全国各大餐饮品牌简介西式快餐西式快餐肯德基(KentuckyFriedChicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州OakBrook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe[1])、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团据统计,在意大利大约有20,000多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是必胜客。汉堡王(BURGERKING,NYSE:BKC),又译:保加敬,是全球大型连锁快餐企业,在全球61个国家及地区拥有超过11,220间分店。汉堡王中国首家餐厅店面不大,分为上下两层,店内装潢与其它快餐店没有太大区别。让顾客感觉新鲜的是它的食品。除了汉堡王最为拿手的皇堡三明治、薯条和洋葱圈之外,顾客还能品尝到融合了各种中国元素的产品,比如添加了四川麻辣酱的皇堡辣三明治、炫辣鸡腿汉堡、嫩烤鸡腿堡以及中式五香口味的辣鸡翅等。作为美食专业,必胜宅急送为顾客提供各式纯珍比萨、芝心比萨、各种风味饭食、意大利面、中式米线,还有各种沙拉、小吃、甜品、饮料汤等配餐,丰富的美味选择,实惠低廉的价格,加上必胜宅急送专业的外送员队伍和便捷的交通工具,其独门法宝“烫手包”,它的上下层电热丝保温系统,保证现烤的比萨在45分钟内热度不减,鲜香依然。让你“美味HOT到家”。华莱士是中国本土最大的西式快餐连锁企业,总部在福州,目前在国内拥有3300多家连锁店均属于员工创业合作店,创业青年上万人。华莱士集团集产品开发、生产、销售为一体,主要经营汉堡、炸鸡、薯条等产品,华莱士在推崇“简单。有滋味”的同时,努力打造美味与品质兼具、时尚与文化领先的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年,是目前中国本土最大的西式快餐连锁企业,连锁店广布苏、闽、浙、粤、赣、津、川、鄂、湘、鲁等二十个省直辖市。德克士,中国本土连锁快餐店,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华,综合东洋咖啡的制作调煮,自一九九七年成立于中国海南以来,在大陆独竖一格的经营模式,在短短的几年内,迅速发展壮大。上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。塔可钟(tacobell)是目前世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌,隶属于百胜全球餐饮集团。塔可钟在美国的50个州有超过7000家的连锁餐厅,并在世界其它国家和地区也有长足的发展。除美国外,目前塔可钟有超过250家餐厅在加拿大、关岛、智利、波多黎各、澳大利亚和新加坡等地。在美国,塔可钟目前有10万多名员工。塔可钟与肯德基、必胜客是不同风味的美食系列,它融合了墨西哥和美国餐饮文化的精华,运用墨西哥传统的小麦制成的面饼、墨西哥辣椒以及鳄梨酱、莎莎酱等特制调料,配以牛肉、鸡肉、生菜等原料,制成世界上独一无二的美墨美食。哆哆基[1]是国内本土连锁快餐店,起源于沪港渝大三角经济圈的湖南长沙。2007年长沙哆哆基在湖南长沙财专开设第一家餐厅,借助美国洋快餐在中国的拓展之势,长沙哆哆基利用价格优势、便利优势、产品优势,迅速占领长沙西式快餐中端市场,深受消费者喜欢。因长沙发展迅猛,在长沙学校市场拥有一定的消费口碑。至2006年初,长沙哆哆基已经拥有13家分店,分布长沙周边。东方既白”是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜客宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后,在中国推出的第五大餐饮品牌。到2007年12月底为止,“东方既白”在上海已经有12家餐厅了。东方既白第一家店早在04年5月就在上海大华低调开业。直到8月才有媒体注意到而爆出新闻。对此,百胜的解释是大华东方既白是家试验店,由于中式快餐是前所未有的尝试,百胜特意借此了解市场,完善营运模式,培养团队。中式快餐俏江南创始于2000年,自成立以来,俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创新和突破,从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳、南京、合肥等50多家店,从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场、2010上海世博会……历经十年的健康成长,俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一,并引领着中华美食文化走向国际市场。俏江南2011年6月13日,汪小菲正式接替母亲张兰出任俏江南CEO。真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有400多家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。