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山东大学硕士学位论文绿色饭店理论与相关设计研究姓名：周晓梅申请学位级别：硕士专业：旅游管理指导教师：王德刚20060920绿色饭店理论与相关设计研究作者：周晓梅学位授予单位：山东大学参考文献(26条)1.赵倩绿色贯穿饭店每个环节20002.杨永华突破绿色堡垒-ISOI4000标准时务20013.平妥稳绿色饭店历程20024.王圣果.沈晨仕饭店可持续发展之路--创绿色饭店2000(05)5.陆朋.滕兰稳.张云晶我国绿色饭店的发展及对策[期刊论文]-扬州大学烹饪学报2003(4)6.冉燕创建绿色饭店引导绿色消费[期刊论文]-达县师范高等专科学校学报2005(3)7.杨秀丽绿色饭店:21世纪饭店发展的必然选择2000(03)8.杨跃之.邬爱其绿色饭店的界定标准与运作机理分析[期刊论文]-商业研究2004(20)9.戴新环创建绿色饭店的构想1998(06)10.韩冬绿色饭店的理念及其生态化控制过程[期刊论文]-环境保护2002(1)11.杨帆创建绿色饭店与中国旅游业的可持续发展[期刊论文]-能源工程1999(6)12.饶雪梅论绿色饭店及其在我国的发展[期刊论文]-江西社会科学2003(6)13.绿色饭店设计与顾客让渡价值2004(01)14.国家旅游局人事司现代旅游饭店管理199415.郭来喜.刘锋.唐顺铁旅游创新体系研究199916.袁泽沛.陈金贤企业管理变革--知识经济时代的管理理念1999(03)17.韦小良港澳酒店管理之借鉴[期刊论文]-商业经济与管理2001(6)18.郑亚民酒店管理探析[期刊论文]-渝州大学学报（社会科学版）2002(3)19.郭力日本的酒店管理及服务质量--赴日考察后的反思1999(07)20.薄湘平.姚艳红西欧饭店管理教育的发展趋势与我国饭店管理教育的发展方向1999(02)21.胡健颖企业竞争战略与企业生命周期[期刊论文]-城市开发2002(12)22.张健民谈当前饭店营销新战略2000(02)23.智能饭店[期刊论文]-商业时代2004(2)24.何光(日韦)论新世纪中国旅游业的大发展[期刊论文]-中国软科学2001(7)25.ChunkGeeInternationalHotelSDevelopmentandManagement199426.BramwellB.LiZRawdingTourismMarketingImagesofIndustrialCities1996相似文献(10条)1.期刊论文戴斌绿色进程与中国饭店业的可持续发展-北京第二外国语学院学报2001,(5)在对绿色饭店的产生背景及其科学内涵系统把握的基础上,作者认为世纪之交的中国饭店业的创绿是企业环境变化与饭店发展战略有机耦合的结果,指出了该项制度创新对中国饭店业可能产生的影响,并对饭店业深入持续地开展创绿提出了若干建议.2.期刊论文姚志明.陆诤岚.YAOZhi-ming.LUZheng-lan论我国饭店业的可持续发展-能源工程2000,(5)饭店业作为旅游产业的一个重要组成部分,与环境保护有着天然的耦合联系,是环境保护工作的重点.运用生命周期理论来指导饭店业的经营管理是实现可持续发展的最优选择.推行ISO14001为实现饭店业的可持续发展奠定了管理的基础,创建绿色饭店为技术创新和运用提供了基本的原则和框架.3.期刊论文石长波.陈洪坛.赵炎绿色饭店--我国饭店业发展的趋势-商业研究2003,(10)针对中国内地饭店的实际经营情况,分别从宏观和微观等方面提出了创建绿色饭店的思路和具体措施.政府应加强宏观调控,企业应树立绿色意识,提供绿色产品和绿色服务,实施绿色管理,开展绿色营销,从而使饭店的环境效益、经济效益、社会效益达到高度的统一.4.