畜牧兽医专业自评报告第一部分专业概况多年来,根据国家对职教改革的要求,在学院领导的支持下,在提升职业院校服务地方产业能力项目的支持下,畜牧兽医专业调整教育思想,优化人才培养模式,以创特色为目标,以服务为宗旨、以就业为导向,走产学研相结合的发展道路,团结奋斗,开拓进取、锐意创新,积极适应当前畜牧业发展需要,面向生产、服务管理第一线,下大力量对专业结构、课程体系、教学内容等进行系统整体改革,全面提高了教学质量和人才培养质量,使学生的就业率和就业能力不断提高,培养了大批“用的上、留的住”的高能应用型专门人才。通过“请进来、走出去”以及引进高级人才策略,不断加强师资队伍培养。2012年引进国家级羊胚胎移植专家,使畜牧兽医专业师资队伍总体水平得到了大幅度的提高,不仅带动了松原地区肉羊产业的发展,也为松原市大型肉羊养殖企业培养了多名技术人才,得到了市领导的高度认可。一、专业概况1.专业开办时间及专业办学规模:本专业可追溯于1978年设立的扶余农村成人高等专科学校的畜牧兽医专业,三校合并后于2006年开始从普通高中招生,于2008年开始对口职业高中招生,入学为高职(专科)畜牧兽医专业学生。截止2014年招生9年,总计招生400人,现在校学生125人。2.专业教师数量与结构:本专业现有专业教师18人,专业带头人(负责人)1人,中青年骨干教师6人,专业教学团队总人数18人,副高及以上职称人数6人,占教师总数的33%;研究生学历12人,占教师总数的67%;“双师素质”教师人数18人,占教师总数的100%;兼职教师6人,专兼职教师比例2:1。师资队伍情况如表1。表1畜牧兽医专业师资队伍情况表教职人员专任教师硕士研究生研究生学历本科学历高级职称中级职称双师型教师18129618610183.校内实训室建设情况:畜牧兽医专业现有校企合作共建校内实训动物医院1个,校内实训室8个,校内实训室面积570平,设备设施总价值300万元,校企合作共建实训室资产30万元。近年来,畜牧兽医专业添置了X光机、B超机、移动呼吸麻醉机、全血球自动分析仪、尿液分析仪、电解质分析仪、手术台、制氧机、耳鼻喉镜、动物三合一理疗仪、超声雾化器、全自动洗片机、紫外线灯车、洗牙机、洗耳机、蛋白测定仪、脂肪测定仪、倒置成像显微镜、孵化器等大型教学仪器设备。完善了动物基础实验室,对动物养护与疾病诊治实训室的功能布局进行了调整,改造动物手术室、宠物美容室,改善了实践教学条件。校内实训室确保学生能在真实的环境中得到有效的训练,真正适应现代畜牧转型升级时期对人才的需求。4校外实习实训基地建设情况:畜牧兽医专业现有校外实习实训基地14个,通过在企业建立校外实训基地,经常跟企业联系,请企业专家担任学生在生产单位实习的指导教师,企业安排学生顶岗实习和就业,教师和学生为企业提供技术服务等,实现校企合作共赢和解决学生实习及毕业生就业的问题。目前本专业通过签订合作教育协议,在企业建立了14个稳定的校外实习基地,其中与望康国际动物连锁机构实现了医院共享、人员共享的校企合作新模式。5.专业人才培养模式与办学理念简介:“校企合作、行校结合”渐进式“1+1+1”人才培养模式第一阶段:校内培养,第一、二学期进行文化素质培养及专业基本技能训练,专业基本技能项目主要是动物微生物的分离培养及鉴定,动物病理剖检、病料的分析、药物的安全使用、饲料分类及其常规分析等,技能的训练主要在校内实训室进行,使学生掌握基础技能,为第二阶段的专业技术技能操作打下基础。第二阶段:第三、四学期进驻校内实训基地,即动物医院、养猪场、养鸡场、养羊场、进行专业技能训练,学生分组轮流进行。使学生获得较全面的专业基本技术能力,如猪牛羊人工授精、妊娠诊断、分娩接产、禽的孵化和育雏、饲料加工调制、畜禽常见病的防治等,为第三阶段的顶岗实习奠定基础。第三阶段:第五、六学期根据学生的兴趣或将要从事的工作分组到吉林省中粮养猪场、吉林省正大养禽基地、吉林省公司种羊场、吉林完达山乳业有限公司奶牛生产基地等校外实训基地顶岗实习,培养学生的岗位综合能力,同时融入企业文化提高学生的综合素质,使学生具备一定的社会能力,实现与就业岗位“零距离”对接,争取在顶岗实习单位顺利就业。