桃树的土肥水管理技术

2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏1枣阳市土壤肥料工作站王鹏139722793182015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏2主要内容桃树的特性桃园的土壤管理技术—“土”桃树的施肥技术—“肥”桃树的灌溉技术—“水”2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏3一、桃树的特性1、桃树的生长习性根系：桃树是浅根型果树，水平根发达，分布范围为树冠直径的1-2倍，垂直根不发达，在土层深厚的地区，根系主要分布在20-50厘米的土层中。桃树根系在一年中有两次生长高峰，分别出现在5-6月和9-10月，在22℃左右时，根系生长最快。2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏4桃树的生长习性芽：桃树的芽按性质分为叶芽和花芽两种，花芽为纯花芽，全部由侧芽形成，枝条的顶芽都是叶芽，桃芽具有早熟性，生长旺的新梢一年可萌发1-2次副梢，但其潜伏芽少而且寿命短，因而不易更新。2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏5桃树的生长习性桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树层性不明显，枝条顶端优势强，结果部位易上移和外移。普通发育枝枝条生长枝徒长枝叶丛枝短果枝（5-15厘米）结果枝徒长性果枝（60-80厘米）长果枝（30-60厘米）中果枝（15-30厘米）花束状果枝（5厘米以下）2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏6花芽分化与开花坐果a、花芽分化时间：6月中、下旬，8月上、中旬为桃花芽分化的两个集中分化期；b、开花：桃树花期最适宜温度为12-14℃，花开的1-2天为最佳授粉时期；桃大多数品种是自花结实，异花授粉情况下，可提高产量。c、果实发育：果实生长为双S图形，有两个迅速生长期，其间一个缓慢生长期（硬核期）。2、桃树的结果习性2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏73、桃树对环境条件的要求a、温度南方品种群宜在年均温12-17℃，夏季月均温达到25℃，冬季要有7.2℃以下低温，750小时以上，才能完成休眠。b、光桃树特别喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量差，易落花落果。c、土壤土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分过多，根系死亡，宜在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃园。pH4.5-7.5范围均可正常生长，pH7.5以上易黄化。当土壤含盐量超过0.28%时生长发育不良甚至死亡。桃树忌重茬。2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏81、建园的地形条件桃树在平原、丘陵、山坡都能栽植。平地建园要注意地下水位不能过高（不浅于1米）如果土层下面有粘紧的板结层或僵石层，要先深翻打通。漏水漏肥严重的粗沙地，要先掺土改良坡地光照充足，通气良好，果实色泽美观，含糖量高，较耐贮运。但坡地栽桃树要避开积聚冷空气的洼地，否则花期易遭霜冻。涝洼地不能种桃，桃树最怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡。二、桃树的土壤管理技术2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏9桃树的土壤管理技术2、建园的土壤条件桃树在沙土、壤土、粘土及砂石含量较高的山前冲积扇都能生长，但最适宜的是在土层深厚、排水良好、透气性好的沙质壤土上生长。桃树喜酸性或微碱性土壤，在PH值5.5-8.0的土壤条件下均可生长，最适为5.5-6.5的酸性土壤。桃树耐盐性差，含盐量超过0.14%对桃树的生长有害。因此，盐碱重的地段应先改良，再建园。桃树根系对土壤中氧气含量较为敏感。土壤含氧量保持在15%以上时，地上部分正常生长，低于10%是生长较差，在5%一下时，根系生长不良（根成暗褐色，新根发根少），新稍生长显著衰弱。2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏103、桃树的土壤管理技术3.1土壤改良深翻熟化：在土壤粘重和土壤贫瘠的桃园，在行间进行深翻，深度达到30-40厘米（以60厘米为最佳），并结合施入有机肥料。