搜索
COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心物流师国家职业资格鉴定培训——《储存管理》COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心内容第一部分：仓储保管概述第二部分：储存规划第三部分：进出库与保管第四部分：物品的保养第五部分：仓储质量管理第六部分：仓储设施及设备管理第七部分：仓储安全管理COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心第一部分仓储保管概述COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心储存保管的概念（P89）库存仓库中处于暂时停滞状态的物资存量储备是一种有目的的储存物资的行动储存是包含库存和储备在内的一种广泛经济现象保管是创造适宜储存条件、维护商品安全、保护产品原有使用价值、降低商品损耗的工作过程。COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心储存、储备的分类（P90）按储备在社会再生产中的作用分类生产储备：经常储备保险储备季节储备消费储备流通储备国家储备：当年储存战略储备防灾保险储备按储存的集中程度分类分散储存集中储存零库存-是作为生产或供应保障的一种系统方式按储存的位置分类仓库储存-是一种正式形态、有正式手续车间储存-是生产过程中的暂存形式站、场、港储存-是一种服务性、附属性的储存COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓储的基本经济功能和特点仓储的基本经济功能整合装运分类和交叉站台加工/延期堆存与保管仓储的特点不创造物品使用价值,增加价值不均衡性和不连续性具有服务性COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓库的分类（P93）按仓库的任务和作用分类采购供应仓库批发仓库零售仓库储备仓库加工仓库按管理体制分类自用仓库公用仓库按仓库存放货物种类分类专用仓库特种仓库按仓库建筑结构和保管条件分类通用仓库库房货场货棚按仓库机械作业程度分类人力仓库机械化仓库自动化仓库COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓库业务的合理组织及管理模式仓储业务的合理组织时间组织连续性协调性空间组织距离短环节少互不干扰管理模式时间区分作业方式区分作业功能区分COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心储存与保管的的基本要求（一）（P97）质量要求妥善保管合理存放精心保养账物相符数量要求账物相符率磅差率保管损耗率安全要求防盗防火防损坏、变质、丢失对分类存放的要求为了方便作业避免物品性能互抵为了安全灭火方法不同COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心储存与保管的基本要求（二）（P98）对库房、场地及设备配置的要求对温湿度的要求适宜温度：5–30％适宜湿度：40-60％对间隔、距离及时间的要求间隔：道路及消防通道距离：“五距”时间：保管期限COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心第二部分储存规划COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心商品储存区域的划分及标识的确定（P100）按仓储作业的功能特点设（ISO900）待查区：黄色标识待处理区：白色不合格品隔离区：红色合格品储存区：绿色按仓储业务需要设置装卸货作业区流通加工区出库备货区储存保管区COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心分区分类保管规划（一）分区分类的概念在“三一致”的前提下，把商品储存区划分为若干个保管区域，再根据商品大类和性能等划分为若干类别，以便分类集中保管。分区分类的作用缩短商品收发作业时间合理使用仓容有利提高保管技术水平有利提高机械作业程度COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心分区分类保管规划（二）分类的原则从大类到小类，按统一标准/原则分类选用适用的分类形式，具实用性有系统展开，逐次细分，层次分明分类明确且相互排斥，不互相交叉具有安全性，普通性，伸缩性具有不变性，以免货物混乱COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓容定额概念：指在一定条件下，单位面积允许合理存放物品的最高数额。内容仓库面积利用率定额（1）单位面积储存量定额（2）仓容定额=（1）×（2）仓容定额的应用COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心商品编码与货物编号（P102）概念商品编码好比姓名货物编号好比地址作用提高商品资料准确性可进行高效率和标准化管理减低库存，降低成本防止舞弊事件COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心商品编码的原则简易性完全性单一性一贯性充分性可扩充性组织性适应性分类展开性应用性COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心商品编码的方法（P102）数字法例：1-毛巾2-肥皂3-洗衣粉…1-1白毛巾1-2黄毛巾…1-1-1白手帕毛巾1-1-2白儿童毛巾…实际意义编码法例：FO4810A2—15FO—食品类；4810—包装尺寸4ⅹ8ⅹ10A2—A区第二排货架；15—有效期按时编码法COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心货位编码（P103）四号定位法—采用四组数码来确定货位在仓库中存放位置的方法。