6.毕业生就业状况;历年毕业生的培养状况;毕业生在社会上的影响与认可度:各年级学生都经过系统的技能培训,熟练掌握多项专业知识与技能,毕业生以“技能熟练,敬业务实,吃苦耐劳”赢得企业的认同,毕业生就业率始终保持在95﹪以上,在工作岗位上获得了用人单位的青睐。毕业生主要就职于宠物医院、畜禽生产管理部门、畜禽养殖场、饲料加工厂、畜牧兽医综合服务站等单位。从事于畜禽的生产、经营管理、繁殖改良、疾病防治、动物防疫检疫、饲料生产与营销、畜产品加工与销售等技术服务、推广、指导及经营工作。毕业生在社会上的影响较好,认可度较高,在当地畜牧业从事主要岗位,为当地畜牧业发展做出重大贡献。7.本专业的建设成果畜牧兽医专业2010年被评为松原职业技术学院的骨干专业,2012年在第二届全国农业职业技能大赛中,代表吉林省参赛的2010级畜牧兽医专业学生崔成峰、朱光辉同学荣获三等奖;2014年在第三届全国农业职业技能大赛中,代表吉林省参赛的2013级畜牧兽医专业学生高秀峰、邢月明获团体三等奖的好成绩,松原电视台给予了新闻报道。学生毕业前获得双证书达95%以上,部分学生获得多个职业资格证书。在2013年全国职业院校联席会议上,我院畜牧兽医专业作为吉林省职业院校涉农类专业进行了案例展示。是我院唯一入选国家级办学案例展示的专业,获得了省教育厅的高度评价。第二部分专业定位与人才培养模式一、专业设置与定位1.专业设置背景国家在“十一五”规划纲要中指出,把“三农问题”作为今后工作的重点。同时省“十一五”规划也把现代畜牧业的发展摆在了全省大农业发展的重要位置,明确提出:大力建设现代优质畜产品基地,加快动物防疫基础设施和饲草料基地建设;推进牲畜品种优良化、畜群结构合理化、生产经营产业化、产品营销市场化和动物疫病防治网络化,突出抓好优质肉、奶、蛋三大主导产品;积极发展农区和城郊畜牧业,培育壮大一批现代畜牧龙头企业和养殖大户,加快传统畜牧业向现代畜牧业的转变。松原市是我省西部牧区之一,天然草地辽阔,优良家畜品种众多,具备了发展现代畜牧业的优势条件,但其集约化程度低、畜牧兽医专业人才匮乏,农牧民思想意识相对落后,跟不上现代畜牧业发展形势,严重影响到农牧民的增收。由此,解决好畜牧兽医技术应用型人才短缺等瓶颈问题则是有效解决这一问题的关键。根据省“十一五规划纲要”提出的畜牧业发展蓝图,同时通过对企业调查了解到:未来十年,以吉林皓月股份有限公司、吉林正大饲料有限公司、广泽乳业、吉林鲸象动物药业、长春力畜达动物药业、中牧集团、河北远征药业、齐全集团、蒙牛乳业、伊利乳业、中粮集团、正邦集团等为代表的一大批畜牧龙头企业,对畜牧兽医专业高职层次人才的需求越来越大;同时2005年实行动物防疫员制度后,将大大增加动物疫病防治专业技术人员,其中高职层次以上的人才比例要求达到70%以上;此外,全省非龙头畜禽养殖企业对畜禽饲养与疾病防治等方面的高职人才需求量越来越大;宠物市场的蓬勃兴起也给畜牧兽医行业注入了新的活力,由此我们认为大力发展畜牧兽医专业具有广阔前景,是解决松原市农牧民增收的有效途径之一。2.专业人才培养目标与培养规格定位(1)畜牧兽医专业人才培养目标本专业主要面向猪、牛、羊、禽、宠物五大类动物相关企业,培养饲养管理、动物繁育、疫病防治、检疫检验、饲料和兽药生产与销售等岗位的一线高技能型人才。同时具有良好的职业道德意识、精湛的专业技能、较强的竞争能力和可持续发展的学习与适应能力,德、智、体、美等方面全面发展人文素质与技术能力。表1-1畜牧兽医专业定位服务面向养殖业、疾病防治、兽药生产与营销、动物卫生防疫职业面向畜牧业机关、事业单位、牧业集团、饲料企业、兽药企业、养殖企业、动物医院、动物卫生防疫及自主创业就业岗位动物饲养管理、动物繁育、动物疫病防治、动物检疫检验、兽医门诊疾病诊疗、饲料检验化验、饲料和兽药生产与销售、畜产品加工与检验检疫。