五星级大饭店安全部SOP流程

XXX大饭店1SECURITYDEPARTMENTSTANDARDOPERATINGPROCEDURES安全部SOP标准操作程序XXXX大饭店安全部印制XXX大饭店2目录安全部运行程序和标准………………………………………………SOP-001当值主管工作程序和标准……………………………………………SOP-002安全员工作程序和标准………………………………………………SOP-003每日安全巡查程序和标准……………………………………………SOP-004与AM配合公安检查的处理程序和标准……………………………SOP-005客人报警处理程序和标准……………………………………………SOP-006对派发业务卡片人员的处理程序和标准……………………………SOP-007对抢劫事件的处理程序和标准………………………………………SOP-008对渗水事件的处理程序和标准………………………………………SOP-009对客人遗留物品处理程序和标准……………………………………SOP-010对重点目标监控程序和标准…………………………………………SOP-011对突发暴力事件暴力事件的处理程序和标准………………………SOP-012饭店物资出门审批程序和标准………………………………………SOP-013食物中毒防范与处理程序和标准…………………………………SOP-014对带有政治色彩案、事件的处理程序……………………………SOP-015对伤、病客人的处理程序和标准……………………………………SOP-016饭店正门安全员程序和标准…………………………………………SOP-017关于《携带物品出门单》操作程序和标准…………………………SOP-018火警火灾中部门工作程序和标准……………………………………SOP-019接客人报案后处理程序和标准………………………………………SOP-020紧急小组工作程序和标准……………………………………………SOP-021客人报失处理程序和标准……………………………………………SOP-022楼层巡逻岗程序和标准………………………………………………SOP-023每日安全巡查程序和标准……………………………………………SOP-024停车场控制及车辆安排程序和标准…………………………………SOP-025停电事故的处理程序和标准…………………………………………SOP-026XXX大饭店3外围巡逻岗程序和标准………………………………………………SOP-027消防安全设施设备维护程序和标准…………………………………SOP-028员工通道安全员程序和标准…………………………………………SOP-029钥匙寄、存程序和标准………………………………………………SOP-030执行火灾撤退指令程序和标准………………………………………SOP-031重大安全事故处理程序和标准………………………………………SOP-032醉酒客人处理程序和标准……………………………………………SOP-033打架斗殴流氓滋事处理程序与标准…………………………………SOP-034对诈骗犯罪的防范程序和标准………………………………………SOP-035对卖淫，嫖娼的防范与打击的程序和标准…………………………SOP-036对爆炸及可疑爆炸的紧急处理程序和标准…………………………SOP-037对醉酒者、精神病、乞丐、算卦、上访、闹事、出丑等人员的处理程序和标准……………………………………………………SOP-038夜间开仓处理程序和标准……………………………………………SOP-039重点要害部位的管理程序和标准……………………………………SOP-040外来施工人员的管理程序和标准……………………………………SOP-041案件调查及协助执法机关调查案件的程序和标准…………………SOP-042安全员执勤器材管理程序和标准……………………………………SOP-043客人死亡事件处理程序和标准………………………………………SOP-044客人损坏饭店财物的处理程序和标准………………………………SOP-045对未锁(未关)车门(车窗)的车辆处理程序和标准……………………SOP-046监控录像资料调用程序和标准………………………………………SOP-047贵宾（VIP）的保卫程序和标准……………………………………SOP-048消控员工作程序和标准………………………………………………SOP-049JinLingGrandHotelAnHuiSecurity–StandardOperatingProceduresXXX大饭店4安全部–标准工作程序Subject:主题：安全部运行程序和标准Ref:参考号：SOP------001Preparedby:SecurityManager起草：安全部经理Date:January1，2013日期：2013-1–1Approvedby:GeneralManager批准：总经理Objective目的明确安全部的工作任务和工作职责,使安全部工作计划性，制度化、规范化Proceduresandstandards程序和标准一、每日控制内容：1、每日防火巡查由巡逻安全员进行，对发现的问题及时报告消控中心和消防主管；2、各班每日按设定部位、路线、内容、频次组织开展安全巡查，并填写《巡查纪录》；3、主管对当日发现的问题及时处理、上报，重大火灾隐患随时报告，并签发隐患整改通知，同时记入防火档案；4、督导对消防器材、设施的外观及运行情况进行抽查，发现损坏及不能正常使用的，应及时通知有关部门更换、维修；5、安全部值班人员根据巡查情况《消防工作一周报表》重要情况当日或立即上报安全部负责人；6、安全部消防安全责任人对《消防工作周报表》反映问题予以处理，重大问题晨会时向饭店消防安全责任人和消防安全管理人书面报告。二、每周控制内容：1、部门质培员在每周协调质培部对新入职员工进行消防、安全培训和考试；2、消防主管组织有关人员对各部门、各租赁场所火灾隐患整改和防范措施落实情况、安全疏散通道、疏散指示标示、应急照明灯和安全出口、消防车通道、消防水源、灭火器材配置及有效情况进行一次检查，并将检查结果上报；3、消防主管对消防服及所有灭火工具、器材要进行认真检查，发现问题及时调整更换，确保完好有效，并做好检查记录上报。