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山西艾拉维特饮液有限公司3万吨氨基酸及野生花果系列饮品公司及项目简介——带动农业增效、农民增收的富民工程一、企业概况山西艾拉维特饮液有限公司是经省工商局核准登记注册的有限公司，公司占地面积3.5万平方米，注册资金1000万元。厂址位于沁源县城东南1公里处的沁河镇韩洪沟村，厂区紧邻省级公路汾屯线，交通十分便利。公司的主要产品“灵空山”牌氨基酸口服液已通过省科委的科技成果鉴定，其技术属“国内先进水平”，同时填补了山西空白，并具有自主知识产权。2002年我公司为进一步提高该口服液的产品品质和保健功能，在氨基酸口服液的基础上调整产品原料配方和改进生产工艺，在专家的指导下添加了食用和保健用中药成份，经反复试验使“灵空山”牌润康舒口服液经上报国家卫生部指定的保健品功能检测权威机构“中国医学科学院”的检测结果表明具有显著的“免疫调节”功能，并于2004年4月15日获得国家食品药品监督管理局国食健字（G20040391号）批准注册，具有“免疫调节”保健功能。2001年7月1日被省科技厅认定为“民营科技企业”，2006年7月被省科技厅认定为国家（区外）高新技术企业。我公司为进一步做强做大，与中国食品发酵工业研究院合作，2利用当地特有国内稀有的天然野生山棠梨开发生产系列饮品，并由中国食品发酵工业研究院监制。二、产品简介1、保健口服液系列①、灵空山牌氨基酸口服液以植物蛋白为原料，与山西大学高新技术总公司合作开发生产18种复合氨基酸口服液，该口服液于1999年5月通过山西省经委晋经鉴字（1999）092号新产品投产鉴定和山西省科委晋科鉴字（1999）091号科技成果鉴定，属“国内先进水平”，并具有自主知识产权，同时填补了山西空白。2000年荣获“山西省放心食品”称号。2002年度荣获“山西省高等学校科技进步”二等奖，产品投放市场以来，深受消费者的好评。②、灵空山牌润康舒保健口服液润康舒口服液是我公司在有关著名专家的指导下研制开发生产的，经上报国家卫生部指定的保健食品功能检测权威机构“中国医学科学院”的检测结果表明具有显著的“免疫调节”功能，并于2004年4月15日获得国家食品药品监督管理局国食健字（G20040391号）批准注册，具有“免疫调节”保健功能。2、“国雨”牌纯天然野生花果系列饮品“国雨”牌纯天然野生花果系列饮料是利用沁源特有的野生资源为原料，与中国食品发酵工业研究院合作研制采用生物提取工艺将鲜花、鲜果浸膏淬取获得。产品具有纯天然性、口感的独特性、安全无污染性和保健性。产品品种有：山棠梨、连翘花、野玫瑰花、沙棘、野山楂等及氨基酸系列。特别是山棠梨性寒、3味甘，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用。因而山棠梨饮料有其自然的酸涩、香醇，具有一定的清心降火、止咳祛痰、滋阴润肺的保健作用。复合氨基酸饮料：内含18种氨基酸和足量的钙以及生物活性多肽。能迅速被人体吸收，有效补充人体所需水份和营养素。特别适合工作、运动后饮用，既解渴又能快速恢复体力。让您每时每刻保持身体最佳平衡状态，是提神抗疲劳保健康的首选饮品。学生时代饮料：除含有18种氨基酸和足量的钙外，又特别增加了适合学生时代饮用的牛磺酸和葡萄糖酸锌、铁等营养强化成分，以满足处于成长发育期的青少年儿童强身健脑之需，既解渴又能消除学习疲劳，且更有助于充分发挥聪明才智，让您学习轻松，快乐成长，是学生时代的最佳饮品。山棠梨汁饮料——由山棠梨提取鲜果汁精制而成。山棠梨清心降火，止咳润肺，味美爽口。野连翘花汁饮料——由野连翘花提取鲜花汁精制而成。连翘花清热解毒、促进消痈散结。野玫瑰花汁饮料——由野玫瑰花提取鲜花汁精制而成。野玫瑰花排毒养颜，增强皮肤光滑润泽。我公司特别推荐纯天然山棠梨饮品：梨为蔷薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等，产自全国很多地区，另有我县特产全国稀有的名贵品种山棠梨。梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨除其香、味、形4惹人喜爱外，还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸、另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、味甘、微酸、入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核也亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，对患肺热久核病者最为相宜，冰糖炖梨，不仅可祛痰热、疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用。3、待开发产品介绍①、食疗保健豆浆利用当地盛产小杂粮、多种天然野生花果生产食疗保健系列豆浆。该产品针对广大亚健康体质人群，依据小杂粮和果蔬药食同源的动植物原料所具有的不同营养食疗功效，经有针对性的科学组方生产出高品质并适合于高血压、高血脂、高血糖三高人群和多种亚健康体质人群可对症食用系列豆浆。从而使广大患有慢性疾病的亚健康人吃出健康，把吃出来的病再吃回去。②、苦荞露露、荞参王口服液近年来，由于自由基生命科学不断进展，使黄酮类化合物受到空前重视，国内外科学家发现它们对健康有许多好处，如消炎、抗感染、抑制寄生虫和病毒、防治血管拴塞、防治心脑血管疾病；抗肿瘤；抗化学毒物（包括诱导肿瘤的化学毒物）。苦荞麦又称鞑靼荞，起源于中国，是中国特有的古老物种，而且我县也有特产区。黄酮类化合物最多、品质最优。在中国历代的古文献、古医术（备急千斤分）（群方普、谷普）（本草述）5（农圃使览有鞑靼（苦荞）疗疾记载。荞麦气味平寒无毒、其降气宽肠、炼五脏：秽，益气力，续精神，？恶肉等功效。可见早在两千年前，鞑靼荞就已成为一种药食两用的粮食作物被医药界广泛应用。近年来我国科学家，对苦荞黄酮经动物试验证明：对糖尿病、心脑血管病有很好疗效。可有效的降低血脂、血糖、活血化瘀，改善微循环，增强人体免疫功能等功效。据有关资料报道，该产品是一项具有出口创汇前景很好的产品。苦荞露露，荞参王口服液，是采用我县高寒山区特产苦荞麦及天然野生优质党上参为主要原料，经生物发酵科学提取而成的保健功能饮料，成品主要含量：黄酮：485.8ug/ml、硒：1，32ug/100ml,游离氨基酸：4，6mg/ml,有很强的抗氧化和清除自由基的作用。可用于防治周围血管病、心脑血管病、高血脂症、糖尿病、老年痴呆，更年期过度病变的作用。是上述各类病人群健康生存的必须品。③、天然野生沙棘提取沙棘黄酮、沙棘油及沙棘饮品：沙棘黄酮在用于治疗心脑血管病、软化血管等方面具有特定疗效，国际上每公斤售价已高达2万美元，沙棘油在制造化妆品、美容方面亦有特定的美容效果。沙棘籽提取物在医学上应用更为独特，故沙棘开发价值超过黄金。三、项目简介为进一步做强做大，与中国食品发酵工业研究院合作，充分利用本县得天独厚的纯天然绿色野生花卉和野果资源，决定建设年产3万吨氨基酸及野生花果汁系列饮品项目。61、项目批准：长治市发改委长计工交（2010）597号文批复审批立项，环境影响评价报告经长治市环保局长环函[2008]137号文批复，土地使用由省国土厅晋国土资函[2004]666号批复，取水、供电等相关手续具备。2、建设规模：年产3万吨氨基酸及野生花果汁系列饮品。3、投资概算:该项目总投资5520万元，固定资产投资4240万元，流动资金投资1280万元。4、经济效益：预计该项目现投资规模完成后，年可生产保健口服液及天然野生花果系列饮品30000吨，年销售收入1.8亿元，年实现利润5800万，实现税金1500万元。如资金充足，短期内即可实现产量效益翻番或者翻几番的目标。社会效益：该项目生产原料从氨基酸口服液所需大豆、玉米等植物蛋白原料基地，还是生产山棠梨饮品所需采集野生资源和培植万亩野山梨基地，由于带动面广，辐射面宽可带动11乡180村8000余户农户增收4000余万元，户均增收5000余元。现培植万亩野山棠梨基地已全面启动覆盖面11个乡镇。为此县委县政府将该项目确定为我县农业扶贫龙头产业。