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第三章病毒第三章第一节病毒你见过病毒吗?听说过病毒吗？想了解病毒吗？病毒与人类的关系尤其是人的健康非常密切。病毒的发现19世纪末，科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，推想是由细菌引起的。他将患花叶病的烟草榨出汁液，用细菌过滤器进行过滤，将细菌滤出，再用过滤后的汁液去感染正常的烟叶，结果发现正常的烟叶还能患病。这表明烟草花叶病是由比细菌还小的病原体引起的，他把这种病原体叫做了“滤过性病毒”。科学家莱夫勒和弗罗施在研究动物的口蹄疫时，证明口蹄疫也是“滤过性病毒”引起的。20世纪初，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。烟草花叶病毒一、病毒的分布、大小、形态1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都能找到它。2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数病毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米），三万个拼接起来才有一个杆菌大小。,所以病毒只能用电子显微镜才能看见。3、病毒的形态：球状（大蚊病毒），杆形（烟草花叶病毒），蝌蚪状（噬菌体）等球形杆形蝌蚪形病毒的形态动物病毒植物病毒细菌病毒（噬菌体）病毒的种类：（根据侵染细胞或寄主的不同可分为以下三种）蛋白质外壳核酸构成的核心（遗传物质）二、病毒的结构——无细胞结构病毒的典型结构蛋白质外壳的作用就是保护遗传物质和将病毒的遗传物质注入其他生物的细胞内。观察比较：营养方式—寄生三、病毒的生命活动病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命活动。病毒通过接触、空气、水、伤口、血液和蚊虫叮咬等途径进行传播。繁殖方式—病毒在寄主细胞中自我复制。繁殖：以噬菌体侵染细菌为例噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，在遗传物质的控制下通过一系列的步骤进行自我复制。结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程.结构特殊病毒身体微小、没有细胞结构，只有由核酸物质组成的核心和由蛋白质组成的外壳寄生性病毒不能独立生活，必需寄生在其它生物活的细胞里才能体现生命活动。专一性病毒的寄主高度专一，一般来说病毒只能寄生在特定的一种寄主身上，而对其他生物则完全无害，如烟草花叶病毒仅仅危害烟草。总结：病毒的特性五、病毒与人类生产生活的关系：病毒引起的烟草花叶病病毒使郁金香的花瓣出现花纹1.对植物的影响禽流感病毒使鸡患禽流感2.对动物的影响焚烧病牛尸体疯牛病口蹄疫脊髓灰质炎艾滋病3.对人类的影响天花甲肝麻疹流感病毒引起的流感手足口病手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。SARS（非典）想一想：有同学认为病毒都是有害无益的，你认为呢？绿脓杆菌噬菌体能有效地控制烧伤病人绿脓杆菌的感染。绿脓杆菌引起感染乙肝疫苗脊髓灰质炎疫苗疫苗：是一种用减毒或杀死的病原生物(如病毒等)所制成的，用于预防接种的生物制品。五、病毒与人类的关系有害方面有利方面1.部分病毒危害人类的身体健康，如最常见的感冒病毒、乙肝病毒。过去的天花病毒、狂犬病毒曾经带给人类巨大的灾难，现在的艾滋病病毒(HIV)、伊波拉病毒等，更被人类视作新世纪的瘟疫。2.许多病毒会危害人类的经济作物、家禽家畜等，如烟草花叶病毒危害种烟业；猪瘟、鸡瘟病毒危害饲养业等；潜藏在农作物中的病毒还会导致农作物减产，国外实验证明，将马铃薯种苗的病毒脱去后，普遍增产20%左右。3.一些细菌病毒会破坏人类使用微生物进行生产的产业如味精业。1.预防接种:制造病毒疫苗(流感疫苗、牛痘疫苗等)--控制一些疾病。2.利用病毒的特性，人们用绿脓杆菌病毒防止烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓；用病毒防止手术后病人长伤疤等.3.利用病毒可制高效的生物农药，如利用多角体病毒防治松毛虫、粘虫等，即达到控制害虫的目的，对人畜健康和环境又完全无害。病毒形态：结构：生活方式：繁殖方式：种类：与人类的关系：球形、杆形、蝌蚪形蛋白质外壳和内部遗传物质寄生自我复制动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）有益、有害课堂练习1、小儿麻痹症是由（）引起的。人们利用（）能有效的控制绿脓杆菌。A、病毒B、病原菌C、噬菌体D、酵母菌2、采用静脉注射方式吸毒的人，患艾滋病的很多。说明艾滋病病毒很容易由下列哪种方式传播（）A、空气B、水C、血液D、接触3、处理患猪瘟、鸡瘟病死的猪、鸡的方法中，正确的是（）A、用清水清洗干净后留作食用B、腌制成腌肉、腌鸡出卖给他人食用C、将死猪、死鸡用土深埋或用火烧毁D、剁成碎末作为饲料让家禽、家畜食用4、病毒在寄主的细胞内进行增殖对寄主的影响是（）A、正常B、受害C、受益D、受害又受益ACCCB