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批发零售、住宿餐饮业经济普查试点培训主讲人：黄银妹华宇物流培训大纲一、填报规定◆普查范围◆基本规定◆在地原则◆限额标准二、表式与填报◆表式基本分类◆具体表种填报三、指标解释与说明◆主要指标说明◆具体指标解释◆数据逻辑关系批发零售住宿餐饮业包括范围：包括以下2个门类，4个大类：一、批发和零售业批发业：是指批发商向批发、零售单位及其他企业、事业、机关单位批量销售生活用品和生产资料的活动，以及从事进出口贸易和贸易经纪和代理活动。零售业：是指百货商店、超级市场、专门零售商店、专卖店、售货摊等主要面对最终消费者的销售活动。二、住宿和餐饮业住宿业：是指有偿为顾客提供临时住宿的服务活动。主要有各类宾馆、酒店、饭店、旅馆、招待所等餐饮业：是指在一定场所，对食物进行现场加工（烹饪、制造、调制）并出售给顾客主要供现场消费的活动。批发零售住宿餐饮业有如下报表：601表：法人单位基本情况602表：产业活动单位基本情况602－1表：产业活动单位基本情况附表E620表：批发和零售业企业商品销售分类情况E621/E622：限额以上/限额以下批发和零售业企业财务状况E623/E624：限额以上/限额以下住宿和餐饮业企业经营状况填报有关规定：1、基本规定经济普查试点指标包括时点指标和时期指标。时点指标的标准时间为2003年12月31日，时期指标的调查年度为2003年日历年。普查表内填写所有数字一律取整数。2、在地原则经济普查采取法人单位在地原则，即法人单位的基本情况表、经营情况表和财务状况表均包含所属各活动单位数据；换言之，法人单位的数量指标为各活动单位（含本地和外地）之总和。对于批发零售业、住宿餐饮业法人企业的经营情况表，其数据包括本行业所有活动单位（含本地和外地）。法人单位需填报表种有：批发零售业：601表，620表，621或622表；住宿餐饮业：601表，623或624表。为满足地方需要，对于①本地非批发零售业法人单位附营的本地批发零售业活动单位；②本地非住宿餐饮业法人单位附营的本地住宿餐饮业活动单位；③非本地法人单位所属的本地批发零售业、住宿餐饮业活动单位；④本地法人单位所属的外地批发零售业、住宿餐饮业活动单位。均要填报602表和602－1表。下面分别对A、B、C、D四个单位列举说明：•A本地批发零售业法人填报情况：A:601,621,622(=a1+a2+a3)a1:602,602-1a2:602a3:602,602-1地区行业广州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批发零售A★☉a2☉a3住宿餐饮☉a1工业（其他）•B本地非批发零售、住宿餐饮业法人填报情况：地区行业广州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批发零售b1☉住宿餐饮☉b2工业（其他）B★☉b3B:601,(工业表)b1:602,602-1b2:602,602-1b3:C外地法人本地批发零售住宿餐饮产业填报：•C:(601及工业表，广州)c1:602,602-1c2:602,602-1c3:地区行业广州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批发零售☉c3☉c1住宿餐饮★C☉c2工业（其他）D外地法人本地住宿餐饮产业填报：•D:(601及工业表，广州)d1:602,602-1d2:d3:地区行业广州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批发零售住宿餐饮☉d3☉d1工业（其他）D★☉d23、限额标准：限额以上企业（单位）必须同时具备如下条件：•①批发业：年销售额2000万元及以上•年末从业人员20人及以上•②零售业：年销售额500万元及以上•年末从业人员60人及以上•③餐饮业：年营业额200万元及以上•年末从业人员40人及以上•④住宿业：星级宾馆、饭店二、表式与填报•表式基本分类1、单位基本