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厨房里的四川热——一家向“老外”提供正宗川菜的饭馆在伦敦开张了第六图书馆我一直梦想能在家乡伦敦开一家川菜馆,通过我这么多年在中国的长期研究,我已经领略了中国烹饪令人惊叹不已的多元性,但四川人以前在伦敦这个最具世界性的大都市却少有表现,这使我这个伦敦中餐馆的评论员困惑不已。我一直梦想能在家乡伦敦开一家川菜馆,通过我这么多年在中国的长期研究,我已经领略了中国烹饪令人惊叹不已的多元性,但四川人以前在伦敦这个最具世界性的大都市却少有表现,这使我这个伦敦中餐馆的评论员困惑不已。伦敦四川川菜厨房中国烹饪多元性大都市世界性四川烹饪扶霞·邓洛普刘耀春(译)[1]英国《金融时报》(FinancialTimes)的饮食记者[2]不详2007第六图书馆://://