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精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料相关政策规范客房杯具的清洁消毒程序，为客人提供优质服务。操作程序1.清洁a)客人使用的杯具必须每客消毒一次，消毒工作必须在消毒间内完成。b)在杯具放入消毒柜前，必须在指定的洗涤盆里冲洗干净，然后用干布抹干。2.消毒a)将杯具的杯口朝下放在消毒柜的铁架上，而杯盖则放在铁架最下层。b)关上消毒柜门后，按下开关按钮，消毒开始。c)不耐热的杯具要使用国家卫生部门认可的消毒剂进行消毒。d)杯具的存放不能过密，耐温低于摄氏150度的杯具不能放入消毒柜消毒。消毒温度达摄氏125度后，消毒柜自动断电，约15分钟后可取出杯具。3.取杯a)取杯时要切记带上专用手套，把整个铁架取出。b)如无需马上使用杯具，不要打开消毒柜门，这样消毒效果可保持7天。