情况表：包括601、6022、经营状况表包括602－1、620、623（部分）、624（部分）3、财务状况表包括621、622、623（部分）、624（部分）具体表种填报•601表：法人单位基本情况602表：产业活动单位基本情况•（略）•602－1表：产业活动单位基本情况附表•1、填报范围：①本地非批发零售业法人单位附营的本地批发零售业产业活动单位；②本地非住宿餐饮业法人单位附营的本地住宿餐饮业产业活动单位；③外地法人单位所属的本地批发零售业、住宿餐饮业活动单位；④本地法人单位所属的外地批发零售业、住宿餐饮业活动单位。•2、统计口径：单个产业活动单位数据。•3、填报内容:批发和零售业产业活动单位填报批发零售业商品销售分类情况，住宿和餐饮业产业活动单位填报营业收入、住宿及餐饮设施等。批发零售业商品销售分类情况表的所有指标均应包含增值税。•620表：批发和零售企业商品销售分类情况•1、填报范围：全部在地批发和零售业法人企业，包括比照法人。2、统计口径：其数据包括法人单位所属的所有批发零售业活动单位，无论其在本地或外地。3、填报内容:填报2003年1-12月批发和零售企业的商品销售分类值，有关批发零售业商品销售分类情况表的所有指标均应包含增值税。•621表：限额以上批发和零售业企业财务状况•一、填报范围：全部在地限额以上批发和零售业法人企业，包括比照法人。•二、统计口径：其数据包括法人单位所属的所有产业活动单位，无论其在本地或外地。•三、填报内容:填报2003年1-12月批发和零售业法人企业财务状况指标。•622表：限额以下批发和零售业企业财务状况一、填报范围：全部在地限额以下批发和零售业法人企业，包括比照法人。二、统计口径：其数据包括法人单位所属的所有产业活动单位，无论其在本地或外地。三、填报内容：填报2003年1-12月批发和零售业法人企业财务状况指标。•623表：限额以上住宿和餐饮业企业经营状况一、填报范围：全部在地限额以上住宿和餐饮业法人企业，包括比照法人。二、统计口径：其数据包括法人单位所属的所有产业活动单位，无论其在本地或外地。三、填报内容：填报2003年1-12月住宿和餐饮业法人企业财务状况指标。624表：限额以下住宿和餐饮业企业经营状况一、填报范围：全部在地限额以下住宿和餐饮业法人企业，包括比照法人。二、统计口径：其数据包括法人单位所属的所有产业活动单位，无论其在本地或外地。三、填报内容：填报2003年1-12月住宿和餐饮业法人企业财务状况指标三、指标解释•主要指标说明•1.商品销售总额(销售合计)：指对本企业以外的单位和个人出售的商品(包括售给本单位消费用的商品)金额，反映批发零售业在国内市场上销售商品以及出口商品的总量。包括批发和零售两部分。即：商品销售合计＝批发额＋零售额本指标及各分类销售额均应包含增值税。商品销售总额具体包括：•1、售予城乡居民和社会集团的商品。•2、售予国民经济各行业用于生产、经营用的商品。•3、售予批发零售业作为转卖或加工后转卖的商品。•4、对国(境)外直接出口的商品。•商品销售总额不包括：•1、未通过买卖行为付出的商品。•2、经本单位介绍，由买卖双方直接结算，本单位只收取手续费的业务。•3、购货退回的商品。•4、商品损耗和损失。•5、出售的废旧物资。商品销售的计算方法：•按商品已经售出、商品所有权已经转移给买方后，以收到货款或取得收取货款的证据时作为商品销售。•2、批发额与零售额•◆批发：指除零售以外的一切商品销售活动，包括对生产经营单位批发、对批发零售业批发和出口三部分。•◆零售：指直接售给城乡居民和社会集团作为生活消费和公共消费的商品。•3、餐费收入：可理解为宾馆（酒店）通过餐饮服务取得的收入，包括出售烟酒饮料及服务费等收入。•4、客房数、床位数、餐位数：修改为正常情况下所拥有的数量。•指标解释（略）•数据逻辑关系批发零售企业商品销售情况(620表、602-1表上部)：宾栏1=宾栏2+宾栏3，即：销售合计=批发+零售。总计＝各大类值之和食品饮料烟酒类值＝各小类之和服装鞋帽针纺织品类值＝各小类之和指标代码为32（化肥类）、36（农机类）、38（种子饲料类）、39（棉麻类）宾栏3(即零售)为零。