[精美小炒]蒜茸炒时莱10元虎皮尖椒12元麻婆豆腐12元蚝油鲜菇15元成肉炒大白菜15元红烧豆腐15元川辣回锅肉16元蟹柳玉子豆腐16元宫保鸡丁18元成菜炒猪肚18元椒盐排骨23元西兰花炒鲜鱿23元烧鸭(例)25元[粉面类]榨菜肉丝汤米(面)8元牛腩汤河粉(面)8元牛肉汤面(粉)8元酸辣粉条8元麻辣牛肉粉条8元星州炒米9元牛肉炒面9元三丝炒米9元[扒类小食]西煎双蛋4元鲜炸鸡亦10元鲜炸鸡肶10元沙嗲串烧牛柳13元铁板煎牛扒15元铁板煎猪扒15元黑椒煎什扒25元内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司成立于2001年9月12日,坐落于呼包鄂经济圈的草原钢城包头市,是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化饮连锁企业,是内蒙古特色餐饮龙头企业之一,也是国家级农牧业产业化龙头企业,更是草原餐饮品牌的行业引军企业之一。小尾羊公司主营业务是内蒙古火锅涮,以蒙餐、休闲小烧烤、羊蝎子火锅为辅。内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市,以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业,兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号HK0968),被誉为“中华火锅第一股”。小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅,是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。肥羊的餐饮店面已遍布全国,而且连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。截至2013年6月25日,小肥羊全国连锁门店数量达387家。外婆心,知名中式快餐连锁品牌,隶属于一心一客餐饮集团,采用台湾吧台式四餐经营模式,外婆心首家餐厅于2002年在重庆南坪开设。以包子和砂锅系列为主特色融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。外婆心以特色创新的美食为基础,兼顾的同时加强优质食材和膳食营养搭配。外婆心采用18小时,早、中、晚、夜宵四餐营运模式,填补了常见快餐的早餐和夜宵的空白市场,充分的利用现有资源创造最大的利润。吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。也有一款游戏叫《吉野家》。全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。全聚德”不仅以烤鸭而饮誉海内外,而且以全鸭席、特色菜、创新菜、名人宴为代表的系列精品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化。谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼头火锅”为核心产品的公司,2001年4月经成都市体改委批准改制,成立成都谭鱼头投资股份有限公司,注册资本5451万元。拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送中心等全资子公司,拥有员工8000余人,年销售额5亿多元人民币,公司品牌无形资产价值8亿元人民币,成为四川省最大规模的股份制餐饮企业。“谭鱼头”的迅猛发展,极大地繁荣了四川传统餐饮业,并成为“川菜”产业向外扩张的领军者。乡村基,快餐连锁店。原来名为乡村鸡.英文缩写字母仍然采用CSC,但意思却由countrystylechicken(乡村鸡)变成了countrystylecooking(乡村基),意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分,乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易,成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。重庆德庄实业集团,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。重庆德庄实业集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品,坚持走多元化发展之路,依托西南大学等科研院校,在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备,形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列,其中,利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”,荣获“全国商业科技进步三等奖”。企业宗旨:为行业创建21世纪最具竞争力的卓越企业,为使广大创业者获取最大的成功而奋斗不息!企业精神:勇于进取敢于创新超越自我,追求卓越研发理念:深度完美的口感永无止境的追求服务理念:以客户需求为核心以客户满意为目标经营理念:荣誉共享致力共赢倾心支持,共创辉煌经营战略:全新演绎中式餐饮文化精髓,鼎立打造中式快餐一流品牌。快吉客中式快餐是北京快吉客餐饮管理有限公司旗下品牌,该公司是一家专注于中华美食文化发展,集餐饮设备研发生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司目前主要经营“快吉客烤肉拌饭”、“快吉客鸡肉饭”、“快吉客养生面”等多个系列连锁餐厅。好伦哥(ORIGUS)是外商独资西餐连锁企业,于1998年登陆中国。在中国率先推出了39元比萨自助经营模式。为了不断追求一流的