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肉鸡饲养管理河北农业大学动物科技学院陈立功2010-6-24肉用仔鸡的生产特点1、生长速度快一般肉仔鸡出壳重40—45克，公母混养时，饲养到6周龄，体重达2千克，约为出壳体重的50倍左右。2、饲养周期短，周转快3、饲养密度大4、饲养利用率高料肉比一般为1.8-1.9:1左右（养鸡挣钱的关键所在）5、肉用仔鸡劳动生产率高一般一个人可饲养3000-5000只商品肉鸡采食量与饮水量水（毫升）体重（克）（周末）饲料（克/天）10ºC21ºC32ºC159202330383964249601027186864912081109969112127215551261131553332033154140185390251718217421642829002061892354502033一、选雏原则1、来源于健康和IBD阴性的种鸡群。2、雏鸡大小、颜色均匀。3、雏鸡清洁干燥，绒毛松而长，有光泽。4、眼睛明亮、健康活泼。5、脐部愈合良好，无感染。6、肛门周围不粘连成糊状。集约化的养殖都是成批进鸡，没有挑选的机会。所以进鸡后应及时剔除体弱雏鸡，以免作为传染源影响大群鸡的生长。二、育雏育雏的关键因素：温度湿度密度通风光照温度•现代养鸡大都为高温育雏33℃—35℃，当然还是要看鸡群的状况。•1、鸡群远离火源，张嘴喘息，则温度过高。•2、鸡群靠近火源，扎堆在一起，则温度过低。•3、鸡群集中在一个角落则对面有贼风。•只有鸡群分布均匀，温度才算正常。由于鸡舍的密闭性不同所以温度值只是一个参考值。•温度过高或过低均不利于雏鸡生长。•确定好育雏温度后每周降2℃;至第4周降至20—24℃为止。•温度过高的危害：诱发呼吸道疾病，张嘴喘息。机体虚脱，体质下降。浪费资源。•温度过低的危害：卵黄吸收不良。挤伤、压伤等意外死亡增加。雏鸡抵抗力差。湿度•育雏的湿度理论值为60%—65%。可以在舍内挂湿度表。•也可以根据饲养员的感觉，进入育雏舍后感觉有点热而不呛就行。•湿度过大时可以勤换垫料或通风来改善环境。湿度过大容易发生球虫病。•湿度小可以在炉子上坐水，通过水蒸气增加湿度，挂水帘也可以。湿度过小易发呼吸道病。密度单位面积内并非养的多赚得就多，一定要控制好饲养密度，尤其是夏季。密度大引发多种疾病的发生。肉鸡饲养密度参考表周龄1—23—45—67—89—10笼养（每层笼养每平米饲养只数夏季冬季春秋555555303030202221131514111312网上平养夏季冬季春秋404040252525151716111312101211地面平养夏季冬季春秋303030202020141615101311．581210光照连续性光照法：第1~5天24h光照，5日龄后每天23h光照，1小时黑暗，这1小时使鸡群习惯于黑暗环境下的生活，不致因偶尔停电造成惊吓应激。间歇性光照：1—5日龄全天光照，5日龄后1h光照，3h黑暗或2h光照，3小时黑暗交替进行。这种方法即省电又可获得较高的增重，饲料报酬高混合光照：将连续光照和间歇光照混合应用，如白天依靠自然光连续光照，夜间施行间歇光照。要注意白天光照过强时需对门窗进行遮挡，尽量使舍内光线变暗些。光照强度•第一周需强光照，以后需要较暗光照。•灯高一般2米，灯距3米，一周龄内每10m2安装45~60瓦的灯泡，2~4周龄改换25瓦的灯泡，5周龄起换15瓦灯泡即可。•注：光线过强易发生啄癖。通风•肉鸡的饲养，前期注重保温（10天内）；后期注重通风。