公司新员工入职培训方案二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:第一天上午10:00---11:001、培训纪律要求;2、公司简介3、组织架构4、企业文化;第一天下午14:00---17:00小时1、团队精神;2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试.新员工入职培训内容第一天上午10:00——11:00的培训内容一、培训的纪律要求:1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。4.培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。二、培训所需要的态度和培训的意义1.培训的态度:关键在于你是否:用心“学习,态度积极。心若改变,你的态度跟着改变。态度改变,你的习惯跟着改变。习惯改变,你的性格跟着改变。性格改变,你的人生跟着改变。五、公司组织架构图:企业文化我们的使命:我们的销售理念:◆员工的诚实和责任心○相互信任无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。○认同鼓励我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。○辅导支持我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。○务实创新“务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!○积极主动我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。成功是因为态度:经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。员工的发展机会:第一天下午14:00——17:50培训内容一、服务究竟是什么?服务的英文是“SERVICE”,除了字面意义,还有没有其他意义呢?“S”表示微笑待客;“E”就是精通业务上的工作;“R”就是对顾客的态度亲切友善;“V”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;“T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;“C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;“E”则是要用眼神表达对顾客的关心。二、服务意识具体体现在哪些方面?还表现在以下五方面:1.仪容仪表;2.言谈;⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。3.举止;个人风度的表现:⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。工作中容易引起误解的举止:⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等⑶、背对着客人⑷、和宾客交谈手势过大⑸、说话声音过大或过小⑹、不时的看表。4.礼仪◆礼仪的含义:礼仪就是礼节、外貌外加仪式。礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,二是指教养、规矩和礼节,三是指仪式、典礼、习俗等。◆礼仪的要求:二、宾客至上的服务意识:1.来者是客。(无论买与不买)2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位)3.客人永远都是对的。(让的学问)三、微笑◆微笑应具备的心态:1.平等的人格心态;3.理解与尊重的心态;◆对微笑的认识1.拥有笑脸和哭脸所拥有的机会不一样。(画图讲解)2.希尔顿酒店成功的一个秘密:微笑。希尔顿常问员工:“今天你微笑了吗?”3.日本新大谷饭店的名言:“微笑是打动人心弦最美丽的语言。”◆微笑的重要性:一家五星级酒店的招聘,最后一关总经理面试,秘诀是什么?应聘者五秒内没有微笑,他(她)将被淘汰。◆微笑的魅力:◆微笑的“七个一样”:1.上司在场与不在场一个样;2.陌生的客户与熟悉的客户一个样;3.穿着好与差一个样;4.生意大小一个样;5.成交与不成交一个样;6.购买与退货一个样;7.主观心境好坏一个样。◆每天在工作中必须进行的自我检查:A、你的背是否笔直,姿势是否端正?B、你的微笑是否足够,眼睛是否炯炯有神?C、你脸上的表情是否友善和平易近人?D、你同宾客讲话时,是否有目光接触?四、服从是员工的第一美德:◆服从上级:餐饮服务业是一个半军事化的组织,廖记公司的员工应像军人一样以服从上级的指令为天职。◆服从客人:餐饮行业又是一个以顾客为中心的服务性企业,因而也要求服务人员尽量满足客人的正当合理的要求,同时可增加客人对服务的满意程度。宾客需求的满足是企业取得良好的社会和经济效益的基础和保证。遵循“宾客至上“的服务原则,培植忠诚的消费者。◆面对服从要有知错、认错、改错的勇气、决心。1.能在工作中正确认识,感觉到自己的错误。(知错)2.