人体对食物的消化和吸收•1.消化系统是由和组成;消化作用就是使原来()转变成;吸收是指营养物质经过进入的过程。温故知新消化道消化腺大分子、结构复杂的物质小分子、结构简单的物质消化道壁血液口腔咽食道胃小肠大肠肛门①②③④⑤⑥⑦①②③④⑤唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺•3.关于组成消化道的器官中,()基本不具备消化功能,但可以吸收少量水和无机盐、部分维生素;人体消化吸收的主要部位是;只消化不吸收是。•4.淀粉的消化是从开始;蛋白质的消化是从开始;脂肪的消化是从()开始;所有的消化液中除外都含有消化酶,其中和含有多种消化酶。•3.关于组成消化道的器官中,(大肠)基本不具备消化功能,但可以吸收少量水和无机盐、部分维生素;人体消化吸收的主要部位是小肠;只消化不吸收是口腔。•4.淀粉的消化是从口腔开始;蛋白质的消化是从胃开始;脂肪的消化是从(小肠)开始;所有的消化液中除胆汁外都含有消化酶,其中胰液和肠液含有多种消化酶。小肠是食物消化吸收的主要部位•那么小肠究竟有哪些特点才让它成为消化道器官中的主要负责者?消化道是食物消化吸收的主要场所学习提纲问题1观察小肠内表面结构观察小肠内表面结构将剪好的小肠放入盛水的培养皿中,观察注意:如果没有水,那么绒毛不易展开观察小肠内表面结构观察猪小肠绒毛实验成败的关键有4条:①小肠必须新鲜②小肠内壁必须洗干净③放大镜的倍数要大一些④把小肠内外表面都放在清水中小肠的结构特点和意义①它是消化道中最长的——5-7米②消化液种类丰富——肠液、胆汁和胰液③内表面有丰富的皱襞和绒毛④小肠绒毛中有毛细淋巴管和毛细血管⑤小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,只有一层细胞构成增加了小肠内表面积,增加与食物的接触面积,有利于充分吸收营养物质有利于食物的充分消化•1、下列小肠结构特点中,与小肠的吸收功能无关的是()•A.小肠内壁有小肠绒毛和皱襞结构•B.小肠中有很多消化腺,能分泌消化液•C.小肠长5~6米•D.小肠绒毛、毛细血管和毛细淋巴管的壁仅由一层上皮细胞组成•2、切下一段小肠,观察小肠绒毛,实验成功的关键是()•A.放大镜的倍数不能太高•B.放大镜的倍数不能太低•C.切开小肠后展平放在一张白纸上观察•D.切开小肠后要放在水中观察探究暴饮暴食引起消化不良的原因原因的猜想•1、由于进食过量,消化腺分泌的消化液有限,不能消化过多的食物,引起消化不良。•2、过量的食物会刺激消化道,影响食物的磨碎,引起消化不良。•3、由于进食过快,牙齿没有来得及把食物嚼碎,引起消化不良。•4、由于进食过快,舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀,引起消化不良。AB等量馒头等量唾液3ml充分震动,同时放入37℃水中恒温保存10min37℃然后同时取出两支试管冷却同时滴加2-3滴碘酒,观察。ABA试管不变蓝说明A试管中没有淀粉B试管变蓝说明B试管中还有淀粉剩余得出结论暴饮暴食,导致牙齿没有来得及把食物嚼碎,会引起消化不良•根据实验1的提示,自己完成实验2、实验3的探究。•实验提示——•实验2,假设:由于进食过快,舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀,引起消化不良。•实验3,假设:由于进食过量,消化腺分泌的消化液有限,不能消化过多的食物,引起消化不良。