商品分类•指根据商品的主要用途和性质所进行的分类。通过对商品分类统计，反映市场对各类商品的需求情况。•1、食品、饮料、烟酒类(02)：指供食用的各种食品及饮料、酒类和烟草加工品的集合。•2、粮油类(03)：指供食用的粮食和食用油。•3、肉禽蛋类(04)：包括肉类、禽类、蛋类。•4、其他食品类(05)：指除粮油和肉禽蛋类以外供食用的其他食品。•5、饮料类(06)：指供食用的各种饮料。•6、烟酒类(07)：包括酒类和烟草加工品。7、服装、鞋帽、针、纺织品类(08、03)：指服装、鞋帽、针织品和纺织品的集合。8、服装类(09)：包括各种男、女、成人、儿童的各种服装(包括内衣裤、外衣裤、衬衣、衬裤、胸罩、裙子等)。•9、鞋帽类(10)：鞋包括皮鞋、胶鞋、布鞋和全塑料鞋。帽包括男、女、童、婴儿的各种面料、各种式样帽子。•10、针、纺织品类(11)：针织品和纺织品。针、纺织品包括除服装外的制成品。•11、化妆品类(12、04)：包括护肤品、美容品、护发美容品、清洁化妆用品、药物美容用品以及其他化妆品。12、金银珠宝类(13、05)：指以金、银、铂等金属及钻石、宝(玉)石、翡翠、珍珠、水晶、象牙、骨角等为原料，经加工和连接组合、镶嵌等方法，制成各种图案造型的装饰品、饰品、工艺品等。包括首饰，珠宝饰品以及其他金银珠宝饰品等。•13、日用品类(14、06)：日用金属制品；日用搪瓷制品；日用塑料制品；日用皮革制品；日用人造革制品；日用玻璃器皿；日用百货；日用杂品等。14、洗涤用品类(15)：包括洗衣粉、肥皂、香皂、浴皂、药皂、牙膏及各种清洁洗涤剂(膏、液、粉)等日用洗涤用品。•15、儿童玩具类(16)：包括各种材质制作的玩具。•16、五金、电料类(17、07)：包括各类五金商品、木瓦工具、电工、电讯器材及配件等各类商品。•17、体育、娱乐用品类(18、08)：包括体育用品和娱乐用品。18、书报杂志类(19、09)：包括各种以纸介质形态出版发行的中、外文的各种书籍、课本、教材、图片、报纸和杂志。19、电子出版物及音像制品类(20、10)：电子出版物指以数字代码方式将图文音像等信息编辑加工后存储在磁、光、电介质上，通过计算机或者具有类似功能的设备读取使用，用以表达思想、普及知识和积累文化，并可复制发行的大众传播媒介，音像制品。•20、家用电器和音像器材类(21、11)：洗涤电器，制冷电器，清洁电器，家用厨房电器具，家用保健电器。音像器材类。•21、中西药品类(22、12)：指人用的各种中西药品、中药材以及各种小型医疗用品、敷料。•22、西药类(23)：•23、中草药及中成药类(24)：•24、文化办公用品类(25、13)：•25、家俱类(26、14)：•26、通讯器材类(27、15)：包括电话机(有线电话、移动电话、小灵通)、寻呼机、传真机等以及通讯器材配套产品。•27、煤炭及制品类(28、16)：•28、木材及制品类(29、17)：•29、石油及制品类(30、18)：•30、化工材料及制品类(31、19)：•31、化肥类(32)•32、金属材料类(33、20)：•33、建筑及装潢材料类(34、21)：各种建筑材料及其他非金属矿物制品，建筑保温材料、建筑用玻璃制品等。•34、机电产品及设备类(35、22)：包括普通机械，交通运输机械，各种农林牧渔业机械；电子产品及通讯设备(不包括家用电脑机及其各种配套产品，统计在“文化办公用品类”)，计量标准仪具及量具、衡器。•35、农机类(36)：指各种农林牧渔业机械。•汽车(37、23)：包括由动力装置驱动,具有四个及以上车轮的非轨道无架线的车辆和汽车零配件。•36、种子饲料类(38、24)：指各种植物的种子、种苗和饲料。•37、棉麻类(39、25)：•38、其他类(40、26)：指以上各类未包括的商品类别。39、年末零售营业面积(41、35)：指批发和零售业法人企业、产业活动单位用于零售的场所和门店建筑的面积，不包括其办公用房面积和仓库面积。该指标按年末实有建筑面积统计。•住宿餐饮企业经营状况(602－1表下部，623及624表上部)•营业收入＝各