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项目策划书项目名称：创业咖啡（创业者交流活动中心）拟建地点：杭州市区发起人：杭州市就业服务局杭州沃土教育科技有限公司联系人：移动电话：固定电话：0571-88885888联系地址：杭州市文三路249号联强大厦A座四楼电子邮箱：2013年12月-2-创业咖啡馆项目策划书一、项目名称及目标1、项目名称：本项目的拟正式名称为：“杭州创业咖啡（杭州市创业者交流活动中心）。2、项目性质：本项目的性质定位为政府主导下的半公益性市场化运作项目，以政府投入作为项目基础运作经费，以市场化运作解决项目所需的后期资金。3、项目目标：以咖啡馆为主要载体，着力打造杭州市青年创业者（尤其是文化创意产业、IT产业等轻资产创业者）的交流活动场所，营造低成本、开放式、互动型的创业交流、办公环境，力求搭建创业者与投资者交流互动、投资合作的平台，努力建成立足杭州、辐射浙江的创新型创业孵化器和创业者交流活动中心。二、项目背景国内外的文化创意类及互联网知名企业很多都是从早期的一个创意起步，并且创业初期十分艰难，像苹果公司早期也是在车库里创办和办公的。我国文化创意及互联网产业目前正处于快速发展的阶段，每天都有众多满怀激情和梦想-3-创业咖啡馆项目策划书的创业者投身其中，但是这些创业者普遍面临着办公成本较高、前期资金短缺的困难，一些创业者由于支付不起前期的办公成本、寻找不到支持资金，被迫放弃创业，致使一些好的创意或产品胎死腹中，影响了整个产业的创新和发展。2012年5月27日，中央电视台《新闻联播》头条报道了北京“车库咖啡”、“3W咖啡”等以咖啡馆为载体的“创新型创业孵化器”，并首次提出一个新的行业业态——创业服务业。目前国内以创业服务为主题的咖啡馆还有深圳的“起点咖啡”，厦门的“爱特咖啡”，上海的“爱塔咖啡”等，这些咖啡馆的投资人都是企业界和创投界人士，投资者并不以咖啡馆的短期收益为目的，而是以帮助创业者成长、壮大来分享未来收益。2012年12月7日召开的杭州市委十一届三次全会，审议并表决通过了《中共杭州市委关于认真学习贯彻党的十八大精神扎实推进东方品质之城幸福和谐杭州建设的决定》。《决定》指出，杭州将在未来构建产业发展新体系。这套体系中，要把服务经济打造成杭州的“首位经济”，发展生产性服务业和生活性服务业。坚持工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展，建设全国首屈一指的科技城、人才城、文化城、会展城、旅游城，争创“中国软件名城”。还要建设成为全国文创中心和区域性金融服务中心，并通过-4-创业咖啡馆项目策划书实施电子商务集聚、网络零售促进、物流配送保障、网络监督强化，加快建设成为全国电子商务中心。《决定》的提出，在杭州原先打造“创业在杭州”的响亮口号之后，更进一步优化了整体创业环境，坚定了创业者的创业信心，并且很好地发挥了指挥棒的引领作用引导创业者重点投身文化创意类及IT类等轻资产行业。当前在杭州，以创业服务为主题的咖啡馆包括贝塔咖啡、UU咖啡、福云咖啡等，吸引了不少创业者和投资者。但由于杭州整体创业氛围十分火热，而上述咖啡馆所处位置较为偏僻，规模较小，且以扶持所在创业园区内的创业者为主，因此远无法满足广大创业者及投资人合作交流的需求。创办一家政府主导下的企业运作模式的创业咖啡馆暨创业者交流活动中心，既能克服当前各类民营创业咖啡馆普遍遭遇的经营困境，又能充分发挥市场优势，发挥企业运作的主观能动性，最大限度地发挥咖啡馆（创业者交流活动中心）的客观价值。