百货商店

百货商店赵彦辉Freetemplatefrom一、学习目标知识目标：掌握百货商店的特点、我国百货商店的经营现状、以及经营策略。能力目标：掌握百货商店的选址、布局、经营和管理技术及策略。教学方法：直观教学法、讨论教学法Freetemplatefrom一、百货店１、选址在城市繁华区、交通要道。２、商圈范围大，一般以流动人口为主要销售对象。３、商店规模大，在6000平方米以上。４、商店设施豪华，店堂装饰典雅、明快。５、目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。6、商品结构以经营男装、女装、儿童服装、、服饰、衣料、家庭用品为主、种类齐全。Freetemplatefrom二、如何开设百货商店？•讨论：要想开一家百货商店都需要做什么事情？Freetemplatefrom•如何开店（选址、商圈分析、经营方向、内容选择、设备购买、软件购买）、如何经营（店内涉及装修、商品摆放、如何定价、如何促销、进货存货管理、员工招聘培训及考核激励、投诉处理）、服务的理念Freetemplatefrom看看你的经营头脑？1、关于百货商场的选址,你认为应选在什么样的地点比较好？（讨论）2、百货商店的选址技巧。（1）商圈分析（2）周围环境（3）邻居类型：商品互补、价格互补（4）竞争战略：包围战略、差别战略先发制人战略（5）营业对策丰富、便捷、快乐Freetemplatefrom（6）场地特点（7）交通因素（8）实战经验（9）专家意见3、百货商店的变革创新谈谈常平的几家百货商场？（讨论）天天百货大河百货天虹商场从其选址、周边设施、经营内容、商品档次等等Freetemplatefrom•要想经营好百货商店，百货店的经营转型是生存的需要，主要体现在•关注区域特点，因地制宜•发展中的城市里的百货店，不能一味地向发达地区城市里的百货店看齐；中小城市的百货店也不能完全模仿大城市的百货店；什么样的百货店模式是最好的?没有定论。只要是最适合你那个地区，你那个城市，你那个店就是最好的。因此说，百货店的经营转型是战略行为，一定要因地、因需制宜。Freetemplatefrom•要关注商圈的变化•成熟的商业市场会形成不同的商圈，不同的商圈会有不同的定位，商圈与商圈之间存在着竞争，而商圈内的各商家应是明确分工，业态、业种的配置相互呼应，和谐发展。•要关注消费观念和消费文化的变化•百货店在明确了自身定位后，一般都会建立自己的忠诚顾客群。但是忠诚顾客群的消费观念、消费需求、消费文化也会随着年龄的增长、阅历的增加、收入的增减而发生变化。Freetemplatefrom百货商店的经营管理讨论：如果你是百货商店的老板，你对你的百货商店的管理都要管什么？1、百货商店的合理定位顾客群体的分析2、选定营销策略（1）说出你所知道的营销手段有哪些？（2）说出你所知道的促销方法有哪些？Freetemplatefrom、确定科学的目标根据：百货商店的顾客规模和结构交通条件当地消费水平商店所处地的商品供应水平竞争对手的情况Freetemplatefrom案例：日本百货商店的经营策略