酒吧

特“色”吧——创业计划书一．企业介绍及长远目标二．管理团队介绍三．产品或服务的介绍四．盈利模式五．市场推广及营销策略六．市场分析及竞争分析七．企业发展规划八．财务状况及财务预测九．融资需求及资金用途类型介绍我企业属于高校小型俱乐部特色介绍我企业与其他企业最大不同点在于我们的服务员以独具特色的CP形式出现服务时间周一—周五：营业饮料服务以及桌球小型娱乐周末：举办party、各种聚会、场地出租服务介绍主营：酒水饮料的销售；以娱乐为辅，包括桌球、户外咖啡厅；承接各种party的举办办公室总经理（1人）：负责协调各部室工作，负责召开各种会议的举办，监督各部门工作。市场部（2人）：负责推广与采购。对市场的一部分调财政部（1）：负责收入支出等的费用的具体情况，还有是工资、租金等支出情况，顾客消费费用。销售部（2人）：平时日常的各种买卖，然后还包括对市场的一部分调查类工作，了解市场。创意宣传部（2人）：在一些节假日，策划各种活动，或者一些室内的设计变化娱乐部：负责平时娱乐（如乐团表演，歌曲，小品，舞蹈等），一般与创意宣传部一起合作。（1人负责，乐团外请）后勤部：关于平时室内设备的打扫，还有就是用品的清洗等（员工需外请。管理者由总经理担任）。我们是一群充满者创意与创新的大学生，希望给大家带来更多的娱乐方式，让大家的生活更丰富多彩；我们来自电商二班：吴静梓、李姣、伯龙、蒲瑞婷、李婷婷、张昌兰、刘贤于、王猛、潘超打开重庆工商大学学生娱乐市场1推广我们的特色至重庆各个高校2用最科学的管理方法开拓我们的未来总经理销售部经理娱乐部经理财政部经理市场开发人员（2）、销售人员（1）娱乐部人数不限、创意人员（2）•我们从学生方面考虑，在学校经营小的供大家娱乐休息的交友场所。我们以酒水饮料销售为主；游戏为辅，如桌球、室外咖啡厅；我们在节假日，有相应的party举行，也承接各种活动，如生日party，班级聚会，场地出租（我们负责场地布置，酒水小吃提供)我们在周末有乐队的现场演出，更有舞蹈队亲临现场，和大家一起happy。我们与良好的音乐器材，可以点歌，更可以自己演唱吐露心声。我们的隔音效果很好，不用担心因为在学校里而怕影响周围同学休息的情况。•若有自己班级活动演出，我们可以帮忙化妆，场地布置，甚至是主持，节目出演，都可以，视成交价格而定。主营业务收入其他营业收入各类水饮品（酒水、咖啡、奶茶、花茶、天然蔬果汁等饮料)、水果（水果拼盘）、食品、茶餐及套餐周末主题Party（化装舞会、cosplay等）；周末承办同学、朋友聚会，生日宴会、商业舞会及其他活动；会费收入。盈利模式报告表项目演算依据及过程金额酒水、饮料、食品、水果27天/月，1000元、日，则收入为1000×27（天）＝27000万27000元承办同学朋友聚会一场活动500，酒水等不括在内500元/一场承办生日宴会500，活动餐饮另算500元/一场承办商业舞会2000，活动餐饮另算2000元/一场会费收入40元/人40*n元周末主题party----------视具体消费情况而定市场分析1客源分析2宣传方式3营销策略4市场分析•据有效市场调查分析目前大学生娱乐需求多元化，我们一体多元化服务正满足了大学生不断转变的需求•就目前现状来说，我们的服务占据着得天独厚的优势是重庆工商大学里面至今为止还没有这样综合性的娱乐场所。•这样的娱乐场所创意新颖，气氛多元化，定位前卫，非常适合当代大学生并且同时能够吸引很多年轻人前往休闲娱乐享受。10%20%40%60%80%100%大一大二大三大四大学生月平均娱乐经费800-1000元500-800元300-500元100-300元调查分析报表及图形0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%800-1000元31.9%45.9%500-800元52.4%36.3%200-500元15.7%17.8%男生生活费女生生活费大学生消费情况调查客源分析•主流客源：工商大学在校学生•次流客源：在校生朋友及周边高校学生•散客客源：周边青年人等2调查分析报表及图形消费动机调查请客聚会42%生日、节假日39%其他19%生日、节假日请客聚会其他5%8%48%75%0%20%40%60%80%100%无固定时间通宵晚上周末消费时间由于众多客观原因，大学生们的时间排得仍然较紧，因而无疑周末会居于榜首，高达70%；15%选择在晚上进行娱乐活动，5%选择通宵（多为男生），5%无固定的时间。大学生们进行娱乐消费的主要原因是做生日、过节日、请客聚会，占76%；而其他原因则较少。