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见证前言▪再不进行深化改革，中国的现代化事业就会被葬送。40年前，邓小平代表亿万人民，顺应历史潮流，打开了中国改革开放的大门，中国从此走向世界，世界从此认识中国，中国社会生活的变化也从此开始，“衣食住行用”等几个方面都有了翻天覆地的变化。今天，我们将从“衣食住行用”等几个方面共同见证一下改革开放以来的变化。衣▪服装是一种记忆，也是一幅穿上身上的历史画卷，它的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。所谓盛世有华服，太平霓裳。改革开放的辉煌成就，最直接、最细微的体现应该是服装的变迁。衣▪50——60年代“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”在那个物质生活极为匮乏的年代，有这样的顺口溜：“日本产尿素，做成飘飘裤，前面是日本，后面是尿素”。“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”。但是那一代年轻人似乎并不是把美把装饰穿在身上，而是把建设、革命、热情和理想这样一些简单而崇高的理念穿在身上。中山装、人民装、军服是他们的首选。衣具有深远政治意义的中山装列宁装是50年代干部们的标志性服饰衣旧鞋子纳底鞋衣▪60年代的球衣。是一种绒衣，毛衣还不普遍时的替代品，基本只有一种款式：套头、大翻领，颜色也只有红色和蓝色两种，胸前要是印上“XX青年突击队”那就更威风了。60年代，鲜艳夺目与这个时代格格不入，人人都湮没在黑、深蓝、军装黄和白色的服装之中。衣▪70年代：一个大变革的年代“十亿人民十亿兵”的十年“文革”，最时尚的装束莫过于穿一身不带领章帽徽的草绿旧军装，扎上棕色武装带，胸前佩戴毛泽东像章，斜挎草绿色帆布挎包，胳膊上佩戴着红卫兵袖章，脚蹬一双草绿色解放鞋。这一年代也是中国服饰文化变化最为剧烈的一个时期，文革的结束，使人们对美的天然热爱和追求迅速苏醒，所以在70年代后期出现了许多具有象征意义的事件。衣▪四个兜是当时人民解放军军装的一种特殊标志，只有排级以上的军官上衣才有四个兜，而一般的战士军服只有上面的两个兜，在军装成为最时髦服装时代，“四个兜”显得尤为珍贵。衣▪小白鞋，白帆布运动鞋的别称，估计不少人对这三个字怀有强烈的怀旧情结，具有同等怀念价值的东西还有与小白鞋相匹配的白鞋粉。衣▪的确良，文革时期极少数可以被称为“料子”的化纤纺织品，主要用于制作衬衫。衣▪80年代：色彩缤纷的时代在很多人看来，中国服饰发展的春天与中国人时尚观念的复苏开始于中国推行改革开放政策的1978年。人们看到大喇叭裤、蝙蝠衫，还有健美裤和连衣裙。随着中国经济不断对外开放，西方文化和港台时尚迅速进入中国，向年轻一代传递着最新的潮流信息。而这样的变化，直接体现到80年代。衣▪80年代初，喇叭裤是一种所向披靡的时尚，谁要是穿一条喇叭裤在街上走的话，那就和现在裸奔的效应一样。衣▪健美裤。流行了相当长的时间。一般以黑色为主，带着很大的弹性。后来脚蹬裤的材料变得多种多样，不过基本的特点都没有变：贴身，高弹力，且透风。衣牛仔裤1986年，比基尼衣▪90年代：这个世界变化太快1998年，某时尚杂志上有一句让人印象深刻的话，大意是：假如昨天在米兰或巴黎发布的一种时装款式今天出现在北京或上海一位女性的身上，你千万不用奇怪。90年代，中国服装至少在高端人群中已经实现了与世界的同步。奢侈、豪华、昂贵不再是用来批判西方生活方式的专用词，而成为人们理直气壮地追求生活目标，对名牌的崇拜成为高尚品位的表现。衣▪内衣外穿，麦当娜使这种风尚行销全球。几年后，无肩装、露脐装在中国出现。衣▪1994年哈日族一股崇尚日本明星的风潮从台湾省吹到了内地，在1970年代后出生的人中风行开来。他们出门玩滑板，穿HIP-HOP（街舞;嘻哈;嘻哈舞）的衣裳，扎花里胡哨的头巾，他们穿着松糕鞋和有短流苏的裙子。衣▪“哈韩族”。很不适合东方人过于矮小身材的穿着搭配方式像寒流一样瞬间席卷中国，而这股潮流恰好叫“韩流”。