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房间房态的认识服务员在清扫整理客房之前，必须了解和核实每间客房的状况，包括住客和总台的特殊要求，以便合理的安排客房的清扫整理顺序，确保清扫整理的标准，了解核实客房状况的方法是看工作表和实地查房。通常工作表上已经标明每间客房的状况，服务员只要看工作表就可以了解，在酒店需要清洁整理的客房可以分成如下几种状态：一、住客房（Occupied：[‘ɔkjupaid]）--occ:即客人正在住宿的房间，此类房间可做一般清扫处理；二、走客房（Checkout:[‘tʃekaut]）--c/o:表示客人结账并已经离开客房。此类客房经清洁整理、检查合格后可立即重新出售，因此走客房要进行彻底全面的清扫；三、空房（Vacant：[‘veikənt]）--V:昨日暂无人租用的房间。一般做简单清扫处理；四、未清扫房（VacantDirty：[‘veikənt][’də:ti]）-V/D:表示该客房为没有打扫的空房；五、外宿房（Sleepout:[‘sli:paʊt]）--s/o:表示该客房已被租用，但住客昨夜未归，为防止发生逃帐等意外情况，楼层应将此种客房通知总台；六、维修房或待修房（Outoforder[‘ɔ:də]）--ooo:亦称坏房，表示该客房因设施设备发生故障，暂不能出租，一般可做简单清理；七、已清扫房（Vacantclean:[kli:n]）--V/C:表示该客房已清扫完毕，可以重新出租，亦称OK房；八、请勿打扰房（Donotdisturb:[dis‘tə:b]）--DND:表示该客房的客人因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰；九、贵宾房（Veryimportantperson:[im‘pɔ:tənt][’pə:sn]）--VIP：表示该住客是酒店的重要客人；十、常住客（Longstayingguest:[stei][gest]）--LSG:即长期有客人包租的房间，又称“长包房”，可做一般清扫处理，但一定时期后，应在客人方便的时候给予彻底的清理十一、请即打扫房（Makeuproom：[meik][ʌp][ru:m]）--MUR：表示该住客因会客或其他原因要求服务员立即清扫；十二、轻便行李房（Lightbaggage:[lait][‘bægidʒ]）--L/B：表示住客行李很少的房间，为了防止逃账，楼层应及时通知总台；十三、无行李房（Nobaggage）--N/B:表示该房间住客没有行李，应及时通知总台；十四、准备退房（Expecteddeparture：[iks‘pektid][di’pɑ:tʃə]）--E/D:表示该客房住客应在当天中午12点以前退房，但现在还没有退房；十五、加床（Extrabed：[‘ekstrə]）--E/B：表示该房间有加床十六、无烟房（NoSmoking）--NS：表示严禁吸烟的房间十七、双锁房(DoubleLock[‘dʌbl][lɔk])--D/L：客房被加了锁，住客因此不能进入，需要与饭店管理层澄清一些问题后才会恢复租用。十八、拒绝服务RS(RefuseService[ri'fju:z]['sə:vis])--RS十九、入住(CheckIn)--C/I设施设备的认识客房设备主要包括家具、客房装饰用品、电器、洁具、安全装置及一些配套设施家具客房家具从功能上划分，可分为实用性家具和陈设性家具两大类，其中以实用性家具为主。传统的酒店客房家具主要有卧床、行李柜、电视柜，书桌、圈椅、沙发、小圆桌和床头柜,靠背椅，连体桌等。电器设备客房内的主要电气设备有：①照明灯具：主要有门灯、顶灯、地灯、台灯、床头灯等。它们即是照明设备又是房间的装饰品。平时要加强灯具的维护和保养，要定期检修确保使用完好和安全；②电视机：不应该放在光线直射的地方，清扫房间时，要用干抹布擦拭表面灰尘，并进行检查维修；③空调：空调是房间一年四季保持适当的温度和调换新鲜空气的设备，平时要保持风口的清洁，并定期检修；④电冰箱：为了保证饮料供应，有些客房内设有小吧，在冰箱内放置酒水饮料，客人可根据需要随时饮用，要定期除霜，并根据季节调整温度；⑤电话:每天要用干布擦拭电话机表面的灰尘，话筒要每周用消毒水消毒一次，并定期检修卫生设备卫生间主要设有洗脸台、浴缸、座便器等。并有防滑垫、冷热水龙头和喷淋器。洗脸台、浴缸、座便器要每天清洁消毒，保持干净。水龙头、喷淋器和水箱按钮等金属设备要每天用干布擦净、擦亮。定期检修上、下水道和水箱，以免发生堵塞或水箱漏水的事故安全装置为了确保宾客的生命和财产安全，预防火灾和坏人肇事，客房内一般都有烟雾感应器，门上装有窥镜和安全链，门后张贴有安全示意图，客房及楼道装备有自动灭火器。对防火防盗的安全设施应经常检修保养，以免因损坏或失灵造成严重后果系统设备为了保证客房的使用功能，客房和走廊内配备了多种系统设备，如上述一系列的安全系统设备，如供水系统、供电、电视、电话、宽带网、音响等多种系统设备，系统设备应经常检修保养，以免因损坏或失灵造成严重后果讲课人：陈涛香2011年6月13号