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生姜饮料策划方案制作者：闫小能邓亚静项目概述•生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一。铜陵生姜系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。•铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。铜陵生姜的营养十分丰富。据化验资料分析，生姜除含有姜油酮、姜油酚、姜油以外，还含有蛋白质1.4%、糖8%、脂肪0.7%。此外还有人体所必须的各种元素。铜陵有民谣：“一片生姜，胜过丹方”、“一杯姜汤，老少健康”。•生姜饮料作为目前市场上一种新的饮料，他虽然有自然资源和设备等方面的优势，但毕竟是一种新品牌，存在着自身的不足和缺陷，只有解决这些问题，走出一条与同类竞争不同的差异化道路来，才能在众多的竞争者中脱颖而出，在激烈的市场竞争中占有一席之地。基于消费者和市场的需求，我们对姜汁饮料进行全面的市场调查与分析，力求找出问题，对症下药。生姜饮料策划方案项目概述营销环境分析目标市场分析营销组合策略财务计划与预算目录风险预测与评估营销环境分析人口环境分析经济环境分析社会文化环境自然环境分析科技环境分析经济的发展加大了科技研发的投入，所以生姜饮料有良好的科技环境。•铜陵气候环境适合生姜的生长，姜大汁多，种植历史悠久，经验丰富。•名族风俗习惯不同，东方人更偏爱于茶，蔬菜等自然饮料，所以生姜保健饮料的市场比较广阔。•我国处于温和型的通胀，经济良性发展，国内消费市场潜力大，人们可支配收入提高。•我国人口众多，购买力强，饮料市场发展巨大。宏观环境分析微观环境分析顾客竞争者供应商在商品采购方面，供应商在价格方面有一定的保障，但是随着生姜价格的提高，企业不具有优势。根据消费者的口味和猎奇心理，我们针对不同人群，进行不同的产品包装设计和制定不同的价格饮料市场每个细分领域都有自己的品牌和主打产品，所以生姜饮料面对很大的竞争压力目标市场策略市场细分1、饮料产品类型特征细分2、消费市场和消费群体细分3、饮料消费者年龄细分饮料市场价格细分市场选择通过我们企业的深度调查，发现80%的消费群为中老年人，所以企业把中老年市场定位生姜饮料的重点市场。市场定位饮料市场一直都不缺乏热点和新的品种，天然健康饮料作为具有保健功能的新品类便成为时下市场的一个热点，必定有广阔的市场前景。解渴功能为辅，重点侧重保健功能。营销组合策略促销策略渠道决策价格决策产品决策由于饮料消费者忠诚度很低，所以厂商采取一品多牌的策略，在包装价格上进行不同的策划，我们产品主要为听装，环保利乐装等。1、随行就市定价法（生姜饮料听装为3元，环保利乐装为6元）2、产品差别定价法1、一二类城市实行精耕细作，直营现代化渠道。2、对于三类城市，直接设立外埠经销商，由其直接与公司交易，对其经营适当粗放些1、广告促销：在电视、广播、报纸上进行广告投放。2、公共关系促销：进行大型文体赞助活动，参加慈善活动。3、人员促销：搭设临时促销点，现场进行人员解说，派发试喝装。财务计划与预算市场调研：5000元广告设计：5000元广告投放：10000元活动费用：20000元公共费用：30000元其他费用：10000元总计：80000元具体费用风险预测与评估风险预测：•调查统计结果可能存在偏差，误导最终结论，使策划产生方向错误。导致策划最终达不到预期效果，甚至导致策划落实失败•策划虽然有各种可行性支持材料，但尚缺乏实践验证，在落实环节中可能出现各种问题，甚至是关键性问题。•由于调查范围尚不大，导致策划在大范围落实时可行性不足。如在不同地区，不同高校落实时，可能会导致营销受阻，营销效果差•生姜饮料的营销成功导致其他公司内部产品销量下降，最终减小了公司总收益。评估：通过本次活动，有利于提高企业形象，赢得消费者的喜爱，从而可以挖掘新的目标顾客，提高企业利润，增强自身实力。将新产品更好的投放市场，扩大市场份额。谢谢观看！