衣▪天寒地冻的严冬季节，你也能看到穿着单薄的美女袅袅婷婷掠过你的视线，要想俏冻得跳的年代已经过去了，私人汽车的普遍、办公条件的优越足以使更多的女性把夏天的轻衫薄裙一直穿到雪花纷飞。衣▪21世纪：个性才是王道在21世纪的最初几年，中国人对服装诉求的最高境界就是穿出个性——最好是独一无二。服装的主要作用已经不再是御寒，而是一种个性魅力的体现。同时，随着改革开放的不断深入，在21世纪，世界服装艺术中的中国元素也开始得到越来越广泛的体现，唐装走俏全球、旗袍热遍世界，中国服装作为一种文化潮流和商业主流在全世界受到注目和尊重。衣▪唐装。2001年上海APEC峰会上，20位各国领导人集体亮相，他们穿的都是大红色或宝蓝色的中式对襟唐装，这一情景通过电视瞬间传遍全球，唐装迅速流行。衣▪旗袍。一部《花样年华》，张曼玉在片中展示的数十款旗袍，倾国倾城，将旗袍这种典型的中国化服装集中地呈现在全世界面前。旗袍热卷土重来。衣▪绝版。为了防止“撞衫”的尴尬，如果遇上一件号称“绝版”的名牌服饰，经济条件优越的富婆或女明星往往抵挡不住这样的诱惑，所以很多精明的商家也把绝版当作新的卖点，甚至在一些服装摊上你也能看到这两个字。衣▪复古。复古是传统和时尚的高度结合。大街上的帅哥靓女们都忙不迭地把什么麻的、丝的、缎的中式衣服往身上套。他们追求的是一种真实，一种精致。衣▪小结改革开放近40年，一些渐渐消失的服饰词语，记录着一个一去不复返的时代。今天当我们重新回忆它们，除了苦涩、辛酸、亲切，还有不尽的感慨：是改革开放给我们带来了今天的好生活。食▪改革开放近40年，从老百姓日益丰盛的“菜篮子”里，从普通家庭的餐桌上，不难寻找出答案：中国人民饮食文化的发展和这个国家的经济发展一样让我们惊喜。食▪20世纪50~70年代：“饿”这样的顺口溜，“低指标，瓜菜代，吃得饱，饿得快，肿了大腿，肿脑袋”，“南瓜北瓜，天天吃它，无油少盐，稀稀呱呱”。在那个物质严重缺乏的时代，“那时候就一个感觉：饿！”“那时买东西光有钱还不行，还要票，什么布票、粮票、票……”这个时代的符号很相似：推开不同的门，每张餐桌上的菜肴是相似的；每个房间家具摆设是相似的；人们的穿戴是相似的；对生活的渴望也是相似的。他们的理想很简单：吃得像个人样。食▪20世纪80年代：从温饱走向小康这个时代，从温饱走向小康的中国人，餐桌上“逐渐”呈现出前所未有的丰盛。80年代后期，粗粮食品逐渐从百姓的餐桌上淡出，细粮成为餐桌上的主角。同时，外国的快餐如麦当劳、肯德基也进入中国市场。人们依稀可以看到，黎明前的曙光已经到来。食▪20世纪90年代：饕餮时代富裕起来的中国人吃风大长，一年在餐桌上甚至能吃掉上千亿元人民币。鲍鱼、海参、翅肚开始出现在人们面前。中国菜已经难以满足人们的口味。西餐、法国大菜、意大利披萨、日本料理、韩国烧烤等纷纷进军中国，中国人不出国门便能吃遍世界。这个时代的你无论走到何方，大街小巷各种档次和风味的餐厅与酒肆都随处可见。随之而来的健康恶果是：不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症持续攀升，已成为死亡率较高的疾病。于是，人们开始大规模地减肥。食▪21世纪：吃出健康人们开始呼应健康主题，对回归自然的“水果蔬菜”重新重视。蔬菜要吃新鲜的，粮食要吃该年的，鸡鸭要吃一秒种之前的，鱼肉要吃欢蹦乱跳的。人们在市场上挑剔的目光越来越多地落在鲜货上，而不是价格上。什么食品有营养，什么食品能防衰老，什么食品搭配能够保持身体的酸碱度平衡，成为人们津津乐道的话题。中国人的健康观念在二十一世纪的初期，“清醒而及时地”迈上了一个崭新的台阶。住▪从60年代的平房，70年代的筒子楼，80年代的单元楼，90年代的二室一厅、三室一厅到跨入新世纪的小高层、复式住宅、跃层、别墅，从“居者忧其屋”到“居者有其屋”再到“居者优其屋”的变化深刻地体现了时代的进步。住▪“住房靠国家，分房靠等级”，在“福利分房”时代流行着这样一句口号。房子面积分配的大小要根据家里人口的数量。一般是一家三四口人，甚至老少三代一起吃、住、生活。