《法国列级酒庄详解》之—圣艾米隆地区的酒庄分级(6)(1)

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

《法国列级酒庄详解》之——圣艾米隆地区的酒庄分级在1855年的波尔多列级酒庄名单里面并没有任何波尔多右岸的酒庄被选用,但是这并不代表波尔多右岸的葡萄酒在当时不如波尔多的梅多克红葡萄酒,其实这里我们要说的是主要原因在于地缘关系。因为当时右岸的产区像圣艾米隆和波美侯所出产的葡萄酒,是不经过波尔多城里的经销商的(酒商和中介)销售的,而是通过右岸的利布恩城里的酒商和中介商销售到世界各地的,所有1855年的列级酒庄评比右岸的葡萄酒就没有参加。1958年圣艾美隆正式建立了自己的列级酒庄,分为“一级特等酒庄”(PremierGrandCruClasse),和“特等酒庄”(GrandCruClasse)两种,等级最高的一级特等酒庄中再细分成A和B两组,以A组的等级最高。在这儿我们要强调的是,圣艾美隆区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄永久不动,圣艾美隆的列级酒庄制定规定,每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件,重新评估一次列级酒庄在做排名的修订,这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争。1958年共选出12家一级酒庄与63家列级酒庄,1969年又修订了一次。1979年的列级酒庄修订一直拖延到1986年才完成,就在这一年,一级酒庄ChateauBeauSéjour-Bécot由于葡萄园扩充而被降级,要是按照此标准放在梅多克列级酒庄的修订的话,不知道会产生什么样的后果?最新的一次修订是在1996年公布的,有13家一级酒庄和55家列级酒庄。按照规定,今年,2006年即将对圣艾美隆区的列级酒庄做最新的修订。1996年公布的最新酒庄列级表,其中有13家一级酒庄和55家列级酒庄。——顶级酒庄A级ChateauAUSONEChateauCHEVALBLANC-顶级酒庄B级ChateauANGéLUSChateauBEAU-SéJOURBéCOTChateauBEAUSéJOUR(DUFFAU-LAGAROSSE)ChateauBELAIRChateauCANONChateauFIGEACChateauLAGAFFELIEREChateauMAGDELAINEChateauPAVIEChateauTROTTEVIEILLEClosFOURTET——一级酒庄ChateauBALESTARDLATONELLEChateauBELLEVUEChateauBERGATChateauBERLIQUETChateauCADETBONChateauCADET-PIOLAChateauCANONLAGAFFELIEREChateauCAPDEMOURLINChateauCHAUVINChateauCLOSDESJACOBINSChateauCORBINChateauCORBIN-MICHOTTEChateauCURéBONChateauDASSAULTChateauFAURIE-DE-SAUCHARDChateauFONPLéGADEChateauFONROQUEChateauFRANCMAYNEChateauGRANDMAYNEChateauGRANDPONTETChateauGUADETSAINT-JULIENChateauHAUTCORBINChateauHAUTSARPESaint-ChristophedesBardesChateauL'ARROSéEChateauLACLOTTEChateauLACLUSIEREChateauLACOUSPAUDEChateauLADOMINIQUEChateauLASERREChateauLATOURDUPIN-FIGEAC(Giraud-Belivier)ChateauLATOURDUPIN-FIGEAC(J.M.Moueix)ChateauLATOURFIGEACChateauLAMARZELLEChateauLANIOTEChateauLARCISDUCASSESaint-LaurentdesCombesChateauLARMANDEChateauLAROQUESaint-ChristophedesBardesChateauLAROZEChateauLEPRIEURéChateauLESGRANDESMURAILLESChateauMATRASChateauMOULINDUCADETChateauPAVIEDECESSEChateauPAVIEMACQUINChateauPETITEFAURIEDESOUTARDChateauRIPEAUChateauSAINT-GEORGECOTEPAVIEChateauSOUTARDChateauTERTREDAUGAYChateauTROPLONG-MONDOTChateauVILLEMAURINEChateauYON-FIGEACClosDEl'ORATOIREClosSAINT-MARTINCouventDESJACOBINS

1 / 5
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功