第10章_煅法

第10章煅法学习目标：•1.掌握中药炮制常见煅法的含义、炮制目的、适用范围•2.掌握重点药材的炮制方法及炮制作用•3.理解重点中药的现代炮制研究的内容•4.了解煅法常见中药的炮制历史沿革19:46第1节概述19:46•一、煅法的含义•将药物直接放于无烟炉火上或适宜的耐火容器内，在有氧或缺氧的条件下煅烧至所需程度的方法，称为煅法。•二、煅法的分类•依据操作方法和要求的不同，煅法分为明煅法、煅淬法、闷煅法(扣锅煅)。•三、主要目的•煅制的目的是药物经过高温煅烧，改变原有的性状，使质地变得疏松，利于粉碎和煎出药性,故有“煅者去坚性”之说；同时减少或消除了副作用，从而提高疗效或产生新的药效。19:46•四、操作方法•煅法的操作要掌握药物粒度的大小与煅制温度、煅制时间的关系；注意药物受热要均匀，掌握煅至“存性”的质量要求，植物类药要特别注意防止灰化。矿物类及其他类药物，均需煅至体松质脆的标准。•煅法主要适用于矿物类中药，以及质地坚硬的药物，如贝壳类药物、化石类药物，或某些中成药在制备过程需要综合制炭(如砒枣散)的各类药物。此外，闷煅法多用于制备某些植物类和动物类药物的炭药。19:46•五、注意事项•根据药物性质，对主含云母类（如云母）、石棉类、石英类（如紫石英）矿物药，煅时温度应高，时间应长。对这类矿物药来说，短时间煅烧即使达到“红透”，其理化性质也很难改变。含铁量高而又裹挟粘土、砷的药物，如从除去砷的角度考虑，粒度要小，温度不一定太高，但时间应稍长。而对主含硫化物类和硫酸盐类的药物（如白矾），煅时温度不一定太高，后者时间需稍长，以使结晶水挥发彻底和达到理化性质应有的变化。19:46第2节明煅法19:46定义：药物直接放于无烟炉火上或适宜的耐火容器内不隔绝空气进行煅烧的方法称明煅法，前者又称直火煅法，后者又称间接煅法。•(一)主要目的•1．使药物质地疏松，有效成分易于煎出明煅法可使药物受热后不同药物组分在不同方向胀缩的比例产生差异，致使药粒间出现孔隙，质地变得酥脆，易于煎出有效成分。另外由于煅制温度高，使某些药物发生了化学变化，如钟乳石等含碳酸钙类的药物煅后生成氧化钙，从而改变了钙的赋存状态，使药物中的钙成分更易溶出。•2．除去结晶水，增强收敛作用白矾、硼砂、石膏等药物为了临床需要需除去结晶水以增强收敛等作用。19:46•(二)操作方法•1．直接煅（直火煅）将药物直接放于无烟炉火上煅至红透，取出放凉。此法适用于质地坚硬的矿物类药。•2．间接煅（锅煅）将药物置适宜的耐火容器内，加热煅透，取出放凉。此法适用于含结晶水的矿物类、动物贝壳类及化石类和某些块小易碎的药物。•目前以间接煅使用较多。大量生产采用平炉煅或反射炉煅。19:46•(三)注意事项•1．将药物大小分档，分别煅制，以免煅制时生熟不均。•2.明煅时，药物宜一次煅透，中途不得停火，以免出现夹生现象或生熟不均。•3．煅制温度、时间应适度，要根据药材的性质而定。•4．有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器上加盖(但不密闭)以防爆溅。•5．有些含结晶水的矿物类药材，不要求煅红，但须使结晶水完全蒸发或全部呈蜂窝状固体。19:46白矾•【处方用名】白矾明矾枯矾•【来源】本品为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成，主含含水硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H20]。19:46【炮制方法】•1．白矾取原药材，除去杂质，用时捣碎或研细。•2．枯矾取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至松脆，呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研成细粉。(操作注意点：煅制白矾时应一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌。否则搅拌后堵塞了水分挥发的通路，易形成凉后的“僵块”。制枯矾时不宜放矾过多，否则易出现煅制不透现象，原因是底层白矾先失水形成枯矾，具有较强隔热能力。)19:4619:46【炮制作用】•性寒，味酸、涩。归肺、脾、大肠、肝经。