深翻对边年丰收起着良好的作用。秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深约20—30厘米。靠近树干周围宜浅，约10厘米，由内向外逐步加深。间作：桃园一般间作豆类、瓜类、花生、薯类作物。也可以种绿肥，以苜蓿、毛叶苕子为好。中耕除草：中耕常与灌水相结合，每次灌水后进行中耕，早春灌水后中耕宜深约8-10厘米，以利保墒。采收后全园中耕除草。桃树的土壤管理技术2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏11建议：桃园土壤改良、培肥绿色措施桃园覆草土壤改良培肥措施：利用各种农作物秸秆、杂草、树叶、碎柴草等有机肥覆盖桃园地面。有全园覆草、株间覆草、树盘覆草等形式。桃园生草土壤改良培肥措施：即在桃树行间或全园种植多年生草本植物作为覆盖作物。所用草种应是茎秆矮（不超过30cm）或匍匐茎，根系浅而发达，适应性强，耐阴耐割耐践踏，覆盖性好，鲜草产量高，富含营养，对桃树无不良影响的多年生植物。2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏121、桃树的需肥特性桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。a、对氮肥特别敏感。桃在幼树期，如施氮过量，常引起徒长，成花不易，花芽质量差，投产迟，落果多，流胶病重。盛果期又需氮肥多，如氮素不足，易引起树势早衰。果实生长后期如施氮肥过多，果实味淡，风味差。在衰老期，氮素不足，会加速衰老；反之，氮素充足，可促进多发新梢，推迟衰老过程。三、桃树的施肥技术2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏13b、需钾量大。桃树对钾的需要量大，特别是果实发育期钾的含量为氮的3.2倍，钾对增大果实和提高品质有显著作用。如钾不足，叶片变小，色变淡，叶缘枯焦，叶身出现黄斑，叶片早落，落果重，果未熟而果顶先烂，所以壮果肥中钾的比例应高于氮，并在果实发育期喷钾。在年生长期中需要的氮磷钾比例，大致为1：0.5：1，果实发育的中后期为1：0.5：1.5。三、桃树的施肥技术----桃树的需肥特性2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏14c、桃需磷量比氮、钾少主要作用是使传粉受精良好，增加果实含糖果量和促花芽形成。但是磷、钙的吸收量相比其它元素也较高，与氮吸收量的比值分别为10：4和10：20。磷在叶、果吸收多，钙在叶片中含量最高。要注意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。钙，以果胶钙的形式构成细胞壁的成分，为正常的细胞分裂所必需，也是某些酶的活化剂。三、桃树的施肥技术----桃树的需肥特性2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏15d、其它矿物质镁：是叶绿素的组成部分，是许多酶系统的活化剂，能促进磷的吸收和转移，有助于植物体内糖的运转。硫：提高叶绿素和蛋白质含量，防止果树新生叶失绿黄化和枯梢，促进果实生长。铁：是叶绿素合成和保持所需的元素，并参与光合作用，是许多酶的成分。硼：影响某些酶的活性，促进糖分在植物体内的运输，能促进花粉萌发和花粉管生长。三、桃树的施肥技术----桃树的需肥特性2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏16d、其它矿物质锌：参与生长素、核酸和蛋白质的合成，是某些酶的组成部分。锰：是形成叶绿素和维持叶绿素结构所必需的元素，也是许多酶的活化剂，在光合作用中有重要功能，并参与呼吸过程。铜：构成铜蛋白参与光合作用和氮代谢，促进花器官发育，有利于枝梢和幼叶生长，促进果实生长。钼：参与氮素代谢，与维生素C的合成有关，提高果实维生素C含量，提高果实口感，增强抗病毒感染能力。三、桃树的施肥技术----桃树的需肥特性2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏172、桃树科学施肥理论依据桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。各器官对氮、磷、钾三要素吸收量以氮为准，其比值分别为：叶10：2.6：13.7；果10：5.2：24；根10：6.3：5.4。对三要素的总吸收量的比值为10：3-4：13-16。一般每生产100公斤果，需施入基肥100-200公斤，纯氮0.8公斤，磷0.6公斤，钾1.0公斤。