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自主探究精要解读第二单元绿色化学与可持续发展什么是绿色食品？提示绿色食品不是指食品的颜色，这里的绿色是环保、无毒、无污染。自主探究精要解读1．认识什么是绿色化学，理解提出绿色化学的背景和宗旨。2．能举例说明实施绿色化学的生产方针，了解绿色化学生产的典型实例。了解实施绿色化学要在哪些方面对传统化工生产的设计和工艺进行改进。了解什么样的产品才是绿色化学产品。自主探究精要解读1.绿色化学的含义绿色化学要求利用化学原理从源头，在化工产品的设计、生产及应用中有害物质的。绿色化学要求和过程以“”(atomeconomy)为基本原则，在获取新物质的化学反应中充分利用参与反应的原料的每个原子，实现“”(Zeroemission)。消除污染减少或消除使用和产生化学反应化学工业原子经济零排放自主探究精要解读2．绿色化学的主要原则一些化学家曾提出绿色化学的12条原则，其中关键的是：使用、的原料或；生产利用的化学反应是原子经济反应，即生产中使用的反应物在反应中被，反应物中各元素的原子转入生成物中；生产过程使用的催化剂是，、性的，使用的溶剂也应是、的；生产过程的能耗，最好能在下实现；选择化学生产过程中需要的物质，应尽量使发生的几率和降低到最低程度，得到的产品在不能使用后要可成无害物质。无毒无害可再生资源充分利用全部无毒无害有高选择无毒无害要低常温常压化学意外事故危害性降解自主探究精要解读现代的许多有机合成工艺使用不可再生的为原料，在生产过程中，尤其在各种氧化反应阶段，存在较多的污染严重的反应。化学家研究发现可以使用、原材料等资源代替石油产品来制备有机化合物，从而避免生产过程中的反应，同时解决的问题。石油炼制产品农业性生物性污染严重资源枯竭可再生1.原料绿色化自主探究精要解读2．催化剂绿色化催化剂的使用提高了、。化学家研究并利用一些新的催化剂，找到了许多新的合成化合物的反应路线，减少了化学转化的步骤和使用的试剂，避免了反应废物的增加。但是，许多催化剂，要求的反应条件。如何设计和使用高效无害的催化剂，也就成了绿色化学的重要内容。如一类结晶型的，具有的微孔结构，能在分子水平上筛分物质，可作为分子筛。分子筛在催化剂领域中占有重要的地位。反应速率生产效率较苛刻有剧毒硅铝酸盐均一自主探究精要解读3．溶剂的绿色化科学家研究发现，温度低于31℃、压强超过7.38MPa时，二氧化碳处于(supercritical)状态；当温度低于31℃时，只要压强足够大，就可以得到或二氧化碳。超临界二氧化碳和液态二氧化碳扩散速率，可以很好地相对分子质量比较小的有机化合物，如碳原子数在的脂肪烃、卤代烃、醛、酮、酯等；若再加入适当的，又可以溶解许多工业材料，如聚合物、重油、石蜡、油脂、蛋白质、重金属等。因此，可以用超或代替工业有机溶剂。超临界20以内表面活性剂临界二氧化碳液态二氧化碳液态固态快溶解自主探究精要解读4．产品绿色化当今社会的各个生产、生活领域已经离不开，但化学产品对人类自身的、对生态环境的也是不可忽视的。唯一的出路是生产和使用对人类和环境无害的化学产品。人们渴望对人类和环境无害的绿色化学产品。绿色化学产品的特征是：产品的使用不会引起和，不会；产品失去使用价值后，可以造成新产品，或者可以在环境中为无害物质。化学产品危害破坏人类的健康问题环境污染问题对生态环境造成危害再循环利用降解自主探究精要解读现在，已有多种绿色化学产品问世。例如，化学杀虫剂的新品种——二酰基肼，它能模仿昆虫体内一种蜕化素的作用，引发昆虫蜕皮，调节昆虫发育，从而扰乱昆虫的生长发育，使昆虫停食死亡。同时，它对其他动物则是安全的，而且用量低，是目前、、的昆虫控制剂之一。最安全最具选择最有效自主探究精要解读产品绿色化的特征是什么？提示产品的使用不会引起人类的健康问题和环境污染问题，不会对生态环境造成危害；产品失去使用价值后，可以再生循环利用制造新产品，或者可以在环境中降解为无害物质。绿色化学的核心内容是什么？提示①原子的经济性②不使用和产生有害、有毒物质③物质可再生，循环使用。你对“原子的经济性”如何理解？提示原子的利用率要尽可能最大(100%)【慎思1】【慎思2】【慎思3】自主探究精要解读(1)防止——防止产生废弃物要比产生后再去处理和净化好得多。