•生白矾外用解毒杀虫，燥湿止痒，用于湿疹，疥癣；内服止血止泻，祛除风痰，用于久泻不止，便血，崩漏，癫痫发狂。•枯矾长于收涩敛疮、止血化腐。用于湿疹湿疮，耳内流脓，阴痒带下，鼻衄齿衄。19:46【炮制研究】•白矾为含水硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H2O]•1．对化学成分的研究•白矾煅制时50℃开始失重，120℃开始出现大量吸热过程，大约260℃左右脱水基本完成，300℃开始分解，但300℃～600℃之间分解缓慢，至750℃无水硫酸铝钾脱硫过程大量发生，产生硫酸钾、三氧化二铝及三氧化硫，810℃以后持续熔融，成品水溶性差，出现混浊并有沉淀，故煅制温度应控制在180℃～260℃之间。•2．对药理作用的研究•3．对炮制工艺的研究19:46石膏•【处方用名】生石膏煅石膏•【来源】本品为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏，主含含水硫酸钙(CaSO4·2H2O)。采挖后，除去泥沙及杂石。19:46【炮制方法】•1．生石膏取原药材，洗净，晒干，敲成小块，除去杂石，粉碎成粗粉。•2．煅石膏取净石膏块，置无烟炉火上或耐火容器内，用武火加热，煅至红透，取出，凉后碾碎。19:46石膏19:46【炮制作用】•性大寒，味辛、甘。归肺、胃经。•生石膏具有清热泻火、除烦止渴的功能；用于外感热病，肺热喘咳，胃火牙痛。•煅石膏具收湿、生肌、敛疮、止血的功能。用于溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。19:46【炮制研究】•石膏主要成分为含水硫酸钙，此外尚有有机物、硫化物等杂质。•1．对化学成分的研究•生石膏为含水硫酸钙，加热至80℃～90℃开始失水，至225℃可全部脱水转化成煅石膏，其物理性状已不同于石膏，应属长石(硬石膏)，但化学成分特征无变化。有实验对各地生品、炮制品进行原子发射光谱分析，比较石膏炮制前后的微量元素变化。结果在各产地的石膏生品中，Al，Co，Cu，Fe，Mg，Si，Sr，Zn这几种元素全部或大部分被检出。高温煅制后，各地石膏的微量元素含量均不同程度下降，只有Sr的含量相对增加，煅石膏纯度相对较高。•2．对药理作用的研究•3．对炮制工艺的研究19:46硼砂•【处方用名】硼砂月石煅硼砂•【来源】本品为单斜晶系矿物硼砂经精制而成的结晶，主含含水四硼酸钠(Na2B4O7·10H20)。19:46【炮制方法】•1．硼砂取原药材，除去杂质，捣碎。•2．煅硼砂取净硼砂适当粉碎，置煅锅内，用武火加热，煅至鼓起小泡成雪白酥松块状，取出放凉碾碎。19:4619:46【炮制作用】•性凉，味甘、咸。归肺、胃经。•本品多生用、外用。外用清热解毒用于口舌生疮；内服清肺化痰，多作含化剂用于咽喉肿痛，咳嗽痰稠。•煅制后具有燥湿收敛作用，对局部渗出物容易吸收，同时易研成细粉，多用于喉科散药。19:46云母石•【处方用名】云母云母石银精石煅云母煅银精石。•【来源】本品为单斜晶系硅酸盐类矿物白云母的矿石。采挖后，除去杂石。19:46【炮制方法】•1．云母石取原药材，除去杂质，洗净，干燥，砸成薄片。•2．煅云母石取净云母石，置耐火容器内，武火煅至红透，取出放凉，碾碎。19:46云母石粉云母石云母石云母片19:46【炮制作用】•性平，味甘。归肺、心、肝经。•云母石临床一般不用生品，仅在特殊要求时选用。•煅云母石质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，具有纳气、安神、止泻、除疟等功能，用于虚喘眩晕，惊悸癫痫，久痢带下，目翳不明，寒疟，痈疽疮毒等。19:46龙齿•【处方用名】龙齿生龙齿青龙齿煅龙齿•【来源】本品为古代哺乳动物如三趾马、犀类、鹿类、牛类、象类、羚羊类等的牙齿化石。采挖后，除去泥土，敲去牙床。19:46【炮制方法】•1．龙齿取原药材，除去泥土及杂质，打碎。•2．煅龙齿取净龙齿小块，置耐火容器内，用武火煅至红透，取出，放凉，碾碎。（操作注意点：煅时要用武火，但要控制时间，以防灰化，并要在容器上加盖，防止爆溅。）19:4619:46【炮制作用】•性凉，味甘、涩。归心、肝经。•生龙齿具有镇惊安神、除烦解热的功能。用于惊痫、癫狂、怔忡等证。•煅龙齿寒性降低，收敛固涩作用增强，并长于安神宁志，用于失眠多梦、心神恍惚。