三、桃树的施肥技术2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏183、施肥方法基肥以秋施为最好，此时正值根系的第2次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜浅。桃的根系发达，侧根和须根较多，吸收力强，但根系分布浅，多集中于地表下20-40厘米的土层。如营养不足，就会影响树势、产量、品质和寿命，所以施肥宜施在30-50厘米深的土层，不宜浅施；浅施更易引起根系上浮。追肥：一般桃园全年追肥2-3次，以速效氮肥为主，配合磷、钾肥。高产园追肥次数多达5次以上。追肥方法有沟、环状沟和穴施等。追肥时期：萌芽前、开花后、硬核期、果实膨大、采收后三、桃树的施肥技术2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏19追肥：梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢生长与果实发育都在同一时期，因而梢果争夺养分的矛盾特别突出，如健壮树落花后施氮肥过多，枝梢猛长，落果特重；弱树如氮素不足，又会引起枝梢细短，叶黄果小，产量和品质下降。因此应根据树龄树势和结果重，适时施好花后肥和壮果肥，以协调梢果矛盾。三、桃树的施肥技术----桃树施肥方法2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏204.1缺氮a.土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少，枝条和叶片相对变硬。b.如缺氮过于严重，则在1～3周内，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。在后期，许多红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落，从当年生长新梢的基部开始，逐渐向上发展。三、桃树的施肥技术4、桃树缺素症状2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏21c.新梢顶端，生长短，花芽多，坐果率大大减少。在严重缺氮时，整个新梢短且细，花芽较正常株少，叶片也小，为浅绿色，颇似缺钾的树。但是缺钾时，顶梢较细，节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。d.含氮低的植株，其果实早熟，上色好。离核桃的果肉风味淡，含纤维多。果面不够丰满，果肉向果心紧靠。三、桃树的施肥技术---桃树缺素症状4.1缺氮2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏224.2缺磷初期全株叶片呈深绿色，常被误认为施氮过多；若此时温度较低，可见叶柄或叶背的叶脉呈红褐色或紫色，随后叶片正面呈红褐色。缺磷时果实晦暗，肉质松软，味酸，果实有时有斑点或裂皮。三、桃树的施肥技术---桃树缺素症状2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏234.3缺钾a.缺钾症状的特征是叶片向上卷，夏天中期以后叶变浅绿色，后来从底叶到顶叶逐渐严重。严重缺钾时，老叶主脉附近皱缩，叶缘或近叶缘处出现坏死，形成不规则边缘和穿孔。b.随着叶片症状的出现，新梢变细、花芽减少，果型小并早落。三、桃树的施肥技术---桃树缺素症状2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏244.4缺钙桃树对钙很敏感。缺钙可削弱桃根的生长，主要表现在幼根的根尖生长停滞,而皮层仍继续加厚，在近根尖处生出许多新根；严重缺钙时，幼根逐渐死亡，在死根附近又长出许多新根，形成粗短多分枝的根群。三、桃树的施肥技术---桃树缺素症状2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏25桃树缺素症状2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏265、缺素症的矫治桃叶片硼含量低于20微克/克可表现缺硼症，可在秋季或萌芽前花前或盛花期喷0.1%～0.5%硼酸或硼砂。缺硼严重时可土施50～100克/株硼砂。桃叶片锌含量低于17微克/克可出现缺锌症，可于萌芽前喷4%～5%的硫酸锌，缺锌严重时可土施100～200克/株硫酸锌。三、桃树的施肥技术2015-11-14枣阳市土壤肥料工作站-----王鹏276、桃树科学施肥技术要点6.1桃树秋施基肥“五要点”桃树生产中，因基肥施用不当而造成肥效低，土壤板结、土镶养分失衡，甚至导致树势衰弱，经济效益下降，经过多年的实践和调查，我们总结出