学位论文袁蒙蒙绿色饭店理论在我国旅游城市饭店业中的应用研究——以扬州星级饭店为例2009绿色饭店理论是一种新型饭店发展理论，为指导饭店业的科学发展、可持续发展提出了具体的操作模式，但是新型理论需要时间的磨合和验证，当前绿色饭店理论也存在着许多不足之处，理论体系还亟待完善。本文对国内外学者绿色饭店理论的研究进行了分析总结，从中得出诸多学者对绿色饭店理论研究的热点和薄弱之处。本文根据扬州市的星级饭店应用绿色饭店理论的状况的调查分析，得出的结论是只有部分旅游城市中的部分饭店对绿色饭店的创建比较重视，绿色饭店浏览在我国旅游城市饭店业中并没有被广泛应用，大部分的饭店还没有意识到创建绿色饭店的优点和前景，对其不够重视。在此基础上，本文从大的国家政策到饭店企业本身对绿色饭店理论进行了宏观和微观两方面的分析，得出了绿色饭店在我国饭店业中实施的困难主要原因是目前绿色饭店理论的不完善、中国经济发展的限制、中国政府没有发挥作用和饭店企业本身没有发展意识四个方面。通过这些分析找出了绿色饭店理论在我国旅游城市饭店业中没有得到很好实施的瓶颈问题。本文在提出问题的同时进一步提出了解决上述问题的具体策略，利用星级饭店的评审系统来达到绿色饭店的评审，并在循序渐进和因地制宜两个原则的指导下在我国旅游城市中创建绿色饭店。按照我国旅游城市划分为四个不同的等级标准，并提出对不同的等级城市施予不同年限来完成星级饭店和绿色饭店评审的一致性，最终在十二年内使各等级旅游城市都达到了星级饭店和绿色饭店评审系统的一致。5.期刊论文阚志霞浅谈绿色饭店的管理-南通职业大学学报2001,15(2)本文从绿色观念、绿色技术、绿色服务三个方面论述了绿色在饭店管理过程中的重要性及如何将绿色理念贯穿于饭店管理的全过程.6.期刊论文袁国宏.陈纲我国饭店业可持续发展探讨-旅游学刊2000,15(4)本文从经济、社会、资源、环境、制度建设五个方面构建了我国饭店业可持续发展的考察要素框架；在研究饭店绿色营销与饭店业可持续发展的关系的基础上，提出了饭店实施绿色营销管理是实现饭店业可持续发展的理想选择，并探讨了饭店绿色营销的任务和对策，着重分析了饭店绿色营销的综合成本与综合效益；在研究饭店绿色标志的基础上，提出我国饭店业可持续发展的重点在于建立和实施饭店绿色等级标准。7.期刊论文宋静雅.李波.刘亚峰我国饭店业一次性消耗品发展思路探析-现代企业文化2008,(6)随着人类环境的恶化,人们越来越多关注环保问题.文章由此具体分析了饭店一次性消耗品对人类产生的影响,针对我国的具体情况,对我国饭店一次性消耗品的发展提出了一些建议.8.期刊论文张利芹浅析饭店业发展趋势-焦作大学学报2005,19(4)饭店业在新的世纪面临新的机遇和挑战,未来饭店发展的主要趋势体现在服务个性化、经营管理集团化、创建绿色饭店、饭店智能化、餐饮在饭店中地位受到挑战等五个方面.9.期刊论文陆朋.滕兰稳.张云晶我国绿色饭店的发展及对策-扬州大学烹饪学报2003,20(4)随着环保时代的到来,绿色饭店在国际餐饮业的发展极其迅猛,我国的绿色饭店建设只有从转变观念、注重企业文化建设、培养绿色员工及绿色消费者、提供绿色服务、实施相关的五个原则等方面做好工作,才会有长足的发展.10.期刊论文肖萍.李键.XIAOPing.LIJian绿色营销:我国饭店业的新战略-企业技术开发2006,25(4)随着人们绿色意识的增强,饭店业也由传统的营销方式转变为绿色营销战略.文章着重探讨了绿色营销作为新型的战略在饭店业中的运用.本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：34fb6f0e-8b3c-40f0-91a8-9ddb007e7808下载时间：2010年8月23日