宣传方式31、宣传单印2000张宣传单，发放至各宿舍楼，定点发传单。2、张贴海报印10张海报分别贴到食堂宣传栏、寝室楼下、运动场宣传栏等人流量多、醒目的地方。3、网络宣传通过新浪微博、人人网、qq空间、校园贴吧等处发放消息，宣传开业。4、剪彩仪式开业前天在俱乐部门口举行剪彩仪式，制造气氛，扩大影响力。营销策略4（一）产品形象力在俱乐部整体装修、装饰、包装上要以创新、简约、舒适、温馨位主题进行包装。让俱乐部显得简约有内涵。以“奢华式偏暖偏软”的现场感受做为俱乐部装修的策略统筹，形成自己独有的装修风格。（二）现场感染力1、音乐演绎俱乐部会定期请到学校乃至全市实力歌手或乐队。从年轻人喜爱的歌手出发，尽量找能带动气氛有共鸣的。2、娱乐场所俱乐部除了舞台、吧台、桌子外还设有台球等娱乐设施。让客人们得到放松与满足。3、创意服务俱乐部的服务员是cosplay女仆、制服装等新颖潮流的方式提供有趣有质量的服务。让现场观众倍感新颖又窝心。4、现场律动现场音乐要求是能够感染气氛，让人易融入环境的，不俗套的音乐。（三）产品好评力俱乐部会专人负责制定菜单和饮料。集创意和色香味于一体的美食抓住客人们的味蕾。除了美食以外，俱乐部还会提供多种饮料，一应俱全。•市场分析•目标群体：锁定在校大学生•消费行为描述：拥有一定的消费能力，属感性消费（月光一族），追求新鲜事物，走在时尚流行音符的前端，越来越开放化和个性化，对于身心的放松更是关心•群体生活特征描述：在校大学生、拥有激情、活力\拥有无限想象力的一族。•行为特征描述：每个周末都会有小型聚会，小high不断，大high也是不乱，喜欢酒吧、party、唱歌、跳舞、休闲娱乐•企业文化打造：我们企业充满无限想象、创意的集视、听、交友聚会、娱乐party为一体的个性化俱乐部，以迎合大众的娱乐时尚需求，设施完备，活动种类齐全，优惠活动也不断，价格适宜，开心属于我们每个人•竞争分析•我们学校至今还没有一间能够满足我们大学生娱乐需求的较为完美的俱乐部。我们的环境足够优越，给人以舒心舒适的感觉，并且在此我们的价格也是绝对优势的，我们的快乐希望带给每一位朋友，服务优质优量创意十足，我们的活动类型多种类齐全，我们相信在目前来说我们是不存在竞争对手，我们最大的竞争对手就是自己，挑战自己是我们最大的目标1.设计创新化：我们要做的是前所未有的主题试俱乐部，用创新的想法，大胆的设计、新颖的活动，吸引同学的关注，带给同学们新的感受2.服务精细化：服务员素质要高、形象气质佳，并且应变能力强，更要突出我们的特色服务—cosplay3.管理个性化：团队管理、制定员工的奖惩制度，过年过节的慰问等，来提高员工的积极性。4.增值服务人性化：“细节是魔鬼”，伟大的事业都是从小事点滴积累的。有1%的希望就要付出100%的努力。可制定一系列细小的增殖服务（会员积分制、活动抽奖式、特殊节日送礼品等一系列优惠），从小处体现本俱乐部的与众不同，提高回头率。项目单价数量金额（元）场地150平米800元/月1800装修房子40000元内外装修40000吧台500元/个1500桌子200元/张51000椅子25元/张20500酒类50元/箱预备5箱250饮料类------------初期预备200音像200/台4800电脑2000元/台36000水电费300元/月-----300员工1000/月暂定八人8000服装------------暂定400灯、话筒类------------300宣传费----------1000小吃----------预定400/日固定资金----------10000总计94050•根据上述数据计算，第一个月所花费为94050元，以后每月花费32300元。•预测半年后相近范围内知名，每月可以开始盈利可用29万成本，一年有纯利益。•融资：融资即是一个企业的资金筹集的行为与过程。也就是公司根据自身的生产经营状况、资金拥有的状况，以及公司未来经营发展的需要，通过科学的预测和决策，采用一定的方式，从一定的渠道向公司的投资者和债权人去筹集资金，组织资金的供应，以保证公司正常生产需要，经营管理活动需要的理财行为。公司筹集资金的动机应该遵循一定的原则，通过一定的渠道和一定的方式去进行融资方式银行借款1融资租赁2提供服务3注：本公司自有资金：股东手持资金用途资金用途是本公司初立的资金进行使用，已达到最高的回报率•本公司资金的用途有以下几个方面：•厂房装修、宣传、设备购买、公司自有、员工福利等等。由于时间紧迫，本案重点在于规划新酒吧的经营模式，后续主题活动策划方案及执行规划后续提供。不足之处敬请见谅！