•好处：改善空气质量，降低湿度，排除有害气体。呼吸道病治疗时必须保持好环境卫生，改善舍内空气，做好通风。•注意事项：•（1）避免直接吹，以免出现肿头肿脸的。•（2）冬季解决好通风和保温的矛盾通风前先将舍温提高2℃，等降至舍温时关闭门窗。综合：温度、湿度、通风1、能保证温度和湿度时通风越大越好2、第1-2周，以保温为主，适当通风，严格控制氨气浓度，提防贼风。3、4周以后，以通风为主，一定要保证空气新鲜。育雏过程中常见的问题及处理办法•鸡苗到场后打盹，不喝水，不吃料原因是运输中温度低或受凉；应提高舍温1~2℃，诱导鸡苗喝水。•到场后张嘴呼吸：因为福尔马林气味大或细菌感染或霉菌超标，应该用1%的硫酸铜喷洒地面控制霉菌，饲喂抗生素。•鸡苗弱，腿爪干燥因脱水引起应增加饮水量，同时添加电解多维或速补。育雏过程中常见的问题及处理办法•在3—5天内死亡率高，消瘦：原因是舍温温度高或太低或进鸡前鸡苗均匀度太差。•在3—5天内死亡率高,肛门，鼻孔潮湿：原因为温度太高或细菌感染应调整合适温度加喂抗生素。•部分鸡走路困难，跗关节有外伤为孵化中大小头放错引起•第7日龄鸡苗均匀度差其他状况正常：原因是温度不均匀，有死角；饲养面积太大开食和饮水•原则：先开饮再开食。•先饮水有助于雏鸡消化道的发育。限饲技术肉鸡徒长的负面影响•1.鸡生长过快，体重的增长与骨骼生长不平衡，腿病增多•2.徒长导致肉鸡猝死症•3.徒长引起机体缺氧，从而诱发腹水症•4.徒长引起痛风限饲技术•1.控制机体早期体重，保证机体器官均衡发育•2.减少疾病发生，提高成活率•3.降低饲料消耗，提高饲料报酬•4.提高产品质量、增加经济效益（最终目的）肉鸡限饲的作用限饲技术肉鸡限饲的方法•1.限制饲料量•2.控制供料时间•3.限制光照•4.限饲的注意事项•料位、水位充足；•一周后将弱小的鸡挑出单独饲养•限光时间根据季节和鸡群状况适当调整限饲技术控制供料时间日龄控料时间控料方式1—3自由采食4—62盘净后控料20-30分钟7—10214:00-16:00将料盘叠起11—35511:30-16:30将料桶提起36—出栏214:00-16:00将料桶提起限饲技术肉鸡限光新技术限光时间日龄光照时间（小时）上半夜下半夜1-3244-52220:00-22:006-72020:00-22:001:00-3:008-91820:00-22:001:00-5:0010-351620:00-24:001:00-5:0036-422020:00-22:001:00-3:0043-出栏2220:00-22:00饮水1、雏鸡身体有60-70%水分，脱水10%则引起身体失调，失水20%会引起死亡。2、饮水量一般为采食量的2-3倍。3、使用5%-10%的葡萄糖水，增加能量。4、第一次尽量使用凉开水•要经常调整饮水器的高度，保持饮水器或水槽干净卫生。•开食：少量多次。及时清理料槽。尤其是夏季，预防白色念珠菌病。六、消毒制度带鸡消毒：夏：2-3次/周；冬：1-2次/周。七、药物预防程序•几个关键时间•1、防疫后用泰乐菌素饮水，以防吭，甩鼻子。•2、10日龄用阿莫西林饮水，对机体起到一个净化作用•3、20日龄作用氟苯尼考饮水，预防大肠杆菌。•4、前期预防和治疗白痢可选则恩诺沙星或左旋氧氟沙星。•34~37日龄为疾病高发期，可提前用抗病毒中药和预防大肠杆菌药配合应用。•用药总原则：30日龄前控制好呼吸道，30日龄后以肠道为主。肉鸡后期（30天后）用药原则•1、用毒性小的。如乳酸环丙沙星等•2、尽量不用原粉。