搜索
中药栽培学大黄的GAP技术概述大黄资源的基本状况大黄的生物学特性大黄的栽培技术大黄的采收加工大黄资源的基本状况基源为蓼科（Polygonaceae）植物掌叶大黄RheumpalmatumL.唐古特大黄RheumtanguticumMaxim.etRegel.药用大黄RheumofficinaleBaill.的干燥根及根状茎入药。临床使用特色：生药称大黄，主要含蒽醌类衍生物，包括大黄酚、大黄酸、大黄素等。有泻实热，破积滞，行瘀血的作用。大黄资源的基本状况大黄资源的基本状况资源基本情况及产地:掌叶大黄:甘肃、青海、四川、西藏等省(区)，主要为栽培。产量占大黄的大部分。唐古特大黄:青海、甘肃、西藏及四川等省(区)，野生或栽培。药用大黄:四川、贵州、云南、湖北、陕西等省，栽培或野生，产量较少。全国年产量约2500吨，供应出口约50吨。大黄的生物学特性生长发育特性：大黄可用种子贷殖，也可用根上的子芽进行繁殖。种子寿命仅1年，以鲜种子的发芽牢高，陈种子的发芽率低。种子繁殖的擅株：第一年只形成根生叶族，叶片较小；第二年或第三年起，才开始抽茎开花，叶片亦增大。植株在4—5月生长最迅速，7月中旬至8月中旬生长缓慢，部分老叶枯萎；8月底再次抽生新叶；5—6月开花，一般在7月中下旬果实成熟；每年11月后地上部分开始枯萎，根茎形成冬芽，次年春季解冻后，又重新萌发。全年生长期240天左右，大黄品种之间易杂交，种子繁殖的个体变异较大。因此，要注意培育优良品种。植株根系发达，主根入土深。不宜连作，否则会发生严重的病害，最好实行4—5年以上的轮作。大黄的生物学特性生态习性：大黄喜高寒、湿润、凉灾气候，畏高热。宜生长于年平均气温在10℃左右的中高山区。海拔在1400m以上。大黄系深根作物，对土壤要求土层深厚、富台腐殖质而排水良好、pH值6．5—7．5的砂质壤土。凡土壤粘重或过于琉松或排水不良的低洼地，均不宜栽培。大黄的栽培技术选地整地栽培大黄必须选择气候冷凉，雨量较少的环境条件，必须是地下水位低，排水良好的地块。土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土为最好。选用一般农田应施足基肥并深耕。选地后要适时深翻，一般翻地25cm深。结合翻地施足基肥，每亩3000—4000kg厩肥，许多地方还加入100—200kg石灰。翻后耙细整平，作高畦或平栽。一般产区直播地、子芽栽植地或育苗后移栽地块多不作畦；种子育苗地，不仅要耙细，还要作成120cm宽的高畦。育苗地要在播前一个月进行整地。大黄的栽培技术繁殖方法1．种子繁殖(1)育苗移栽：大黄育苗有春播和秋播两个播期，春播育苗的多在3月播种，年秋(9月)或第二年3—4月移栽，秋播育苗的多在7月下至8月上播种，第二年9一l0月移栽。苗床播种多条播或撤播。条播是畦面上横床按20—25cm行距开沟，沟宽10cm，深2—3cm，种子均匀撤于10cm的沟内，覆土1cm，每亩用种量4kg左右。撒播是先将床面细土楼下1—2cm，堆于床边，然后均匀撒种，播后覆土1cm，用种量5—7k8。种子质量好可酌减。播后床面盖草保湿。土壤干旱时，播前应灌水，待土壤湿度适宜时再播种。播种后注意保湿，条件适宜10天左右出苗，待要出苗时，撤去盖草。出苗后注意间苗、除草、浇水和追肥。间苗时，条播者株距保持3—4em，撤播者株距为10cm。苗期一般迫肥2一3次。待要入冬时，床面最好盖草或落叶(厚3cm)，防止冬旱。春季出苗前及时撤除覆盖物。移栽时，按65—70×50cm行株距开穴，穴径30cm，深20cm，穴内拌施l一2kg土杂肥，每穴栽一株。栽苗时，芽头要低于地面10cm，覆土6cm，使覆土后低于地面3—4cm，便于以后灌水迫肥。