兰州

黄河之城拉面之乡机械工程系油气储运131班制作：陈耿翔•兰州是甘肃省的省会，是西北地区的几个中心城市之一，位于中国大西北“座中四连”的独特位置，市区南北群山对峙，东西黄河穿城而过，蜿蜒百余里。城市依山傍水而建，层峦叠嶂，体现了西北边关的浑壮雄阔。•兰州是黄河流域唯一穿城而过的省会城市，市区依山傍水，山静水动，形成了独特而美丽的城市景观。兰州城关黄河大桥旁兰州黄河夜景兰州市枕山带河，依山傍水，平均海拔1500米，具有盆地城市的特征。兰州地处内陆，大陆性特点明显，属温带大陆性气候。特点是降水少，日照多，光能潜力大，气候干燥，年温差、日温差均较大，夏季稍热，最高温约30℃左右，最低温约零下10℃左右。经济环境农业兰州是享有盛名的瓜果城，瓜果年产量达到8万多吨，白兰瓜、黄河密瓜、西瓜、籽瓜等瓜果久负盛名，百合、玫瑰、黑瓜子、水烟等土特产品蜚声海内，远销许多地区。兰州百合兰州白兰瓜拉面之乡饪协会研究决定，命名甘肃省兰州市为“兰州拉面之乡”。兰州市人民政府拥有这一称号的使用权和管理权。拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃2010年，兰州被中国烹饪协会正式授予“兰州拉面之乡”称号。中国烹饪协会于2010年6月28日~7月1日，派出专家组前往兰州市进行了实地考察。结合专家建议，中国烹兰州拉面•正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。•观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加大块牛头骨和腿骨，再按比例加入牛肝汤和鸡汤，在特大罐形铁锅内熬成即可，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。•清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”：•雨过金城关，白马激霤回。•几度黄河水，临流此路穷。•拉面千丝香，惟独马家爷。•美味难再期，回首故乡远。•日出念真经，暮落白塔空。•焚香自叹息，只盼牛肉面”。白塔山公园白塔山公园位于兰州市黄河北岸的白塔山上，因山头有一元代白塔而得名。白塔山山势巍峨起伏，蟠结城郊，有拱抱金城之势。白塔七级八面，高约17米，下筑圆基，上着绿顶，各面雕有佛像，檐角系有铁马铃。塔外通涂白浆，如白玉砌成。白塔山公园位于兰州市黄河北岸的白塔山上，因山头有一元代白塔而得名。白塔山山势巍峨起伏，蟠结城郊，有拱抱金城之势。白塔七级八面，高约17米，下筑圆基，上着绿顶，各面雕有佛像，檐角系有铁马铃。塔外通涂白浆，如白玉砌成。八盘峡旅游度假区八盘峡旅游度假区位于兰州市黄河上游最西端的八盘峡水库。这里有雄伟的电站大坝，环境优美的厂区，宽阔的库区水面。厂房内发电机组轰鸣，厂房外树木成荫，百花盛开，鸟语婉转，风景如画。溯河而上，沿岸枣林葱郁，芦苇摇曳，水鸟翔集，是工业旅游及休闲度假的绝佳胜境。吐鲁沟森林公园吐鲁沟森林公园位于兰州市西北160公里处的永登县连城林内，属祁连山脉的东麓，是一以奇山秀水为主体的自然景观旅游区，被誉为“神话般的绿色山谷”。吐鲁沟曾为多民族杂居地区，这里受山地气候影响，降雨丰沛，沟内峰峦叠嶂，林木苍翠，曲径通幽，吐奇纳秀，成为一毫无人工雕凿的原始自然风景区。放映结束，谢谢观看！