•3、剂量要足，疗程要长。•4、通过药敏试验选择敏感药品。•5、用最少量的品种。•6、如果内脏严重受损可饮VC解毒维持。八、空舍管理1、清粪，除尘，打扫鸡舍；2、3%火碱或生石灰水消毒；3、设备、垫料放入鸡舍，喷雾消毒；4、鸡舍密闭，高锰酸钾与甲醛比例为1：2；也就是每立方米空间用7-15g高锰酸钾，14-30ml甲醛。密闭24小时后再通风24小时。九、疾病的防治•疾病的隐秘损失通过发病率、死亡率、药物成本等表现与病毒、支原体感染有关•免疫抑制传贫、IBD、MD、霉菌毒素等本身致病+免疫抑制--MD、IBD等九、疾病的防治•饲养管理--60%以上的疾病与饲养管理有关•消毒--有些病原体不能够用药物消灭，有些病没有疫苗•生物安全--综合性控制•免疫--制定合理的免疫程序•药物预防治疗--九、疾病的防治•饲养管理•全价配合饲料•全进全出--同鸡舍饲养同场家、同日龄、同品种鸡•充足、清洁的饮水•病死鸡的处理•生产记录九、疾病的防治生物安全•鸡舍与周围环境的清洁•注意杀虫、灭鼠、控制飞鸟--消灭传播媒介•消毒--消毒池、消毒水•控制人员的流动--特别是其他养鸡人•鸡场的用具--不能随意外借、也不用别人的用具•运输车辆--洗涤、消毒九、疾病的防治饲料•饲料原料质量，营养不平衡--营养物质缺乏症•饲料长期储存，霉变，霉菌毒素含量过高—免疫抑制--对疾病的免疫力低下霉菌毒素中毒--发病养鸡的主要成本来自于饲料—不能浪费饲料九、疾病的防治商品肉鸡推荐免疫程序（一）日龄疾病疫苗免疫途径7-12新城疫传支LaSota+H120NDB1+H120滴鼻、滴眼10-14传染性法氏囊病D78饮水、滴口21-22新城疫传支LaSota+H120饮水/滴鼻28传染性法氏囊病中等毒力毒株饮水35新城疫LaSota饮水九、疾病的防治商品肉鸡推荐免疫程序（二）日龄疾病疫苗接种途径1新城疫传支Clone30+H120ND油苗滴眼滴鼻颈部皮下注射10-12法氏囊炎IBD弱毒苗滴口/饮水16-18新城疫LaSota饮水21-23法氏囊炎IBD中等毒力苗饮水28-32新城疫LaSOta饮水九、疾病的防治商品肉鸡推荐免疫程序（三）新城疫严重地区日龄疾病疫苗接种途径1-3新城疫传支Clone30+MA5ND油苗滴鼻、滴眼颈部皮下注射10-12法氏囊炎IBD弱毒苗滴口/饮水16-18新城疫LaSota饮水24-28法氏囊炎IBD中等毒力苗饮水32-35新城疫LaSota饮水防疫的注意事项•1、疫苗的保存及稀释注意事项•2、饮水免疫控水，免疫增效剂。•3、减少应激反应措施•4、停药时间•5、注意效果，免疫一定要确实，降低非典型病例的发生。•6、ND苗与IBD苗不能混用九、疾病的防治球虫病新进展•药物预防：过度使用抗球虫药--耐药虫株，药物残留•两种疫苗：致弱--弱毒或无毒的虫株（相对安全）•非致弱--含艾美尔球虫的野毒株的多种虫株•目的：产生坚强的主动免疫力•局限性：需要接种尽可能等量的球虫卵囊•用法：喷雾或饮水九、疾病的防治肉鸡腿病分析•饲养管理因素饲料单一：如氨基酸不平衡（赖氨酸、蛋氨酸）缺乏其他少--生长缓慢--骨异常。烟酸、色氨酸少--腿弯曲蛋白含量高：痛风九、疾病的防治肉鸡腿病分析•营养因素无机盐缺乏--Mn、Zn、Ca、P、Cu、Cl等缺乏发育不良+腿病维生素缺乏--代谢紊乱胆碱、叶酸、烟酸、生物素缺乏--短粗VB2、VE缺乏--九、疾病的防治肉鸡腿病分析•传染性因素病毒--MDV、NDV、AEV、Reo细菌--葡萄球菌、霍乱、大肠杆菌支原体--MS结束•恭喜发财