因此，由杭州市就业管理服务局主导，杭州沃土教育科技有限公司运作的创业咖啡馆，既能借鉴国内其他创业咖啡馆的模式经验，又能充分整合杭州市各类创业扶持资源和创业界精英、创投界资深人士，搭建一个“政府搭台，精英参与，资本护航，多方共赢”的开放式创业服务平台，以促进文化创意、科技创新与创业资本和资源的对接，-5-创业咖啡馆项目策划书推动产业健康快速发展。最终，我们将力争打造杭州市创业服务产业链。三、项目方案1、咖啡馆地址：选址要求尽量靠近市中心、交通便利2、咖啡馆面积：600-800平方米之间为宜3、咖啡馆前期投入资金：一次性投入100万元人民币4、资金主要用途：（1）场地改造及硬装修投入约30万。（2）办公家具、设备等采购投入约40万。（3）2014年一年相关活动投入30万。5、资金来源：（1）市就业局一次性拨款50万，从2015年起每年常规性投入30-50万。（2）社会募集40万。（3）沃土教育一次性投入10万。6、运营方式：创业咖啡馆的运营包括日常运营和特色运营两个部分。7、日常运营：日常运营是创业咖啡馆作为一家咖啡馆的功能定位，将聘请有实际经验的职业团队或股东进行管理。具体工作内容包括：-6-创业咖啡馆项目策划书（1）咖啡、饮料、简餐的加工和制作。（2）原料的采购与管理。（3）服务标准的建立与培训。（4）内部管理制度的建立与完善。8、特色运营：特色运营是创业咖啡馆作为一个创业孵化器的功能定位，由杭州沃土教育科技有限公司运作。具体服务内容包括:（1）硬性服务A.办公区、会议室等场地、设备租用服务。B.文件打印、复印、传真等服务。（2）软性服务：A.为创业者提供量身定制的组合式创业服务。B.设立信息发布区，方便创业者及时发布信息。C.设立项目展示区，方便创业项目及产品展示。D.设立咨询服务区，由创业导师为创业者提供咨询。E.设立创投洽谈区，方便投资人与创业者洽谈合作。F.设立官方网站，便于创业信息发布与资源对接。G.定期组织交流、培训、论坛和沙龙等活动。H.推荐优秀项目和团队进入创业园进行深度孵化。I.孵化器配套的财务、法律、工商等服务。J.依托创业咖啡平台打造创业商学院和网商人才学院-7-创业咖啡馆项目策划书等公益品牌，挖掘并扶持创新创业团队。8、功能区块：序号名称面积（㎡）功能定位1多功能咖啡厅140咖啡馆主体部分，内设微舞台，可用于日常经营、大型活动、大型培训等，四周墙面可设发布区2多功能会议室60会议桌为拼接型设计，与咖啡厅之间用移动门隔开，既可用于会议，也可用于接待和洽谈等3办公室1202个半独立开间，用于创业者办公租用4咨询室30用于创业导师日常坐诊咨询5洽谈室30用于创业者与投资者的合作洽谈6宣泄室30用于创业者宣泄消极情绪恢复精神状态7健身房50用于创业者强身健体8项目办公室90用于本项目实施管理办公9实训室60用于创业实训合计610咖啡馆场地示意图（三楼）咖啡馆场地示意图（一楼）-8-创业咖啡馆项目策划书四、收益分析作为一个政府主导的半公益性的开放式的创业服务平台，咖啡馆并不以盈利为目的。在项目整体运作中，将以能实现收支平衡或者略有盈余为基本目标，努力实现政府、创业者和社会效益的最大化。1、收入来源创业咖啡馆的经济收入主要包含以下几方面：（1）日常经营性收入A.咖啡馆饮品、简餐等日常项目的经营性收入。B.咖啡馆办公区、会议室的租用收入。C.打印机、复印机等办公设施、设备的使用收入。（2）创业服务类收入A.举办收费类的特色活动、专题培训的收入。B.为创业者定制个性化组合式创业服务的收入。