酒类市场调查方案

酒类市场调查方案一、调查目的：为了抓住酒类市场的脉搏，了解目前酒类消费品的大致动向，使这些信息可以为社会所用，便于以后酒类消费品的营销。另外在我国消费市场很大的白酒也存在一些问题，受益于高端白酒的资源稀缺性及不可复制性，白酒价格逐年攀升，尤其是茅台等高端白酒已经突破千元大关，离奢侈品越来越近。随着时代的发展，年轻人已不再将白酒当作主要饮品，而是更趋向于啤酒、进口酒、葡萄酒。调查并了解有关知识，为改变国内酒类市场不规范运作，引导市场合法化、规范化、标准化运营提供资料来源。与此同时，资料的完善也能让酒类营销者了解市场，利用市场，完成企业自身的发展运作。二、调查对象：与酒类消费品相关的各界人调查单位：每个与酒类消费品相关的人三、调查日期：2015年调查期限：2015年3月30日---2015年4月15日四、调查内容：1.通过抽样调查的方法，主要调查以下几个问题：（1）人们对酒类的消费和人们的收入有无关系；（2）大部分人最经常喝的是哪种品牌的酒；（3）一星期内大概喝多少次酒，每次的饮酒量是否有控制；（4）大部分情况下是因为应酬而喝，还是其他什么原因；（5）家中是否经常备酒；（6）酒类产品的包装是否影响人们的购买欲望；（7）大部分情况下是在哪里饮酒；（8）生活中充斥的各种广告是否对人民的购买倾向有影响。（9）当地酒类市场的主要竞争手段有哪些；（10）酒类经销商对酒的宣传手段；（11）酒类经销商选择的分销渠道和销售方式；2.次要调查内容（通过对调查数据的分析以及在调查过程中的发现总结）：价格在哪个阶段更容易销售，酒类市场的销售渠道主要有哪些，酒类市场竞争是否激烈，竞争环境是否公平有序，销售方都是通过哪些方式吸引顾客，酒类促销的原因。五、调查地点：本市不同经营规模的酒店，饭馆，以及酒品专卖店。（徐州工程学院附近的好实惠饭店；徐州市中心的花园饭店；徐州恒亿盛信酒业有限公司）六、调查规划：3月30日---4月3日，设计主要调查方案及调查表，组织调查人员，策划调查安排。4月4日---4月7日，用抽样调查法，将设计好的调查表发给随机抽取的调查单位，请他们帮忙完成统计表，收集统计资料，进行调查统计。4月8日---4月15日，将统计资料整理归纳，运用Excel得到相关的数据图表，分析资料及图表得到结论。