橱柜知识全面介绍主讲欧阳冠平2011年3月CONTENTS二、国外橱柜行业发展状况三、国内橱柜行业发展状况四、橱柜的构造一、整体厨房的概念五、橱柜柜体的常用材料及特性六、橱柜台面的常用材料及特性七、橱柜门板的常用材料及特性八、橱柜材料的加工工艺及生产设备九、橱柜五金及功能配件十、厨房的类型布局十一、厨房的设计原则及橱柜的设计风格一、整体厨房的概念整体厨房,起源于1927年的德国法兰克福,又称“家庭厨房家具”是家庭厨房内集烹饪、饮食、娱乐、休闲和收纳五位一体的家庭民用设施:是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计细想的艺术载体。在某种意义上我们甚至可以把整体厨房的设计等同于整体橱柜的设计。主要为(吊柜、地柜、台面、厨房电器、和各类功能的五金配件组成)。整体橱柜是20世纪80年代末90年代初由香港传入我国广东、上海、北京等地,并逐步向大陆其他省市渗透发展,到90年代末,随着消费者经济收入和生活水平的提高、生活方式的改变,国外橱柜文化的传播影响,现代家庭橱柜这一新生事物迅速在中国各地蓬勃发展,并形成了庞大的产业市场,成为我国的朝阳行业,市场潜力巨大。整体厨房的概念二、国外橱柜行业发展状况国外橱柜行业发展状况意大利权威机构统计:目前每年大约有2500多万个家庭需要更换橱柜全球橱柜销售额约为300亿欧元其中欧洲消费82亿欧元美国消费83亿欧元日本消费45亿欧元德国、意大利、法国、英国、西班牙是欧洲最大的五个橱柜生产制造国;按销售额来算,约占欧洲的81.5%,其中,德国、意大利就占了56%;就产量而言,这五个国家的总产量约占欧洲总产量的80.8%,德国和意大利就生产了全欧洲橱柜的45.5%30%15%27%28%其它日本欧洲美国美国橱柜不属于家具的范畴,消费者买房和租房时就已经有了橱柜。美国橱柜企业大约有4300家,雇约工人约6万人,前25家的产值约占总产值的50%,70%的产品提供当地市场。欧洲主要橱柜生产国的设计风格德国------------稳重大气,注重细节,体现橱柜的整体功能意大利----------具有时代气息,引领时尚潮流法国------------浪漫、注重色彩的运用北欧------------朴素自然、简洁明确、功能实用,美感创新,以人为本日本------------小而精,推崇小型化和标准化国外橱柜行业发展状况三、国内橱柜行业发展状况中国橱柜行业的发展(三次革命):1、80年代末,初步形成不绣钢橱柜批量生产;2、90年代初,小平同志南巡,企业引进欧化橱柜生产线,使厨房进入了整体化设计、工业化配套、个性化服务的时代;3、本世纪初,建设部提出110号令,我国橱柜开始注重产品、功能、服务和智能化集成厨房时代;中国橱柜市场发展速度:2002年,橱柜市场总需求量为80万套;2007年,橱柜市场总需求量为290万套,总产值RMB230亿元;2009年,橱柜市场总需求量为350万套,总产值RMB350亿元;中国橱柜行业发展状况1、企业规模小、市场混乱、设计和工艺落后;2、橱柜功能不全、组合变化少、种类少、规格尺寸混乱;3、工艺水平低、质量粗糙、基材板不符合技术标准;4、内部竞争恶化;欧美国家的现代橱柜设计追求时代感的同时,融入了绿色化、智能化、个性化、功能一体化、表面装饰艺术化等设计理念和手法;在橱柜设计与加工方面,采用了国际先进水平的32MM系统设计及RTA结构方法与加工手段。32mm系统规范主要有三点:系统孔直径5mm;系统孔中心距侧板边缘37mm;系统孔在竖直方向上中心距为32mm的倍数。32mm系统的精髓是通过零部件的标准化来提高生产效率、降低生产成本;同时,它使家具的多功能组合变化成为可能。RTA----组装家具或规格部件组装家具。它是以部件生产、销售、现场装配为主要特征的家具,它明确了“部件即产品”的概念。