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主讲：姜万斌电话：13766129356Email:jiangwanbin2009@163.com猪体内的含水量与猪的品种、不同生长阶段和不同组织器官有关。一般来说，引进的高产瘦肉型猪种比地方猪种的含水量多，瘦肉型猪比脂肪型猪含水量高。初生仔猪含水量最高（可达90%）；成年猪的含水量约为体重的50%~70%；当猪的体重达到100kg以上时，水分可下降到50%。猪体内的含水量猪的需水量猪对水的需要量受猪的大小、环境温度、日粮类型、饲养水平、采食量和水的温度等诸多因素的影响。如哺乳期母猪的饮水量与带仔的头数和大小有关，头数越多，体重越大，需水量就越多；在炎热天气和日粮中含过量食盐和蛋白质时，猪的饮水量也会增加。水在养猪生产中具有重要的作用，除了圈舍冲洗等需要用水外，供给猪只充足清洁的饮水对于保证猪群健康和生产性能具有重要的作用，并且水在猪的生长过程中还具有一定的特殊作用。1、水是重要的溶剂。2、水是各种营养素和物质运输的介质。3、水是猪的矿物质来源之一。4、水对体温调节具有重要作用。5、水是猪体内很好的润滑剂。6、水还具有许多特殊作用。一、水对猪体的作用猪体的3/4是水。水分直接参与有机体细胞和组织的构成，是重要的溶剂，能溶解和运输营养物质，排泄代谢产物；是代谢产物的媒介，参加体内水解、氧化还原等反应；是润滑剂，能使关节运动时减少摩擦，并有调节体温，保持体液及体内渗透压平衡的作用。长期饥饿的猪，若体重损失40％仍能生存，但如失水10％则代谢过程即遭破坏，失水20％即可能引起死亡。水是重要的溶剂水是各种营养素和物质运输的介质猪的采食、食糜的输送、养分的消化、吸收、分解与合成以及废物的排泄等生理过程都必须要水参与，水参与机体内绝大部分的生化反应。水中矿物质对猪的生长的影响地下水中常见的矿物质元开素有铁、硫、氧和镁。这些矿物质均能与钙、镁、钠等形成复合物，构成水中的总可溶物质。据报道，当水中总可溶物超过5克/升时，会引起猪腹泻，影响生产性能，使猪的运动能力下降。水对体温调节具有重要作用猪体的3/4是水，水分直接参与有机体细胞和组织的构成，参与体温调节，保持猪的体温恒定。缺水对猪的不良影响缺水会严重影响猪的健康和生产性能。如果机体失水10%，就会出现反常；失水20%则会出现生命危险。猪缺水时主要行为表现为：初期食欲明显减少，随着失水不断增多，口渴感加重，食欲完全废绝。正常情况下，哺乳仔猪每千克体重每天需水量为：第一周200克，第二周150克，第三周120克，第四周110克，第五至第八周100克。生长育肥猪在用自动饲糟不限量采食、自动饮水器自由饮水条件下，10一22周龄期间，水料比平均为2.56:1。非妊娠青年母猪每天饮水约11.5千克，妊娠母猪增加到20千克，哺乳母猪20多千克。正确的供水方法：料水分开，喂饲干料（配合饲料或全价颗粒饲料），若用自拌料喂猪，可采用湿拌料（料水比为1：1-1.5)，喂后供给足够的饮水。二、水质对猪的影响⑴水源的选择⑵水质的标准1、自来水：2、深井水：3、地面水：1、无色、透明、无异味2、大肠杆菌数≤103、pH值在7.0~8.5之间4、水的硬度10~20之间水质好加盖、无污染源沉淀、净化、消毒水质：水的质量(符合GB5749生活饮用水卫生标准);用水槽饮水，水质可能较差;在这样的情况下，土或灰尘进入水槽，漂浮在表面，滋生藻类或有害昆虫;尽管阳光照射，一些藻类还是能生长，并且其中一些能分泌毒素。猪饮用水的质量猪饮水质量最好与人的饮用水标准相同。当水中硫酸盐的浓度含量过高时，将会引起猪轻度到中度的腹泻。水质的重要性水质的问题主要与微生物污染和有毒物质亚硝酸盐含量有关。每升水中微生物含量低于10个菌落单位是可以为动物接受的，含量高于50个菌落单位就可能对动物有害，需要处理：水中硝酸盐可以转化为亚硝酸盐产生毒性，水中亚硝酸盐浓度在100ppm以下是安全的，但当水中亚硝酸盐浓度高于100ppm时，能将血红蛋白转化为高铁血红蛋白，血液中高铁血红蛋白不能给组织转运充足的氧，如果血液中高铁血红蛋白含量过高，有可能导致猪的死亡三、水对猪的特殊作用治疗脓肿：病猪组织或器官内形成脓肿的后期，应促进脓肿成熟，局部可采取热敷疗法，可将浸过热水的毛巾(以不烫手为宜)敷于脓肿处，给予轻度热刺激，消散炎症。治疗伤风感冒：病猪伤风感冒后，在灌药困难的情况下，可用热水泡蹄部治疗。方法是把蹄子分别放于热水中浸泡，水中加些盐、醋效果更好，一直泡到猪体稍出汗为止。治疗冻僵子猪：立刻将冻僵子猪转移到温暖的房间内进行热水浴。洗浴时注意把子猪头部抬高，露出水面，以免呛水或影响呼吸。水温可由38℃逐渐升高到42℃，水浴20-30分钟，并配合按摩，用手拍子猪胸部两侧，以诱使心跳和恢复呼吸。治疗僵猪：在猪耳根后部偏下方凹陷处，左右侧各有1穴。根据实际情况选择生理盐水、维生素B注射液、5%~25%的葡萄糖注射液等，用兽用12号注射针头，取上述药物5~15毫升，注入左右两侧穴位，每天1次，一般注射后12~24小时可见效。治疗高烧：主要用于夏季高烧病猪的治疗，方法是把高烧病猪放于河水中或水池中进行冷浴，有利于猪体热量的散失，降低体温，每天可浴2次，每次1~2小时。治疗中暑：中暑发生后，为促进猪体热能的散发，轻者可用冷水擦浴。在冷浴过程中，最好用冷湿毛巾被或干净麻袋覆盖于体表，反复浇冷水，降温效果很好。治疗肩胛、腰、颈、四肢等部位僵硬：猪患部肌肉肿胀、发硬时，可采用热敷疗法，即用热水加少许盐和醋，热敷猪患部。准备酒、醋各1公斤，把适量棉花放于患部，再把醋烧热，放于酒中，然后倒在棉花上热敷，每天1次。也可用醋炒酒糟，炒到烫手时装入麻袋，放于猪腰等风湿部位，每天敷2次，连敷数天治疗屈腱炎、肘头黏液囊炎、浆液性关节炎、飞节内肿等炎症：可将棉花浸泡在45℃温水中，然后取出敷于患部，每次20~30分钟，每天3次。治疗结膜炎、角膜炎：将2%~3%的硼酸水加温到40℃，再把数层纱布浸湿后热敷于患眼部，而后打绷带，每天换药3~4次