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保洁员1、负责领取、保管各种清洁物品,卫生用品经常清点并及时补充。2、做好服务员与后勤部门之间的衔接工作。如推“下栏车”到厨房,帮助楼面收糠等。3、作好楼面大厅、包房过道及卫生间的清洁工作,清理杂物、垃圾,搞好营业场所的卫生工作。4、每日上午11:30分以前,下午5:30分以前,营业场所的清洁工作完毕,准备接待宾客。5、店内地垫,每日下班后清洁、晾干,准备第二日用。