中国橱柜行业不足1、品牌橱柜企业将会与品牌厨卫企业强强联合;2、企业自身形成厨电一体化,组成完整的集成厨房体系;3、行业内部分工精细化;4、橱柜所采用的电器、配件将向智能化、网络化发展;5、橱柜、厨电、厨卫、与建筑装修多方融合,设计能力、产品质量更贴近消费者;6、橱柜行业利润随销量上升,价格趋降;7、橱柜的发展将更注重质量、款式、服务、与品牌;同时:企业将向规模化、自动化、现代化方向发展;产品将向精品化、个性化、柔性化方向发展;服务将向专业化、协作化、便捷化方向发展;行业发展方向及特点四、橱柜的构造橱柜的基本构造橱柜的基本构造橱柜的基本构造橱柜的基本构造橱柜的基本构造橱柜的基本构造橱柜的基本构造橱柜的基本构造一套厨柜可以分为四个部分:门板、柜身、柜身配件、台面,一套橱柜是好是坏,或者是说是贵还是便宜,除了门板,柜身的用材外,主要是看柜身配件和台面配置高不高档(柜身配套主要包括导轨、门铰、拉手、三合一连接件、吊码、吊片、支撑杆、可调脚、地脚板、层板架等。)橱柜四大部分我们形象的把它喻人化,比喻为人体的四大部分。门板相当于人的脸面,橱柜好不好看,漂不漂亮全靠门板;柜身相当于人的躯干,橱柜结不结实,高矮胖瘦全靠柜身;柜身配套相当于人的手脚,橱柜使用方不方便,灵不灵活全靠柜身配套。台面相当于人的大脑,为什么这么说呢?台面是一套橱柜的灵魂,人在厨房里洗菜、做饭,天天接触,使用的就是台面。台面也是最容易损坏、操作的部件。所以说台面是橱柜使用率最高、最重要、最容易出毛病的灵魂部位,类似于人的大脑。这样形象一比喻,识别一套橱柜的好、坏就人性化了。判断一个人的漂不漂亮,身体好不好,长的结不结实要做全面身体检查。橱柜也是一样,要做全面检查。(续)识别一套厨柜的好坏如何检查呢?简单来说:门板:第一是看,看正视面看外观漂不漂亮,平不平整,侧面看门板变不变型,封边效果如何,背面看材料是否平实,看门铰,拉手是否牢靠。第二是摸,用手摸是否鼓包,侧面和封边是否割边是否割手等。柜身:第一是看,从门铰,水位开孔处看基材是否均匀密实,有无绿色防潮标记,看正视面和侧面封边厚度,封边质量(有无黑线,开胶,崩缺等现象),看柜子和板材之间,柜子和柜子之间连接是否牢固,无缝等。第二是闻,主要是从开孔处闻到甲醛味道,是否刺鼻。(续)识别一套厨柜的好坏柜身配套:第一是看,看外观质量是否光亮,色泽均匀等。第二主要是体验式试用,比如导轨,试用看看拉进拉出是否顺畅,是否自己会回弹等。台面:第一是看,要侧着光看这的光亮度,平整度,前后档水过度是否光滑,顺畅,接驳线是否有接驳痕迹等。第二是摸,用手平整度,是否有鼓包,凹凸,台面四周背面防水槽是否均匀到位等。第三是敲声,用金属条或金属汤匙敲声音,声音轻脆悦耳,说明是氢氧化铝粉板,声音低沉说明是碳酸钙粉含量多。碳酸钙粉价格只有氢氧化铝粉的十分之一,它耐高温性,耐气候性,开裂变形性能都大大低于氢氧化铝粉。识别一套厨柜的好坏选择台面主要从两个方面来看:第一、是否是正式的大企业生产的。这一点是至关重要的。第二、利用望、触、扣、听、闻。望:目视样品颜色细腻无杂质表面无类似塑料胶质感,板材反面无细小气孔。触:手摸样品表面有丝绸感、无涩感,无明显高低不平感。扣:相同两块样品相互敲击,不易破碎。听(查):检查产品有无ISO质量体系认证、质检报告,有无产品质保卡及相关防伪标志。(眼见为实)闻:鼻闻无刺鼻化学气味。看柜身板我们应该从四个方面来看第一、基材是否好。第二、握钉力要好。第三、防潮、防水效果。第四、容易清洁。识别一套厨柜的好坏看烤漆板我们应该从五个方面来看第一、望:先从正面看,看是否漆膜饱满圆润,有质感有通透性;色彩是否纯净鲜艳;表面是否光洁发镜,是否能够迅速的反射人影;是否有疙瘩气泡等;然后对着光线把样板放平侧看,是否有水波纹;圈状的磨痕,疙瘩等;基材是否平整,是否凹凸不平等;再次看侧边,看四个侧边是否象正面一样的质量,是否光滑平整等边角部位是否油漆到位,角线清晰流畅;所谓货卖一张皮,任何品牌的产品都会把表面做得很好,因此要想看产品是否是真正的好产品一定不能只看正面一定要反过来看看背面,看背面是否一样的光滑平整,背面的涂装材料是否均匀致密,是否泛黑,与油漆交接的边线是否干净整洁,是否有漆雾等。