天财商龙:王英飞2019年8月1餐饮企业连锁发展之路的时代要求跟必然性2餐饮连锁发展道路中连锁管理的重要性3客户案例分享1餐饮企业连锁发展之路的时代要求跟必然性2餐饮连锁发展道路中连锁管理的重要性3客户案例分享XXX餐饮管理有限公司(11个品牌两百家店面)烤肉直营、加盟海鲜自助直营、加盟小吃直营、加盟川菜直营、加盟。。。。。。制定品牌经营方向???制定品牌经营方向制定统一的经营策略??制定品牌经营方向制定统一的经营策略制定管控体系?制定品牌经营方向制定统一的经营策略制定管控体系提供决策依据?????????实现多品牌、多门店的统一管理??????实现统一的经营方向、策略、管控实现多品牌、多门店的统一管理销售、促销价格下发销售、促销价格下发销售、促销价格下发集团管控1集团管控2集团管控3???及时了解店面的营业数据实现统一的经营方向、策略、管控实现多品牌、多门店的统一管理各门店的实时营业情况查看,实时监督各门店经营情况,可对门店的每个客位当前消费及店内各项营业数据汇总查看决策依据-实时数据决策依据-概况了解决策依据-概况了解(详细数据)决策依据-营业分析在总部连锁管理系统中,单店可以独立核算出经营情况,经营数据分析,从营业总金额,平均每单消费,人均消费,平均消费时间等数据来分析经营能力和水平决策依据-营业分析决策依据-营业分析决策依据-营业分析决策依据-营业分析决策依据-营业分析决策依据-营业分析决策依据-营业走势决策依据-营业走势决策依据-菜品分析决策依据-菜品分析决策依据-结算情况分析决策依据-结算情况分析决策依据-结算方式分析集团数据的完整性及时了解店面的营业数据实现统一的经营方向、策略、管控实现多品牌、多门店的统一管理天财商龙连锁解决方案会员管理连锁数据终端前台销售自营分店1总部会员连锁数据中心物料配送中心加盟店仓库前台销售连锁数据终端会员管理加盟店分店总部分店仓库会员管理连锁数据终端前台销售自营分店2分店仓库总部数据查询分店数据自动上传分店数据自动上传分店数据自动上传接收总部统一信息采购申请单采购申请单分派申请、下订单采购申请单验收入库下发连锁统一数据验收入库验收入库下发连锁统一资料下发连锁统一资料下发连锁统一资料接收总部统一信息上传营业数据接收总部统一信息上传营业数据查询各项经营数据上传下载客户会员基础和销售数据接收下发客户会员数据上传下载客户会员基础和销售数据上传下载客户会员基础和销售数据接收总部统一信息上传营业数据数据完整性谢谢聆听!