该项目确实是一个带动农业增效、农民增收、国家增税的富民工程，具有可观的经济效益和社会效益。该项目据已生产、销售的实际验证，确认是可行的，其生产成本、销售收入、利润等各项指标估算如下：1、以迁厂前生产、销售为例：以每瓶290ml山棠梨饮料进行测算，其单位成本为1.75元/瓶，按原代理商报价4.0元/瓶的出厂7价计算，每瓶可实现毛利2.25元，创净利润1.75元，每吨可生产290ml饮料3450瓶，因此，每吨可创净利6037.5元，每产万吨山棠梨饮料可实现利润6037.5万元；按我公司让利后的出厂价3.2元/瓶的计算，每瓶可实现毛利1.45元，创净利润0.95元，每吨可生产290ml饮料3450瓶，因此，每吨可创净利3277.5元，每产万吨可实现利润3277.5万元。2、花卉等饮料以300ml瓶经试销后得出的财务指标为：其单位成本为1.17元/瓶,按2.10元/瓶的出厂价计算,每瓶可实现毛利0.93元,创净利润0.52元,每吨可生产300ml饮料3330瓶,因此，每吨可创净利1731.6元。年产万吨可实现利润1731.6万元。3、以100ml氨基酸保健口服液为例进行计算，以中等包装价计算其单位成本3.3元/盒，出厂价为12元/盒，可产生毛利8.7元/盒，净利润7.3元/盒，每吨可生产100ml口服液10000盒，因此每吨可创净利73000元。根据上述试生产试销所体现的财务指标分析，本项目建成后,可形成年产3万吨天然野生花果汁系列饮品的生产能力。这样全年100%运转可创净利润6470.7万元，其中万吨山棠梨饮料3277.5万元,其余2万吨果蔬汁饮料3463.2万元。考虑到野生花果遭遇自然灾害年欠收时，按50%产量计算，也可保证3300万元的利润。这就基本可以保证投资回收含建设期2.6年内完全可以收回投资。也说明了该产品既有一定的潜在销售空间，从而保证了产品具有一定的盈利能力。四、项目市场前景分析8民以食为天。我国饮料类食品是食品工业的支柱，在国民生计中占有重要的地位，改革开放20年来，中国饮料工业连续增长，并以每年十几%的速度递增。中国居民食物消费水平也有了很大提高，对各类型的饮料需求与日俱增，消费观念也发生变化。饮料工业是国际上发展最快、产量最大的行业之一，其中天然果蔬汁饮料工业在近半个世纪中发展迅速，已成为世界食品工业的重要支柱产业之一。目前,国内外开发产品的趋势是:从解渴型向营养型转变,从普通型向保健型转变,重视天然成分，因此,野生果汁饮料成为饮料中的一个新亮点,是21世纪食品消费新潮流。我国天然野生果汁开发利用刚刚起步，许多野生野果资源尚未开发利用，大量资源白白浪费，急需开发利用，故有必要加强对可食野生野果种类的开发，更深入地利用其营养价值和保健功能，以满足现代人对食品营养化、功能化、天然化的需求。本项目利用当地纯天然野生野果资源为原料，形成年产30000吨野果汁饮品并配合多种氨基酸饮料，具有纯天然、口感独特、安全无污染和保健性特点，满足了当代消费者崇尚绿色、注重健康的心理要求，符合市场要求和发展趋势，填补了我国规模化饮料的空白，市场前景广阔。五、资源优势沁源县地处山西太岳山麓，是山西省林业生态大县，森林覆盖面率达到56%以上，境内四面环山，环境优美，野生资源特别丰富，主要树种有松、桦、槐、杨、榆等，其中特别值得开发的是当地特有、全国稀有的名贵资源——当地俗称山棠梨，该梨有9极高的食用食疗价值，同时还有储量丰富的野生沙棘、野连翘、野山枣、野山楂等，根据农业、林业等部门的联合调查，山棠梨面积有285万亩，年产山棠梨可达到1000-1250万公斤左右。仅按40%的利用率计算，可供生产山棠梨汁的山棠梨年产量达400-500万公斤；沙棘的野生面积有300万亩以上，年产沙棘可达4500万公斤以上，按10%的利用率计算，可供加工利益的沙棘有450万公斤。连翘的生长面积有250万亩，年产连翘花可达700万公斤以上，仅按5%的利用率计算，可供生产连翘花饮品的花卉原料有35万公斤以上。还有野玫瑰、野山枣、野山楂、野山桃等可食野生资源多达二十几个品种，面积约有100万亩，开发前景十分广阔。还有沙棘独特的食用药用价值的综合开发，更有开发价值，经深加工可提取沙棘油和沙棘黄酮可制成沙棘