便利店盘点方案

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思麦乐商贸(深圳)有限公司12月商品盘点方案一、盘点日期:西丽店:2015年12月19日下午2点半开始(星期六)海岸店:2015年12月21日晚上8点半开始(星期一)二、盘点职责:1.Johnny负责数据输入2.旺旺、小英负责对应店安排和落实盘点各环节的集体工作。3.各店店员按照要求进行盘点工作。4.人员安排:西丽店:Johnny、阿勤、阿玲、小英、旺旺海岸店:Johnny、阿宏、晓燕、旺旺三、盘点原则:实物实盘,实事求是。四、盘点前准备工作:1.盘点采用闭店盘点模式。2.盘点日店铺员工停止倒班休息3.前2天,分划盘点区域4.前2天,有计划的订货,减少库存存量。5.前2天,清理残次商品,商品定位,品项归一。6.前1天,以货架(冰箱)为单位由左至右,从上至下的顺序,仓库由外向里,制作盘点表。7.前1天,有计划的补货,保持排面上每种商品1至3个量的商品思麦乐商贸(深圳)有限公司即可。8.盘点当天,上午优先盘点仓库商品,并封存。五、盘点中作业:1.按照盘点表进行初盘,初盘结束后,该区负责人需在盘点表上签字上交。2.由Johnny在场进行数据输。3.有差异的部分,进行重盘。4.负责区域内先盘完的,帮助其他同事盘点工作,不得提前下班。5.如在负责区域内有发现盘点表上没有录入的商品,需按照盘点表上的商品信息项目,手抄记在该区域的盘点表单上空白处。六、盘点结束后处理:1.盘点结束后,计算盘点结果,老板决定差异的部分处理。2.整理全部盘点表,按顺序编号,检查是否签名,避免丢失。3.盘点表整理归档,装订成册。4.因盘点而减少进货的商品,第二天需及时补上。

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