面对特殊货物进行了详细的论述。重大件货物是指当运输的货物单件重量过重，不能使用一般的起货设备进行装卸，或者是单件货物的尺度过长或过高、过宽，在装卸方面受到一定限制的货物，又称笨重或长大货物。木材是所有陆运和水运中比较大的一宗货物。按照分类的内容不同，木材可以分为几类木材除了具有物理性质、机械性质和化学性质以外，还具有体积巨大，积载因数大、吸湿性、腐朽变色性、具有节子和易燃的特点。木材在运输、保管和装卸中有着特殊的注意事项。除了木材和重大件货物外，还有鲜活动植物货物和冷藏易腐货物也属于特殊货物种类。鲜活动植物货物是指在运输过程中需要持续照料，以维持其生命特征和新陈代谢活动的动植物。在鲜活动植物货物的承运过程中，因为其生命特征，所以必须提供饲料、水分和特殊照料等。冷藏易腐货物是指在常温以下的温度进行运输和保管的易腐货物。可以分为两类：动物性食品和植物性食品。导致冷藏货物易腐的因素有酶、微生物和氧化作用。因此在保藏中要特别注意通风，卫生、温度和湿度的要求和规定，以保证货物的质量。冷藏货物有自己的承运要求和运输条件。案例分析2007年2月7日，新中国第一家中外合资企业——中波轮船股份公司宣布，将建造6艘重吊新船，总投资23亿元，目标是打造成为世界最强重大件货运船队。据悉，中国、波兰两国交通部同意该公司转向主营利润丰厚的重大件装备运输，航线重心同时从欧亚转向美亚。中波轮船公司此次订造的6艘新船均为载重3万吨、配备640吨重吊的重大件设备货运船舶，总投资23亿元人民币，合同交货期为2008年底至2010年底，预计第一艘船可以比合同交货期提前，但最后一艘船可能推迟到2011年。中波轮船公司现有14艘各式船舶，6艘重大件新船投用后将组成总共18艘装备300吨以上重吊的专业船队，基本能够胜任重大件远洋运输需求，中波轮船公司有望成为世界上最为强大的重大件设备远洋货运公司。据中波轮船公司分析，全球制造业向中国转移的过程产生了众多设备的移动，重大件设备货物运输市场空间巨大，该公司自3年前从传统的杂货、散货运输转向重大件专业化经营后，主营业务收入丰厚，2005年重大件运输比例占该公司总运量的40﹪，2006年上升到45﹪，预计今年将超过50﹪。据说重大件运输效益显著，杂货每吨平均运费在40～50美元区间，重大件2006年的平均运费为103美元，两者存在巨大差距。据悉，远东至美国航线的运输量已经占到全球运量的40﹪，以欧亚航运起家的中波轮船公司面临主营方向的调整，该公司今后将依靠新船更大规模地进入日本、韩国、美洲、波斯湾市场。•问题（1）重大件运输专业化经营有哪些好处？（2）结合所学重大件货物的知识，谈谈你对本案例的看法。第四节危险货物的特征一、危险货物的概念在货物运输中，凡具有爆炸、燃烧、毒害、腐蚀、放射射线等性质，在运输、装卸和保管过程中，容易引起人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的货物，均属于危险货物。（一）危险货物的定义•危险货物的定义包含如下3点要求：具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射射线等性质。能引起人身伤亡和财产损毁。在运输、装卸、保管过程中需要特别防护。•以上三点，必须同时具备货物方可称为危险货物。231（二）危险货物的分类危险货物是一个总称，包括很多品种。我国1987年7月1日颁布实施的国家标准GB6944-1986《危险货物分类和品名编号》，将危险货物按其主要特性和运输要求分成9类20项：第1类：爆炸品；第2类：压缩、液化或加压溶解的气体；第3类：易燃液体；第4类：易燃固体、易自燃或遇湿易燃物品；第5类：氧化剂和有机过氧化物；第6类：毒害品和感染性物品；第7类：放射性物品；第8类：腐蚀品；第9类：其他危险品。（三）危险货物的确认各种运输方式在确认危险货物时，都采取了列举原则。各运输方式都颁布有适合本运输方式的《危险货物运输规则》（以下简称《危规》）。各《危规》在对各危险货物下定义的同时，都收集列举了本规则范围内各种具体品名，并加以分类。二、危险货物的特征爆炸品是指爆炸性物质、爆炸性物品和为产生爆炸或烟火实际效果而制造的物质或物品。爆炸品：凡在外界作用下（如受热、受压、撞击）能发生剧烈的化学反应，瞬时产生大量的气体和热量，使周围压力急剧上升，发生爆炸（一）爆炸品火药：中国发明，硫磺，硝石，木炭，砷化物•叠氮钠（NaN3）用于军用雷管，白色晶体，遇热承受强力时易爆•雷汞：制造雷管诺贝尔•中国春节燃放的爆竹爆炸品标志图小资料•诺贝尔，瑞典化学家，1834年出生于斯德哥尔摩。只读了2年中学，因身体不好退学，可他坚持自学，对硝化甘油炸药非常感兴趣。1867年9月的一次实验，发生大爆炸，不但烧毁了整个工厂，还炸死了很多人，他的弟弟也牺牲了。可他并不灰心，他从失败中吸取教训，改进导火索，用雷汞制造雷管。第一次试验新雷管，一点火，突然爆炸了，一声巨响，实验场上布满了浓烟烈火，房屋被炸毁，诺贝尔从瓦砾中挣扎出来，他满身是血，遍体是伤，可是他的实验成功了。诺贝尔发明炸药，整整花了11年的时间。新炸药和雷管使他积累了巨额奖金。1896年逝世，根据其遗嘱，那出920万作为基金，奖励对和平、文学、物理、化学有贡献的科学家。（生理或医学，1968年增设经济学奖）•又称旋风炸药，是世界上杀伤力最强的常规炸药。一般与油类蜡或其他爆炸物混合，如果一枚炸弹中含有1KGRDX，其足以将一架大型商业飞机炸得粉碎。俄罗斯媒体报道：车臣分离武装在1999年的莫斯科联欢公寓爆炸案中就使用了这种炸药。当时共造成300人伤亡，2004年8月24日，俄罗斯两架客机残骸中均发现黑索金炸药的痕迹。黑索金1．爆炸品特性爆炸性爆炸性是爆炸品的主要危险。衡量爆炸性的重要指标是爆速和敏感度。吸湿性当吸湿受潮后会降低爆炸性能，甚至失去作用。不稳定性爆炸品遇酸、碱分解，受日光照射分解，与某些金属接触产生不稳定的盐类等特性，归纳起来，称为不稳定性。231类别要点公路运输爆炸品的安全要求①慎重选择运输工具②装车前的工作及装载量要求③按公安部门指定的路线行驶④驾驶员必须集中精力，严格遵守交通法令和操作规程⑤运输及装卸工作人员，都必须严格遵守保密规定装卸爆炸品的安全要求①参与装卸的人员，都必须严格遵守保密规定②装卸时必须轻拿轻放，稳中求快，严防跌落、摔碰、撞击、拖拉、翻滚、投掷、倒置等③装车时应分清弹药箱的种类、批号，点清数量，防止差错④装车不得超高、超宽；堆放要稳固、紧凑、码平，非封闭式货厢的车辆装车后必须盖好苫布，苫布边缘必须压入栏板里面，再以大绳捆扎牢固⑤火炸药和弹药当受到强烈的震动、撞击、摩擦、跌落、拖拉、翻滚等作用时，容易发生严重后果，必须严加注意2、公路运输