大黄的栽培技术(2)直播：秋后9—10月为最佳播种期。通常采用挖窝点播。按行株距50—60cm挖窝，窝深5cm，每窝撤播种子5—8粒，覆盖土1．5cm。每667m’地约播2000窝。春播在播前要进行催芽，将种子放入20℃的温水中浸泡6—8小时，然后捞出放入木箱或竹筐中，用湿麻袋覆盖，每天翻动搅拌1—2次，方法与秋播相同。春播应在3月中旬进行。2．子芽繁殖采收大黄时，切下母株的子芽，长约3cm，切口涂沫草木灰，以防感菌。选肥大健壮的芽头进行栽植，芽子朝上。株行距与苗子移栽同。较小的子芽可先在苗床上进行培植，待其长大后到次年秋进行定植。大黄的栽培技术田间管理1．间苗秋季直播的应于第二年春出苗后先匀苗，秋季定苗，春季直播的于8月前后匀苗，第二年春定苗。匀苗株距25cm，定苗株距50cm。定苗时匀出的苗可作补苗用或另选地移栽。2．中耕除草春季直播或移栽的地块，当年6月、8月、9—10月各中耕除草一次，第二年春、秋各一次，第三年春一次。秋季直播或移栽的地块，当年内不进行中耕，第二年4月、6月、9—10月各中拼除草一次，第三年春、秋各一次，第四年春一次。3．追肥大黄喜肥，要结合每次中耕除草追肥一次。第一、第二次施用人畜粪水或腐熟饼肥；第三次在秋季倒苗后，重施土杂肥加火土灰或过磷酸钙，施后覆土塞英防冻，并灌一次封冻水。大黄的栽培技术4．培土大黄根茎肥大且不断向上生长，因此，在每次中耕除草和追肥后，在茎基周围要培土，以利根茎生长，增加产量。5．摘薹（台）大黄移栽后的3—4年，于每年的5—6月抽薹开花，要消耗大量养分。因此，除留种外，应及早打掉花苞，使养分集中供应地下根茎生长，这也是一项增产措施。6.排水灌溉大黄怕涝。除苗期若干旱应浇水外，一般不必浇水。7~8月雨季，应及时排水，否则易烂根。大黄的栽培技术病虫害防治病害：根腐病大黄轮纹病霜霉病炭疽病，其中根腐、疮颓危害较重1．根腐病常发生在温度较高、湿度较大的时候。首先是根部先端开始变黑腐烂，后叶片渐渐变黄，直至枯萎。2．疮颁炳7—8月间，在大员的叶柄上发生褐色泡状隆起，形如疮癫。发病后，叶片渐渐枯黄而萎缩，根部腐烂。[防治方法]①不连作，常与玄参进行轮作，5—6年轮作一次；⑧经常保持良好的排水条件，并用石灰进行土壤消毒；②发现病苗应及时拔除或在发病初期用波尔多液喷洒；④提早采收期，当果实成熟后及时采挖。大黄的栽培技术虫害1．金龟子夏季危害叶片。[防治方法]①及时用砒酸钙毒饵诱杀；②在晚上用灯火诱杀成虫。2．蚜虫当大黄还在幼苗期时，就有一种根蚜吸收根部的汁液，继而发展到叶部。[防治方法]在移栽的幼苗上如发现有蚜虫，可用25%乐果乳剂1000倍液喷洒。3．甘蓝夜蛾幼虫啃食叶片[防治方法]800倍的90％的敌百虫防治采收与加工采收大黄通常在定植后2—3年即可采收。采收在秋末冬初、叶片枯萎时进行。如不及时采收，根部易腐烂或萌发侧芽：，影响品质。由于大黄肥大且深，采收时先用长锄刨开根周围的土壤，然后深挖根部，力求全根。挖回的大黄，抖净泥土，切除残留的茎叶、支根和顶芽，刮去粗皮，运回加工。采收与加工加工将运回的大黄风干或烘干，或切片晒干均可。若进行烘干，室内温度不要超过60℃，而且要间歇进行，即烘烤几天之后，当皮部显干时，停火降温，让其再烘，如此反复几次直至全干。待大黄全干后，可装入麻袋或竹筐存放干燥通风处，严防回潮、虫蛀。至于在采收大黄时所削下的支根，其稍粗者可用水洗净，刮去粗皮，干燥后，亦可入药。至于较大者(直径在5cm以上)，亦可于刮皮后切成10—12cm的短节，与根茎一同干燥出售。提问1．大黄有哪几种种植方法?2．大黄在什么季节采收?如不及时采收会发生什么现象?