对有问题但不能马上调整更换的要立即上报安全部同时要采取相应措施；4、消防主管每月进行一次对饭店各个部门及重点部位操作人员的抽查（抽XXX大饭店5查的内容包括：设施设备的安全，和员工对消防知识的掌握等）对在检查中暴露出的问题及时处理和报告，并记录在案，同时在每月消防安全工作例会上通报；5、每月消防工作运行情况以《消防安全控制方案月汇总表》上报饭店消防安全责任人。三、每月控制内容：1、通过每月的消防安全例会向饭店各级消防安全责任人报告饭店消防、治全现状，对安全隐患进行通报，提出整改意见。并传达上级公安机关关于治安防范和消防安全的指示要求以及社会治安消防动态；2、组织饭店有关部门消防安全责任人开展防火安全检查；3、消防主管按控制程序计划要求会同工程部和相关部门对自动消防设施控制点进行功能测试；4、由消防主管组织一次对本部门员工的专业消防培训，并进行抽考；5、由消防主管组织二次（队员可二选一）对义务消防队的专业培训，并把出勤和培训情况通知相关部门，记录在案，同时在每月消防安全工作例会上通报；6、每月消防工作运行情况以《消防安全控制方案月汇总表》上报饭店消防安全责任人；7、编制本月消防工作总结及下月消防工作计划。四、每年控制内容：1、制定全年消防工作计划、培训计划、灭火、应急疏散程序及演习方案；2、编写年度消防安全工作总结，并对年度消防先进部门、义务消防队队员及员工进行通报、表彰。根据全年消防工作情况，提出对部门、义务消防队队员和员工惩奖方案，报饭店消防安全责任人；3、每年组织《灭火、应急疏散预案》的演练；4、配合工程部作出全年的消防设施设备的检測计划；5、做出年度消防安全财务预算；6、修订各级消防安全责任书并做好签订工作。JinLingGrandHotelAnHuiSecurity–StandardOperatingProcedures安全部–标准工作程序XXX大饭店6Subject:主题：当值主管工作程序和标准Ref:参考号：SOP------002Preparedby:SecurityManager起草：安全部经理Date:January1，2013日期：2013-1-1Approvedby:GeneralManager批准：总经理objective目的保障饭店客人、员工安全，保护饭店财产安全Proceduresandstandards程序和标准一、提前20分钟到岗，与上班主管交接（口头、书面）。二、班前10分钟本班队员列队集合点名、检查迟到、仪表仪容、传达当天工作重点及注意事项。三、各岗接班后，到各岗巡查，检查岗上交接、卫生等问题。四、处理有关投诉及紧急、突发事件。五、巡查重点要害部位，抽查其它部位。六、巡查各岗，检查工作情况、纪律情况。七、班后列队集合点评小结本班每名员工一天的工作。JinLingGrandHotelAnHuiSecurity–StandardOperatingProcedures安全部–标准工作程序Subject:主题：安全员工作程序和标准Ref:参考号：SOP-----003Preparedby:SecurityManager起草：安全部经理Date:January1，2013日期：2013-1-1Approvedby:GeneralManager批准：总经理Objective目的明确安全员岗工作流程和工作职责。Proceduresandstandards程序和标准一、准备1、提前十分钟到岗，自检仪容、仪表；2、主管点名检查安全员仪容仪表是否符合规定，以及布置当天工作、重点事项等；XXX大饭店7二、接班（岗）1、主管分派岗位；2、了解岗位情况，明确任务；3、迅速赶到分派岗位，接替上一班岗，并了解上一班次详细情况。同时做好物品的交接签字工作；三、上岗1、站姿端正、庄重大方；2、根据任务密切注视岗位周围环境情况；3、做好岗位服务和岗上卫生；4、门岗对来饭店的客人要彬彬有礼，并表示欢迎，对精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者、形迹可疑者谢绝入内；5、若客人要求将车停在饭店停车场时要引领到适当的位置停放。若没有车位要向客人解释清楚，介绍客人将车停到附近的停车场；四、对带有易燃、易爆等危险品入店的客人，要劝其交安全部代为保管；五、VIP客人入店时，若需疏通车道，要在客人抵达饭店前十分钟疏通好车道和停车位置、客人离店时亦同；六、对离店的客人表示欢送，欢迎他们再次光临。对带多件行李离店的客人要帮行李员将行李送上车，在离店客人较多而车辆不足的情况，要与车队配合尽快疏散宾客。JinLingGrandHotelAnHuiSecurity–StandardOperatingProcedures安全部–标准工作程序Subject:主题：每日安全巡查程序Ref:参考号：SOP-----004Preparedby:SecurityManager起草：安全部经理Date:August28，2007日期：2013-1-1Approvedby:GeneralManager批准：总经理Objective目的明确规定安全巡查的范围、内容，在当班期间对饭店的安全情况，安全员执岗情况做到心中有数。Proceduresandstandards程序和标准一、每日安全巡查由当班安全主管实施。不少于5％的重点部位进行抽查，并XXX大饭店8根据抽查情况核对《每日安全巡查记录》；二、巡查部位包饭店各楼层所含机房、客房公共走道、餐厅、停车场、机房、库房及其他公共场所等；三、巡查线路按自上而下，逐层逐个部位巡查的顺序进行；四、巡查人员按每班，每组1人，安全巡查应至少每二小时一次；五、巡查内容：1、疏散通道、安全出口是否堵塞、上锁；防火门是否关闭；防火卷帘下是否堆放物品，影响使用；2、应急照明和疏散指示标志外观是否完好；3、自动消防设施