(2)讲原子经济——应该设计这样的合成程序，使反应过程中所用的物料能最大限度地进到终级产物中。(3)较少有危害性的合成反应出现——无论如何要使用可以行得通的方法，使得设计合成程序只选用或产出对人体或环境毒性很小最好无毒的物质。(4)设计要使所生成的化学产品是安全的——设计化学反应的生成物不仅具有所需的性能，还应具有最小的毒性。自主探究精要解读(5)溶剂和辅料是较安全的——尽量不用辅料(如溶剂或析出剂)，当不得已使用时，尽可能应是无害的。(6)设计中能量的使用要讲效率——尽可能降低化学过程所需能量，还应考虑对环境和经济的效益。合成程序尽可能在大气环境的温度和压强下进行。(7)用可以回收的原料——只要技术上、经济上是可行的，原料应能回收而不是使之变坏。(8)尽量减少派生物——应尽可能避免或减少多余的衍生反应(用于保护基团或取消保护和短暂改变物理、化学过程)，因为进行这些步骤需添加一些反应物同时也会产生废弃物。自主探究精要解读(9)催化作用——催化剂(尽可能是具有选择性的)比符合化学计量数的反应物更占优势。(10)要设计降解——按设计生产的生成物，当其有效作用完成后，可以分解为无害的降解产物，在环境中不继续存在。(11)防止污染进程能进行实时分析——需要不断发展分析方法，在实时分析、进程中监测，特别是对形成危害物质的控制上。(12)特别是从化学反应的安全上防止事故发生——在化学过程中，反应物(包括其特定形态)的选择应着眼于使包括释放、爆炸、着火等化学事故的可能性降至最低。自主探究精要解读下列做法中不符合“绿色化学”思想的是()。A．以水性涂料代替油性涂料B．以无磷洗涤剂代替含磷洗涤剂C．实验后的有毒有害物质应分类收集，统一处理D．在通风橱中制取氯气时不用NaOH溶液吸收尾气【例1】自主探究精要解读解析A．关于水溶性涂料和油性涂料问题：水性涂料水为稀释剂，油性涂料就会以甲苯、二甲苯、醋酸丁酯等有机溶剂为稀释剂，二者用途不同，比如，用在工业建筑大楼，办公大楼内外墙，就用水性的较好；如用在金属机件上，管道，罐体会用到防腐隔热的油性涂料，但是后者由于用到有机溶剂来溶解稀释，会污染环境。B.含磷洗涤剂会导致水体富营养化；D.在通风橱中制取氯气，多余氯气仍然会排入大气中，因此要进行尾气处理。答案D自主探究精要解读绿色化学的十二条原则中关键是：①使用无害、无毒原料或可再生资源②原子经济性③催化剂和溶剂无毒、无害④反应低耗能自主探究精要解读以节能减排为基础的低碳经济是保持社会可持续发展的战略举措。下列做法违背发展低碳经济的是()。A．发展氢能和太阳能B．限制塑料制品的使用C．提高原子利用率，发展绿色化学D．尽量用纯液态有机物代替水作溶剂解析纯液态有机物多为烃，用有机物代替水作溶剂与“节能减排”的思想相违背。答案D【体验1】自主探究精要解读(1)设计不使用易挥发的有机溶剂，以水溶液或非挥发性有机溶剂为介质的涂料。(2)设计的颗粒状或粉状的产品，微粒直径应大于10μm，避免随人的呼吸进入呼吸系统，引起危害。(3)设计可被微生物降解的塑料，如由乳酸聚合生成的聚乳酸树脂。(4)开发清洁能源，如生产异构化烷烃含量高的清洁汽油(它具有高的辛烷值，即抗爆性强)，取代加有含铅化合物的汽油。自主探究精要解读【例2】从原料和环境方面的要求看，绿色化学提出一个提高原子利用率的要求，尽可能不采用那些对产品的化学组成来说没有必要的原料。现有下列3种合成苯酚的反应路线：自主探究精要解读其中符合原子节约要求的生产过程是()。A．只有①B．只有②C．只有③D．①②③解析③直接氧化，一步反应的产率更高，而且生成的丙酮也是重要的化工试剂。答案C提高原子的利用率是指原料分子中的原子尽可能地转移到目标物质的分子中自主探究精要解读【体验2】绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率。原子利用率表示预期产物的分子量反应物的原子量总和×100%。在下列制备环氧乙烷的反应中，原子利用率最高的是()。自主探究精要解读解析本题以工业制备环氧乙烷的4种方法为例，以介绍“绿色化学”和判断“原子利用率”，是信息迁移型试题，考查自学能力。由于C项反应式只有一个生成物，其原子利用率为100%，所以本题不用计算比较立即可得到答案为C。答案C