住北方的大杂院农村的土坯房住农村住房门口住房内设施住1978年的农村厨房过去屋里的炕住▪“没赶上分配，也没赶上分房”，倒是赶上了改革：1980年，改革开放总设计师邓小平提出中国房改的思路。1998年，朱镕基总理提出住房制度改革的一整套想法,房改取得了突破性的进展。人们在哭、笑、怒、骂之余现实起来，房屋、楼价上升到人们日常生活中最关心的层面。至此，新的住房时代开始了。住80年代初居民住房农村的瓦房住筒子楼筒子楼里的水房住在狭窄的筒子楼的生活斗室1981住90年代后期，城市里高楼大厦已到处可见90年代的屋内住80年代的家具90年代的家具住▪21世纪，人们居住的选择更多了，有高层住宅区，有复式楼，有花园小区，甚至还有单门独院的特色别墅。随着人们生活水平的提高，装修也成为热点，在追求宽敞的同时，还在追求着居住环境的各种配套设施，要住得舒服，住得开心。住城市的花园小区美丽舒适的别墅住现代化的室内装修让家更温馨农村里也盖起了楼房住别墅村涣然一新的村民住房行中国，曾经是世界著名的自行车王国▪1978年前后：时髦代步工具——自行车行凤凰、永久牌自行车的牌子无人不知步行和自行车是主要出行方式▪1978年前后：时髦代步工具——自行车行▪20世纪80年代初：公交车开始全国普及80、90年代，公交车已经成为城市的主要交通工具。电车也给城市居民带来了便捷。三轮车于上世纪80年代出现，后火爆城乡，但由于安全性差等因素，90年代末退出历史舞台。但坐上三轮车那种摇摇晃晃的感觉，至今让人们难以忘怀。行公交车三轮车电车行▪那时的中国，大街上除了行人和骑自行车的人，只有公共汽车和老气横秋的“上海”、“红旗”。（红旗轿车难得一见）▪1978年，德国大众公司开始跟中国政府谈判。行▪20世纪90年代：交通工具多元化1983年最初引进的摩托车款是CJ70。1994年太子车成了时尚象征之一。电动摩托车，其实是摩托车的一种变种，采用了电能，注重环保。中巴，90年代在城乡流行。几乎是随喊随停，价格便宜，上下方便。但因为频繁发生超载、超速、肆意违章、翻车、撞人等事故和问题，90年代末在很多地区被停运。行▪20世纪90年代：交通工具多元化出租车服务大众：进入90年代，出租车业迅速发展，从城市到乡村，招手即停，出租车就可以载你到想去的地方，价格水平也能被百姓接受，可以享受到私家车一样的服务。国人“开奔驰、做宝马”的财富大梦想由此起步。现在还可以叫“别摸我”。飞机走进国人视野。80年代末90年代初,飞机还是个新鲜事物，线路和航班次数都很少。如果那时候有谁能坐上飞机去趟外地，肯定会吸引无数羡慕的眼光。行▪20世纪90年代：交通工具多元化远洋客轮让人们在惊涛骇浪中欣赏旅途的风景，虽然许多人会遇到晕船反应的问题，但这种经历很难忘。行最早引进的摩托车时尚的太子车。电动摩托车行中巴行出租车行1986年奔驰开进中国。1994年宝马在北京设立第一个代表处。行飞机轮渡行▪21世纪：海陆地全面立体覆盖，地球正在变小国际航班把你带到世界的每个角落；城市公交开始注重环保节、能，空调公交车投放使用；公交IC卡开始普及；地铁成为最便捷的“地下公交车”；城市轻轨，缓解了重庆、武汉、上海等大都市的交通压力；磁悬浮正在多个城市建设；过江、地下隧道在全国多座城市开通。行公交车公交IC卡开始普及行2000年贵族车发表宣言：虽然1994年劳斯莱斯就在中国现身，但直到这一年，劳斯莱斯才正式在内地建立了专门的展示厅2002年德国大众春风拂面。中国超过美国成为德国大众第一海外市场。满街都是它的桑塔那、POLO和帕萨特。行▪国产自主品牌：开中国自己的车中国汽车工业正在高速发展，但中国汽车工业生产的轿车却是以组装外国品牌的产品为主。以吉利和奇瑞为代表的中国汽车企业希望获得平等对待，投身自主研发，创造中国汽车产业的希望。他们通过实现较高的性价比，让百姓纷纷将买车目光投向了国产汽车。行磁悬浮城市轻轨行国际航班远洋客轮用▪时代在进步，结婚组曲也在不断变奏。人们对结婚模式的选择，既间接体现一个时代的社会风尚与价值观的选择，同时也体现了人们生活质量的变迁。所谓结婚“三大件”，就是结婚必需品，各个年代结婚必需品都在不断变迁！而结婚“三大件