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灵芝猴头菌酵母菌霉菌大秃马勃香菇羊肚菌茯苓黄裙竹荪尖顶地星银耳冬虫夏草真菌单细胞——酵母菌多细胞霉菌大型真菌——蘑菇、灵芝等青霉曲霉一、酵母菌——单细胞真菌人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献，酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物单细胞真菌——酵母菌正在进行出芽生殖的酵母菌DNA荚膜区别：荚膜酵母菌（1）多细胞真菌的细胞结构有（2）构成多细胞真菌的主要结构是（3）深入到营养物质内部，从营养物质内吸收有机物的结构叫（4）在营养物质表面向上生长的结构叫它的顶端生有菌丝营养菌丝直立菌丝孢子阅读P77第二段，回答以下问题细胞核细胞质细胞膜细胞壁二、青霉和曲霉青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。曲霉的结构青霉的结构青霉曲霉孢子直立菌丝细胞核营养菌丝图表：青霉和曲霉的异同青霉曲霉形态颜色孢子排列形状结构菌体构成细胞结构营养方式生殖方式青色黄、黑、白等色扫帚状球状由菌丝组成由菌丝组成细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核异养异养孢子生殖孢子生殖青霉曲霉青霉孢子曲霉孢子三、蘑菇、灵芝等——大型真菌各种各样的大型真菌蘑菇1.请观察蘑菇的形态特征。2.在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么?在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。菌盖菌褶菌柄孢子质地细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和16种氨基酸，为食用菌之冠。清代，竹荪是地方官吏向皇帝进贡的山珍，被誉为京果之王。竹荪——真菌皇后肉质洁白，柔软细嫩，清香可口，营养丰富，是著名的“山珍”，历来是筵席上的名贵菜肴。我国山珍海味的排列中，在上八珍里就列有猴头。据记载，在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一。过于成熟的猴头菌黄色有苦味，故需浸洗后再食用。对胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有较好的治疗效果猴头——著名山珍有的人认为，毒蘑菇色泽鲜艳，外形美观，具有麻、辣、酸、苦的味道，毒蘑菇能使银器变黑，毒蘑菇不容易生蛆长虫,有的毒蘑菇有乳汁，毒蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经验有其可取之处，但也不是任何一种毒蘑菇都具有这样的特征。毒蘑菇的鉴别毒蝇鹅膏菌我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。白毒鹅膏菌真菌的生殖真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，在青霉和曲霉直立状态的菌丝顶端，就分别生有绿色、黑色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。种类细菌真菌细胞结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核营养方式生殖方式细菌、真菌对比有有有有有有没有成形的细胞核有大多数异养异养分裂生殖孢子生殖读书使人充实，思考使人深邃，交谈使人清醒。