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目录住宿和餐饮业样本单位基本情况……………………………………………………………………………………………………1住宿业样本单位经营情况……………………………………………………………………………………………………………2餐饮业样本单位经营情况……………………………………………………………………………………………………………26住宿和餐饮业样本单位能源消费情况………………………………………………………………………………………………38住宿和餐饮业企业主要经济指标……………………………………………………………………………………………………39住宿和餐饮业样本单位基本情况指标解释…………………………………………………………………………………………40住宿业样本单位经营情况指标解释…………………………………………………………………………………………………41餐饮业样本单位经营情况指标解释…………………………………………………………………………………………………42住宿和餐饮业样本单位能源消费指标解释…………………………………………………………………………………………43住宿和餐饮业企业主要经济指标解释………………………………………………………………………………………………47服务电话………………………………………………………………………………………………………………………………48记事本…………………………………………………………………………………………………………………………………49住宿和餐饮业样本单位基本情况样本单位名称企业法人代码(个体户免填)□□□□□□□□—□法定代表人（负责人）统计员电话号码邮政编码□□□□□□企业详细地址县（区）乡（镇）街（村）、门牌号行业类别□01零售□02批发企业登记注册类型110国有120集体130股份合作140联营150有限责任160股份有限170私营190其他内资200港澳台商投资300外商投资400个体□□□住宿业主要经营类别01旅游饭店02一般旅馆03其他住宿□□餐饮业主要经营类别01正餐01快餐03饮料及冷饮04其他餐饮□□主要经营指标1.从业人员数(人)住宿业样本单位经营情况1月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况2月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况3月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况4月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况5月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况6月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况7月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况8月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况9月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况10月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况11月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计住宿业样本单位经营情况12月单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日续表单位：元日期接待住宿者人数营业额合计国内住宿者入境住宿者合计客户收入餐费收入商品销售额其它收入18日19日20日1-20合计21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日本月合计餐饮业样本单位经营情况1月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况2月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况3月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况4月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况5月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况6月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况7月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况8月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况9月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况10月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月4月1-20合计5月21月6月22月7月23月8月24日9月25日10月26日11月27日12月28日13月29日14月30日15月31日16月本月合计17月餐饮业样本单位经营情况11月单位：元日期营业额日期营业额合计其中：餐费收入其中：商品销售收入合计其中：餐费收入其中：商品销售收入1月18月2月19月3月20月