培养目标培养德、智、体、美全面发展的,胜任畜牧业生产、建设、管理、服务第一线需要的,具有畜禽饲养与疫病防治技能的高技能人才。岗位证书动物疫病防治员、动物检疫检验员、动物繁殖员、兽医化验员、畜禽饲养员、饲料检验化验员相关专业群畜牧、兽医、宠物养护与疫病防治、兽药生产与营销(2)畜牧兽医专业人才培养规格2.1职业能力熟悉国家动物生产、畜牧兽医发展概况、兽医防疫检疫等有关方针、政策和法规。具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解生命科学、动物医学的学科前沿和发展趋势及自然科学中相关技术的应用前景。具备大型畜牧养殖公司的饲养管理能力。④具备动物疾病诊疗与防治的基本技能。⑤具备饲料与兽药营销的基本方法与技能。2.2社会能力具有良好的思想政治素质、行为规范及职业道德。具有良好的组织性与纪律性和团队合作精神。具有较强的口语表达能力及人际交往能力。④具有吃苦耐劳、艰苦创业精神。3.3方法能力具有良好职业基础并具备较好的再学习能力。具备解决实际问题的分析与判断能力。具备一定资料查询与应用能力。二、专业建设规划与实施1.建设思路按照省产业结构调整和“十一五”规划提出的发展现代畜牧业战略要求,用3年时间,使我省畜禽养殖业产值占农业总产值的50%以上;再经过几年的努力,进入全国牧业强省的行列。同时根据区域经济发展对畜牧应用型技术人才的需求,确立“工学融合,在企业中办学,校企共建,提高人才质量”的建设指导思想。以畜牧兽医重点专业及专业群建设为核心,以“工学融合,在企业中办学”的人才培养模式改革为切入点,采取校企业共建方式,开展课程体系、师资队伍、实训基地等建设,提高畜牧兽医专业社会服务和辐射带动两项功能。立足松原市,面向全国,为现代畜牧业建设提供技术型人才保障。2.建设目标(1)创建政校企结合的“农业工程系理事会”办学新体制。依托政府和行业,立足松原畜牧业经济建设需要,2010-2015年畜牧兽医专业争取联合松原乃至全国的30家现代畜牧企业,创建一个由“政府牵头,行业指导,企业参加,系办实施”的多赢办学平台。畜牧兽医专业,将实行资源优势互补,开门办学,积极开展各级各类畜牧技术技能型人才培养工作,创立一种全新的畜牧兽医高等职业教育体制。(2)创新人才培养模式。工学融合、校企结合,即在企业中教学,在教学中办企业的人才培养模式。争取做到特色鲜明,适合高等职业教育发展要求。学生可以在养殖企业围绕饲养管理、疾病防治、繁殖育种三大技术岗位,实行岗位学习。教学中做到了理论和实践相融合,学校教学与企业生产相融合,企业用人标准与学校培养目标相融合;在教学中兴办企业,利用好学生优势,加强企业管理力度,注重培养学生实践能力,给学生以“三真”(以真实的身份,在真实的环境中,参加真实的生产实践)。经过教学期间实践不断线的培养方式,学生能力由简单技能掌握发展到专业综合能力形成,职业能力得到了极大提高。从第一学年以学徒身份进入,到第三学年以准技术员身份毕业,使毕业生高质量对口就业,实现学校、用人企业、学生“三赢”。(3)加强实验室和教师队伍建设。在现有的基础上争取做好实验室和教师队伍建设。2012-2015年建立健全动物病理分析、预防兽医、临床兽医诊断、动物繁育、动物营养与饲料分析等5个教学实验室,建立松原职业技术学院实验养殖场、动物医院2个校内实训场。补充先进的教学仪器设备100多台(套),高标准的建成松原市动物疾病控制中心、动物饲料分析实验中心。加强专任教师的再学习能力,提高学历学识水平;聘用专业技术能手7人充实到实训教师队伍中来,聘用高水平兼职教授3人充实到教学科研中,使专业教师队伍达到20名左右。自身培养专业带头人2名,骨干教师5名;外聘行业专家10名,使专兼职比例达到1:1。(4)积极交流、稳定基地。学院刚刚起步,与外界联系甚少,严重影响到专业的发展前途。在现有基础上,加强‘校际’、‘校企’、以及‘校农’的联系,让老师和学生都走出去、走进去、走下去。利用