精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料相关政策合理管理和控制酒店布草。操作程序1.各部门需使用的布草,根据实际使用量配置一定数量,各部门必须负责保管,布草房存备足够用量做周转。2.换洗布草以脏布草换干净布草的形式,不能及时换领的,双方做好记录,洗涤后由使用部门领回。3.逐一检查洗衣房送回的清洁布草,将破损或有污渍的集中放置。4.车缝工必须处理好能够修补的布草,所有不符合使用标准的布草,均须经布草及制服领班鉴定和确认处理方法。5.记录:a)在记录簿上登记报废布草、毛巾的种类和数量,并区分自然损耗和非自然损耗,以便准确统计;b)每月将上述有关数据汇总并将报告送交行政管家及财务部。6.报废的布草、毛巾留待改为抹布或供洗地毯时铺地毯用。7.每月定期进行盘点。