(边讲边把我们的产品展示给顾客看,让顾客比较。(续)识别一套厨柜的好坏第二,触:把样板放在手里,轻触样板是否感觉光滑细腻,有无滞手感,是否有漆膜硬度的手感质感,有否疙瘩,或不平整,大面积的门板手感是否相同等。(让顾客用手感觉一下)第三、扣:用手敲击的声音区别基材的质地,用工具(如胶锤或钢珠)敲击面板看漆膜的附着力及硬度如何(用橡皮锤敲给顾客看,或拿一块劣质的小样板和我们的小样板互相敲击,当然要讲究技巧。)第四、听:用手敲击样板听声音是否清脆,如果沉闷说明基材的密度低,那样它的物理性能就不好。你听听!(用力给顾客听)第五、闻:首先直接把样板放在鼻子前闻一闻有无味道;其次,用手用力摩擦油漆后再闻闻是否有特殊的气味。识别一套厨柜的好坏看模压板我们应该从五个方面来看第一、望:先从正面看,看到板材造型是否自然、光滑,立体感强;表面是否起泡,凹凸不平;再看板材四周边是否圆滑;四面与正面一样是否起泡,凹凸不平;再看看背面,PVC膜与基材是否有开裂,四个角是否有缝隙;PVC膜与基材的修边是否整齐,还要看看背面的处理是否光滑平整。(把样板放到顾客手里,展示给顾客看)第二、触:摸一下造型的线条是否会刮到手,表面是否手感生涩,是否疙瘩。(把样板放到顾客手里,展示给顾客看)第三、叩:敲一敲从声音中辨别基材的质地。第四、听:听一听声音是清脆还是沉闷混浊,声音清脆则表示基材的密度高,沉闷混浊则是说明基材的密度偏低。物理性能就不好。您听听!(用手敲板材,让顾客听。)第五、闻:把板材放到前面,闻一闻是否有刺鼻的气味,如果有,则是说明板材的环保性能不好。识别一套厨柜的好坏看水晶板我们应该从五个方面来看第一、望:先看表面,质地晶莹剔透,是否光洁如镜,能迅速地反射人影,表面是否起泡,凹凸不平;对着光线把样板放平从侧边看过来,是否有圈状的磨痕,水晶板在制作过程经过打磨才会留下有规则的圈状磨痕;是否有水波纹,如看到水波纹则是基材表面不平整所引起的,这说明基材的质量得不到保证;从板材的四周看,看封边是否光滑、整齐;再从背面看,是否看到水晶板本身的厚度;是否清洁干净,没有留下胶痕,基材与水晶板是否有开胶;再看四个角,修边是否光滑。(把样板放到顾客手里,展示给顾客看)第二、触:让顾客触摸表面是否手感光滑,无生涩感;摸一下封边与四个边角,是否有毛刺、崩边,手感是否光滑;背面的水晶板与基材是否平齐,凹凸不平。第三、叩:敲一敲从声音中辨别基材的质地。第四、听:听一听声音是清脆还是沉闷混浊,声音清脆则表示基材的密度高,沉闷混浊则是说明基材的密度偏低。物理能性不好。您听听!(用手敲板材,让顾客听)第五、闻:把板材放到前面,闻一闻到是否有刺鼻的气味,如果有,则是说明板材的环保性能不好。识别一套厨柜的好坏看实木板我们应该从五个方面来看第一、望:(建议顾客看原木可以从四个方面来辨别)门板的正面:看原木的纹理是否清晰(不管是横看还是竖看),门板看上去是否有水线、夹皮、腐朽、活结巴、裂痕等现象;看门板有雕刻花纹的地方,是否也和其他面板一样,纹理清晰、雕刻的工艺是否精细,没有毛刺和凹凸不平,雕刻的花纹是否均匀光滑。门板的侧面:从门板的侧面看边缘的地方是否有油漆挂流、漆雾;看侧面拼接的地方是否有裂痕;门板的背面:看背面的纹理是否和正面的纹理一样清晰光滑,没有结巴和凹凸不平的现象;看压口条是否规整,有无毛刺,装钉是否牢固,是否进行油漆封闭处理,断面是否整齐。门板正面和背面的拼接处:看原木边框与芯板拼接的地方,看接接时纹理是否清晰,是否无缝隙,角度是否圆滑,边缘有没有毛刺;拼接的地方是否有疙瘩、气泡、滞手感。第二、触:(建议顾客亲自用手来触摸板材来辨认)用手感觉门板的光滑度,不管是门板的正面还是背面都要平整光滑;用手感觉门板拼接地方,感觉一些是否有疙瘩、滞手感;用手感觉门板边缘是否有流漆、边条断面是否平整