接受意见、批评、处罚,承担起自己的责任。(认错)3.从内心认可,有深刻的体会,改正不再犯。(改错)◆服从所需要的态度:1.服从面前没有面子。“死要面子,活受罪“。2.服从要直截了当。(答应、承认、不要模凌两可)3.先接受,再沟通。4.马上按指令办事。(没有任何借口,这是西点军人的标准语句.)◆影响服从的六点:1.本位主义。(看不到大局,只顾自己。)2.官僚主义。(不善服从于人,不明白要管人,先学会服从于人。)3.缺少训练。(缺乏军人服从意识的训练,听令做事。)4.目中无人,讨价还价。5.不知烧香拜佛。(不寻求团队的帮助)6.没大没小(无管理伦常)应深知恭敬不如从命。◆服从需要树立适应该企业的工作价值观。只有你所完成的事情和你的价值观能配在一起时,你才会觉得成功。◆价值观发展三个阶段:1.偏爱。你对某些事情有所偏爱。2.接受。你开始以这种价值观评判周围的事物。3.奉行。采取实际行动,为价值献身。◆服从是对认识水平、管理伦常、尊重的一种态度。○认识水平1.你做出的每一个决定和你采取的每一个行动都出于你现有的认识水平。2.由于理解总是受到自我意识的影响,如果你的认识是错误的,你的理解也是错误的,尽管确认自己是正确的。例:“耶酥的故事”。3.所有好坏、对错,公平、不公平等等评价完全是没有根据的;因为每个人必不可避免去地去做他们必须做的事;无论对与错,这是他们现有认识水平所决定的。例:在战争中的杀人如美伊战争;如中国古代英雄杀人。○尊重:1.小时候,我常常充满了爱、关心,带着是非、对错的观点去评价父母、长辈的行为。但常常受到批评、教育。小时侯,我认为父母大人不讲道理,不辨是非。长大后,才明白,我虽然道理上是对的,但长辈更在乎我的礼貌、尊重等品德。怀有尊重、尊敬之心,能帮你更好的学会服从。2.爱与被爱的秘密是永远不去评价。◆拒绝服从的前提:1.违反国家、地方法律、法规的事;2.有辱自己人格的事。故事:摔花瓶的故事。思考怎样面对以后工作中上级安排的任务及要求,做到服从。*讨论:1.责任由谁承担;2.对谁应服从;3.对和错的角度不一样,看法也不一样;4.这是一种接受和尊重的态度。*在服从的过程中员工有申诉的权利。*要求做到“先服从,后申诉。”◆申诉的要求:1.上级有贪污、盗窃、违法乱纪的行为。2.上级有重大出卖和危害企业的行为。3.上级有滥用职权,对申诉者有重大不公正行为。*凡服从意识不强的员工将被现代企业所淘汰。第二天上午9:00——11:50培训内容一、团队精神:◆信念:一个人的成功不是真正的成功,团队的成功才是真正的成功。◆团队:有共同目的、志趣的人所组成的集体。企业不是某一个人或几个人就能做好的,需要所有人员的精诚合作才能实现成功。每一位员工都代表企业的形象,不管是否与自己的本职工作有关,都应尽力给客人及同事提供帮助。合作是一种能力,更是一种艺术。唯有善于与人合作,才能获得更大的力量。“有很强的沟通能力,并善于与他人合作。”已成为企业在招募员工时对其素质的重要衡量指标,团队精神是现代企业成功的必要条件之一。团队中“先做人,后做事”的观念:做人是指团队协作,营造一个良好的工作环境,不是指人情、面子。团队中“做人就不要做事,做事就不要做人”的观念:这句话的“做人”指人情、面子。团队中的每一位员工一定要了解“做人”的重要性(这里的“做人”是指营造一个良好的工作环境)。李嘉诚讲:“未学经商先学做人”。做人:就是在处事之时,应该怎样和人相处。○团队中的做人:在上司面前要展现自信:和平行的同时相处要表现谦逊;对后进的同仁,不吝提携照顾。○团队精神中注意培养宽容:故事1:小小的尘埃在反射着、散射着阳光,使阳光变得柔和、舒适。尘埃还有滤光作用,它滤去太阳的的红、橙、黄等强颜色的光,留下来是较弱的蓝光,天空变蓝。我们还要计较它污染空气吗?存在就是合理,天空容纳尘埃,原来是美丽的智慧,而不仅仅是因为有博大胸襟。人生没有一劳永逸的选择,但这个世界上也没有一无适处的东西。所以,我们面对选择时,可以多一点从容,面对万象时,多一点宽容。○宽容:1.不责人小过;2.不念人旧恶;3.不揭人隐私。○团队精神中注意培养爱心:故事2:天堂和地狱○团队精神的要求:1.当同事需要帮助时,一定要帮忙。2.如同事的工作需要你接替,一定要心甘情愿。3.工作中要有使用精神。(不分职位、岗位、工作内容)4.工作中要虚心,乐意接受意见。5.工作中善于听取上级意见和建设性批评。6.工作中避免与同事争吵。7.熟练做好本职工作,使别人很难指责你。8.多为同事着想,不要伤别人感情。9.避免搞派系。(再大大不过公司,早晚被淘汰)○怎样提升自己的团队合作意识?1.善于交流。2.平等友善。3.积极乐观。4.创造能力。5.接受批评。○团队精神的故事:1.“100-1=0或者负数”的团队公式。(开增值税发票,错一字,全部重开。美国哥伦比亚航天飞机一个小小的故障,导致机毁人亡)。注:从个人来讲,一个细节,没做好,客人不会满意。从一个团队来讲,一个环节没做好,客人不会满意,乃至投诉。2.大雁的故事:当守护雁第一次发现狼来时,大家相信,但没有狼来;第二次说狼来时,大家怀疑,但狼仍没有来;但第三次雁发现狼来的时候,但没有说,雁群被狼捉住。狼非常狡猾,利用了雁群的愚蠢——忠诚的人被误解,被误解的人伤透了心,不再坚持。3.盲人提灯的故事:在黑夜的晚上一个盲人提着灯在街上走注:照亮被人是为了照亮自己。工