19:46龙骨•【处方用名】龙骨生龙骨煅龙骨•【来源】本品为古代哺乳动物如三趾马、犀类、鹿类、牛类、象类等的骨骼化石或象类门齿的化石，前者习称“龙骨”，后者习称“五花龙骨”。挖出后除去泥土及杂质。19:46【炮制方法】•1．龙骨取原药材，除去杂质及灰屑，刷净泥土，打碎。•2．煅龙骨取净龙骨小块，置耐火容器内，用武火煅至红透，取出放凉，碾碎。19:4619:46【炮制作用】•性平，味甘、涩。归心、肝经。•生龙骨镇惊潜阳作用较强。用于怔忡多梦，惊痫，头目眩晕。•煅龙骨能增强收敛固涩、生肌敛疮的功能，用于盗汗，自汗，遗精，带下，崩漏，久泻，久痢，疮口不敛等。19:46【炮制研究】•龙骨主要含有碳酸钙、磷酸钙。•1．对化学成分的研究•龙骨煅后能使部分钙盐受热转化为钙的氧化物。龙骨火煅醋淬后，其煎液中钙离子含量明显高于火煅不淬的龙骨，证明煅淬能显著提高钙离子的煎出率。•2．对炮制工艺的研究•以Ca2+含量为指标，采用正交实验法优选出煅龙骨的最佳条件：温度660℃，时间10分钟，醋淬1次。19:46牡蛎•【处方用名】牡蛎生牡蛎煅牡蛎•【来源】本品为牡蛎科动物长牡蛎OstreagigasThunberg．、大连湾牡蛎OstreatalienwhanensisCrosse或近江牡蛎OstrearivularisGould的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。19:46【炮制方法】•1．牡蛎取原药材，洗净，晒干，碾碎。•2．煅牡蛎取净牡蛎，置无烟炉火上或耐火容器内，用武火煅至酥脆时，取出，放凉，碾碎。19:46牡蛎煅牡蛎19:46【炮制作用】•性微寒，味咸。归肝、胆、肾经。•生牡蛎具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的功能。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核。•煅牡蛎增强了收敛固涩作用。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吐酸。19:46【炮制研究】•牡蛎主含碳酸钙。•有实验表明牡蛎煅后醋淬品水煎液中钙离子含量高于煅品和生品。以牡蛎煎出液中Ca2+含量为指标，采用正交试验法，得出最佳的工艺条件为：温度550℃，煅2.5小时，煅后醋淬。19:46石决明•【处方用名】石决明煅石决明•【来源】本晶为鲍科动物杂色鲍HaliotisdiversicolorReeve、皱纹盘鲍Haliotisdiscushannailno、羊鲍HaliotisovinaGmelin、澳洲鲍Haliotisruber（Leach）、耳鲍HaliotisasininaLinnaeus或白鲍Haliotislaevigata（Donovan）的贝壳。夏、秋二季捕捉，去肉，洗净，干燥。19:46【炮制方法】•1．石决明取原药材洗净，干燥，捣碎。•2．煅石决明取净石决明，置于无烟炉火上或耐火容器内，用武火煅至灰白色或青灰色，质地酥碎时，取出放凉，碾碎。19:46石决明19:46【炮制怍用】•性寒，味咸。归肝经。•生石决明偏于平肝潜阳。用于头痛眩晕，惊痫抽搐，癥瘕痞块。•煅石决明咸寒之性降低，平肝潜阳的功效缓和，增强了固涩收敛、明目作用。用于目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。19:46【炮制研究】•石决明主要含有碳酸钙、无机元素等。•采用正交设计、多指标综合评分优选石决明的煅制醋淬工艺。结果：高温煅制醋淬的最佳工艺为：石决明900℃煅制1.5h，1.2倍量醋淬制。石决明煅制醋淬品的质量显著优于生品、煅制盐淬品及煅制品。19:46瓦楞子•【处方用名】瓦楞子煅瓦楞子•【来源】本品为蚶科动物毛蚶ArcasubcrenataLischke、泥蚶ArcagranosaLinnaeus或魁蚶ArcainflataReeve的贝壳。秋、冬至次年春捕捞，洗净，置沸水中略煮，去肉，干燥。19:46【炮制方法】•1．瓦楞子取原药材，洗净，捞出，干燥，碾碎。•2．煅瓦楞子取净瓦楞子，置耐火容器内，武火煅至酥脆，取出放凉，碾碎或研粉。19:4619:46【炮制作用】•性平，味咸。归肺、胃、肝经。•生瓦楞子偏于消痰化瘀，软坚散结。用于瘿瘤，瘰疬，癥瘕痞块。•煅瓦楞子质地酥脆，便于粉碎，长于制酸止痛，用于胃痛