2、经营测算（1）支出预测项目金额（万元）计费周期备注房租0年政府自有场地装修30一次性3年有效期，重复投入设备30一次性按10%测算报废率，循环投入水电1月含水费、电费及网络费等工资5月全职人员含1名负责人+2名办公室人员+4名创业服务秘书+3名餐饮服务员原料1月含咖啡等原材料-9-创业咖啡馆项目策划书（2）收入预测项目金额（万元）计费周期备注日常经营食品及日用品销售3月日均1000元营业额办公室及会议室租用1.5月10家企业创业服务特色活动、专题培训1.5月收费类组合式创业服务1月五、组织管理1、建立创业咖啡馆项目管理委员会，挂靠在市就业局。管委会负责人由市就业局领导担任，管委会成员包括市就业局、沃土教育及相关创业服务部门、机构等的相关工作人员。2、管委会下设办公室和运营部两个部门。3、办公室负责项目日常运营工作，包括场地管理、设备管理及其他日常工作，办公室设主任1名，行政专员和财-10-创业咖啡馆项目策划书务专员各1名。4、运营部下设两个部门，一个是餐饮部，负责咖啡馆的运营工作，一个是创业服务部，负责创业服务相关工作的开展实施。运营部设总监1名，餐饮部和创业服务部各设经理1名。5、创业服务部下设两个创业服务团体，一个是创业服务秘书团，一个是创业服务导师团，其中秘书团为常设部门，服务于导师团和日常创业服务工作，导师团由大创导师构成。六、主题活动七、项目建成后的作用和意义1、能够有效降低创业者的创业成本。创业咖啡馆为创业者提供开放舒适的办公环境和各种优质的办公设施，创业-11-创业咖啡馆项目策划书者能以较低的价格使用这些办公资源，并得到价格相对便宜的餐饮服务，从而帮助创业者克服创业初期的困难，极大地改善其创业办公条件。2、能够有效促进行业领域内的交流合作。借助创业咖啡馆开放式的办公环境，创业者们可以自由交流创业经验，把握行业热点，分享研究成果，解决技术难题；业内企业和精英人士也可以在此及时发掘有市场价值和商业潜力的项目，与创业者展开合作。3、能够加快初创项目与创业资本的对接。创业咖啡馆可以实现投资人与创业者在同一环境中的长期直接接触，便于相互了解，有利于促成项目投资和提高投资效果；通过设立创投服务部门，可以及时跟踪掌握创业项目进展和资金需求情况，便于有针对性地为创业者和投资人进行牵线搭桥，加快项目与资本的结合。4、有利于提高创业者的能力和素质。创业咖啡馆会定期举办创业辅导、技能培训、项目管理、市场运作等方面的培训和讲座，并邀请业内精英举行技术趋势、行业发展、产品创新等方面的研讨，努力拓宽创业者的思路、理念，提升创业者的综合能力和素质。5、有利于推动产业创新和良性发展。创业咖啡馆将有利于保护和孕育产业内新的创意、产品和项目，帮助其与资-12-创业咖啡馆项目策划书本的快速结合与发展，咖啡馆还会与杭州相关产业园区开展合作，对发展到一定程度的创业者，鼓励、引导其到园区或者孵化器继续成长，并提供相应优惠和支持，这无疑会对杭州市文创类、IT类产业的持续创新和健康发展起到重要的推动作用。八、项目推进计划表序号核心步骤主要工作工作目标截至日期1项目发起根据就业局要求成立项目小组，全方位论证项目，拟定项目策划书1、组建项目小组2、论证项目3、拟定并改良策划书2013年12月2场地装修根据活动中心功能区块设计及场地特点安排装修，并完成设备采购1、设计功能区块2、完成装修3、相关家具、设备采购到位2014年3月4经营筹备建立管理制度和运行机制，并着手推广1、确定日常经营团队2、确立管理制度和机制3、着手宣传推广2014年6月5正式运营在前期试运营基础上进一步完善运营思路，进入正式运营阶段1、完善运营思路2、正式运营实施2014年8月