我国旅游饭店品牌经营研究

苏州大学硕士学位论文我国旅游饭店品牌经营研究姓名：邵林涛申请学位级别：硕士专业：企业管理指导教师：李晓峰20050101我国旅游饭店品牌经营研究作者：邵林涛学位授予单位：苏州大学相似文献(7条)1.学位论文马飞我国旅游饭店的品牌经营研究2002我国加入我WTO之后，饭店业的竞争越来越激烈，品牌将成为决定饭店竞争力的的关键因素。我国的大多数旅游饭店都没有建立完整的品牌经营系统，而与我们竞争的国际饭店集团不仅拥有先进的品牌经营理念和丰富的经验，而且具备成熟的品牌经营体系。本文针对我国旅游饭店的不足，在分析品牌经营成功饭店经验的基础上，总结出我国旅游饭店进行品牌经营的体系，并提出了品牌经营应当关注的两个新理念。文章分为四部分：首先，论文对现有的品牌理论进行了较为系统地阐述，并概括了我国旅游饭店进行品牌经营的现实意义和长远意义。第二，分析了我国旅游饭店进行品牌经营的障碍和深层次的原因，然后通过考察强势品牌的饭店，总结出它们成功的经验和对我们的启示。第三，论文提出了我国旅游饭店进行品牌经营的思路，包括品牌的合理定位、品牌的理性扩张(合理进行品牌延伸并大力发展民族饭店集团)、品牌的周密维护(四个方面的努力)、品牌经营创新(五个创新)。第四，指明我国旅游饭店进行品牌经营需要重视的两个理念：饭店品牌与企业文化的融合和饭店品牌的互联网建设。2.期刊论文陈顺旅游饭店品牌经营及形象塑造战略研究-边疆经济与文化2004,(6)旅游饭店品牌是吸引游客的主要因素,树立旅游饭店品牌的战略即建立现代质量理念和培养创新机制;并结合实际进行旅游饭店品牌的定位及品牌形象塑造和推广.3.学位论文李扬中国旅游饭店品牌经营战略研究2000该文遵循理论与实践相结合的原则,综合运用旅游学、经济学、营销学、系统科学的有关理论与方法,对中国旅游饭店实施品牌经营战略和饭店人才培养创新模式作了较为全面的探讨.4.期刊论文邓峰我国旅游饭店核心竞争力的营造-湖南医科大学学报（社会科学版）2010,12(2)核心竞争力是当今企业市场竞争成败的关键因素,更是企业能否控制未来、掌握未来市场竞争主动权的根本.旅游饭店只有通过营造自己唯一的、难以模仿和不可交易的核心竞争力,才能获得长久的竞争优势.文章认为,我国旅游饭店可以通过确保高质量人力资源的持续供给,观念、管理、服务创新,重视旅游饭店的品牌经营,树立企业文化,走集团化道路等途径来培育自身的核心竞争力,以适应旅游饭店业全球化竞争的形势.5.学位论文李丽霞我国饭店集团品牌体系构建战略研究2007随着我国饭店行业市场化的深入和成熟度的提高，竞争已经成为饭店企业生存和发展的主体环境。国际知名饭店集团凭借自身的诸多优势纷纷加快了对我国饭店市场份额的争夺，在地域上呈现强烈的扩张态势，使得我国饭店市场竞争愈加激烈。我国的大多数旅游饭店都没有建立完整的品牌经营系统，知名品牌也很少，而与我们竞争的国际饭店集团不仅拥有先进的品牌经营理念和丰富的经验，而且具备成熟的品牌运营体系。因而，深刻剖析我国饭店集团品牌运作现状，构建我国饭店集团的品牌体系和制定适应这一时代特征的品牌提升战略，将对于我国饭店集团创建知名品牌，提高国际竞争力和赢得持续竞争优势非常重要。本文在充分借鉴前人有关饭店品牌建设等众多理论的基础上，运用了图表研究法、案例分析法和归纳法等多种研究方法，从介绍我国饭店集团面临严峻挑战的背景入手，在综合分析我国饭店集团品牌建设现状和归纳国内外成功的饭店集团品牌体系建设成功经验的基础上，构建出了为提升我国饭店集团品牌竞争力、促进企业快速成长的品牌体系，最后以如家快捷连锁公司为例，进行了实证案例研究。6.期刊论文于建芝.YUJian-zhi我国旅游饭店核心竞争力的培育研究-连云港职业技术学院学报2009,22(3)与国外知名品牌旅游饭店相比,我国旅游饭店缺乏足够的核心竞争力.规模小,集团化经营缓慢,缺乏专业化人才,员工流失率高以及缺乏品牌建设是目前我国旅游饭店企业存在的主要问题.只有走出对核心竞争力的认识误区,通过正确的途径培育核心竞争力,才能真正建立自己的核心竞争优势.因而要在政府的宏观调控下,以信息技术为核心,走集团化道路,确保高质量人力资源的持续供给、重视品牌经营.不断进行产品创新、加强饭店企业文化与价值观的建设.7.学位论文马斯佳锦江酒店集团品牌管理研究2008我国正面临奥运、世博的大好时机,从而促使旅游业蓬勃发展,导致饭店业在我国也呈现出前所未有的上升态势。在此背景下,不少跨国旅游饭店管理集团携带众多国际著名的饭店品牌纷纷进入我国,试图谋取大份额的市场占有率,直接推动我国饭店业的竞争进一步趋于激烈,而其中,饭店品牌将成为决定饭店市场竞争力的关键因素。事实也证明,国际著名饭店集团在我国旅游市场中取得的成功,正是由于丰富的经验和出色的品牌管理,想比之下,大多数国内饭店至今都没有建立完整的品牌经营系统,这是值得引起关注的严峻现实。锦江酒店集团是我国最大的饭店管理集团,是目前国内酒店业的风向标和领头羊。从改革开放后涉外宾馆的改制,到品牌输出管理；从创建国内最早的经济型旅馆,到顺应集团化发展的趋势,实现锦江与新亚的重组,锦江集团在这几十年的发展,在一定程度上折射出我国饭店业发展的基本轨迹。锦江集团目前已具有自身的品牌管理体系和经营系统,其饭店品牌在市场上拥有相当的知名度。近年来,锦江集团以饭店品牌为导向得到了快速的发展,形成了著名的“锦江现象”。因此,分析和探讨锦江集团的品牌管理在现阶段具有重要的现实意义。本文以品牌经营理论和管理模式理论为基础,分析锦江酒店集团品牌经营与管理的现状,旨在为国内饭店品牌管理理论的发展提供实践借鉴。本文共分五个部分：第一章,绪论。本章为全文提供了理论上和研究思路上的铺垫。第二章,锦江酒店集团的发展历史和品牌管理现状。本章着重分析锦江集团品牌结构和特点。第三章,锦江酒店集团品牌建设和经营绩效分析。本章从品牌经营角度分析品牌建设和品牌扩张的情况,以及研究品牌扩张和经营成果的相关性。第四章,锦江酒店集团品牌管理存在问题和影响因素。本章分析锦江酒店集团品牌管理现阶段存在的问题及其制约因素,以及引入国际知名饭店集团万豪集团品牌管理的成功案例作为推进锦江饭店品牌管理的经验借鉴。第五章,建议与展望。本章就锦江酒店集团品牌管理存在的问题,提出解决的对策和建议,并指出本文研究中的不足及展望。本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：e30875d9-05fb-46a7-9dc5-9dfa004950c3下载时间：2010年9月23日