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上海食品药品监管简报政风建设专刊2007年第46期市食品药品监管局政风建设办公室编2007年9月2日“夜鹰”只为百姓吃的安全放心为了抓住重点时段，消除监管盲点，我局系统自我加压，多个分局狠抓市民晚间消费高峰时段的监管工作，努力杜绝监管盲点，实施错时监管，开展“夜鹰行动”，为食品药品的流通领域设立一道切实有效的监管屏障。夜鹰行动是从傍晚5点至深夜甚至凌晨，每天有2－4个执法小组对辖区内食品药品经营、消费和流通领域进行巡回监督检查，同时打击不法份子在夜间交易、运输等行为。宝山分局领导在夜鹰行动中率先垂范。宝山分局的赵敏局长为夜鹰行动集思广益，从深入调研着手，从重点时段、错时监管上做文章，拿出全年夜鹰系列行动的整体方案。4月5日凌晨2时，赵敏局长率队来到宝山教育局配膳中心，就学生配膳的食品安全进行全面调研。该配膳中心每天负责区内128所学校的5万6千余名师生的配膳任务，供应量大面广，稍不注意监管，就有可能导致严重后果。调研中，赵敏局长对该单位从食品采购、储存、加工、整理、分装、运输、直至到学校食堂的整个配膳过程都进行了严格仔细的检查。对检查中发现的隐患，也毫不留情地给与指出，并督促落实整改，对存在的细节问题进行了现场指导，同时要求配膳中心再接再厉，进一步做好学生配膳的食品安全工作，确保师生的身体健康。赵敏局长这种身体力行，朴实的工作作风为食药监人诠释了执政为民的深刻内涵。宝山分局还开展了一系列针对食品的夜鹰行动，8月宝山分局对全区范围内120家药店开展针对药品、医疗器械经营情况的“夜鹰”飞行检查，行动时间为晚间5点至9点，检查共分5组。检查的重点1为药品及医疗器械的进货情况、是否超经营范围或超经营方式、处方药销售情况、药师在岗情况、仓库管理情况，对于存在违规甚至违法行为的药店，分局将绝不姑息，发现一起，查处一起，以保证市民的用药安全有效。在检查中，检查人员还将结合新出台的《药品流通监督管理办法》进行宣教。“凌晨整治行动”，2007年8月，闸北分局协同北站街道、区城管大队对位于大统路、光复路上的马路市场采取了“凌晨整治行动”，查获过期药品数十盒。在本次整治活动中发现，在此贩售的药品来源于市民家庭。闸北分局还及时通过《闸北报》等媒体，提醒广大市民，当清理家中过期和多余药品时，不可把家中多余的或过期的药物出售给药贩，不可整盒整版随意扔掉，更千万不要购买马路出售的过期药物，可以把过期的药物送到附近的药房统一放置的回收箱，由食品药品监督部门定期集中销毁。通过这些一系列的活动，在全社会形成一张食品药品安全的防护网，保障上海食品药品安全。昨夜，我们又在行动。2007年8月，时值高温盛夏，为保障市民的饮食安全，防止突发性食物中毒的发生，崇明县食品药品监督所5名监督员整装出发，对辖区内的3家大中型餐饮单位实行夏夜错时监管。突击检查中，监督员对餐饮单位的食品加工操作环节、从业人员卫生状况、熟食卤味加工制作的规范和卫生状况、食品存放状况等方面进行了全面细致的检查，并开展了餐具大肠菌群、菌落总数、消毒水有效氯快速检测43件。对检查中发现的轻微违法行为，监督员当场责令餐饮单位整改，对违法情节严重的单位拟进行立案查处。崇明食药监所还将继续通过经常性的针对晚上营业高峰时段错时监管的检查，及时发现问题，及时督促整改，以保障市民食而无忧。食品药品安全监管工作是没有硝烟的战斗，只有身临其境才能体会出其中的艰辛。每当夜幕降临，夜幕下的忠诚卫士，他们精神抖擞的身影在大卖场、饭店、集贸市场出现，他们的身影在寒冷的晨雾中出现，在夜幕中消失；他们白天上班，夜晚加班，他们没有时间和家人共进晚餐，没有时间为家人分担家务，没有时间辅导孩子的作业，有的带着病痛坚守岗位，在家人与百姓之间，他们选择了百姓，在家庭与社会之间，他们选择了社会。