即对库房（货场）、货架（货区）存放物品的货位进行统一编号如：51126库房号货架号货架层号货位或货场号货区号排号货垛号COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心第三部分进出库与保管COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心进库作业程序（P105）进库验收做好进库前准备工作收货点验收货的依据收货的工作程序收货过程中的问题处理实物验收（数量、质量）办理入库手续立卡登账建档分类搬运凭证签发货位选择COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心货物出库（一）（P107）货物出库的要求提高服务质量，使用户满意严格出库制度做到“三不”、“三核”、“五检查”出库的工作程序出库准备、核对凭证、备货、复核、包装、点交、签单登账、清理COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心货物出库（二）（P108）出库中的问题处理凭证中的问题处理涂改、伪造、复制、过期、丢失规格开错出库后的问题处理规格串混易碎货物调换因质量问题要求退货对货物不满意或不符合要求漏登账和错登账COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心商品的盘点（P109）定义指对在库储存的全部物品分别进行清点数量的业务活动。方法动态盘点法(永续盘点法)静态盘点法(循环盘点法)重点盘点法全面盘点法定期盘点法COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心商品的检查（P111）内容查质量查数量、规格查保管条件查计量工具及设备查安全方法日常检查定期检查临时性检查COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心保管方式及自检内容保管方式地面平放式托盘平放式直接堆放式托盘堆码式货架存放式保管员自检内容在库货物的基本状况胜任收、管、发工作状况做好收、发记录定期盘点、掌握库存动态定期检查、及时处理科学保养技术选用适合的储存方法账、账卡物相符状况COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心保管作业规范面向通道先进先出周转频率对应同类归一重量对应形状对应标记明确分层堆放五五堆放COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心堆码的定义及基本要求（P113）概念：是将存放商品整齐、规划地摆放或货垛的作业。商品堆码的基本要求：堆码的商品应具备的条件验收合格、包装完好、标志清楚、清扫干净堆码的基本要求：合理、牢固定量、整齐节省、方便COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心苫垫技术概念苫-是指在货垛上加遮盖物，又称苫盖。垫-指在货垛底部加衬垫物，又称衬垫。苫盖的方法就垛苫盖法鱼鳞式苫盖法料棚（固定式料棚、活动料棚）COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心第四部分商品的养护COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心影响物品储存质量的因素（P116）物品自身的理化性质物理性质化学性质时效因素自然因素温度湿度空气日光虫鼠尘土灾害性气候COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心防止物品质量下降的措施把好入库验收关安排适当的保管场所妥善堆码、苫垫、密封加强日常检查加强维护保养做好季节性预防工作搞好仓库清洁卫生COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心温湿度的控制和调节方（P122）通风自然空气对流人工控制密封整库密封小室密封货架(垛)密封单件(箱)密封排水(机械除湿)KQS-3型空气除湿机吸潮生石灰(氧化钙)氯化钙（晶体）工业用无水硅胶（颗粒状）干木炭COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心商品的养护技术和方法概念即采取有效的、科学的措施，以保持物品原有的使用价值。养护技术和方法商品霉变、腐烂及防治商品老化与防治商品的虫蛀与防治金属商品锈蚀与防治COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心第五部分仓储质量管理COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓库管理的任务尽量多储存物品，提高仓库容量准确、迅速地组织物品收、发作业，加速物品流转做好仓库安全管理和温湿度控制，确保人身、物品、设备的安全做好仓库质量管理、设备管理加强经济核算，努力降低费用，提高经济效益COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓储管理的内容仓储设施、设备管理仓储质量管理仓储安全管理仓储库存管理仓储劳动管理仓储财务管理COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓储质量管理的概述全面质量管理三大观念（P128）全过程管理全对象管理全员管理内容（P127）验收质量保管质量装卸、搬运质量出库质量设备管理质量COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓储质量管理的基本方法（一）（P129）PDCA循环法的四个阶段计划阶段执行阶段检查阶段处理阶段PCDACOHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓储质量管理的基本方法(二)PDCA循环法的特点是循序前进、缺一不可的整体大环套小环，一环扣一环步步登高PDCA循环法的步骤计划阶段应明确六个问题：为何干？干什么？何人干？何地干？何时干？如何干？COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心PDCA循环COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓储质量管理的数理统计方法分层法排列图法因果分析法统计分析法散布图法直方图法控制图法COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心第六部分仓储设施及设备管理COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心货架（P137）概念：指专门用于存放成件物品的保管设备作用和功能充分利用仓库空间，提高仓容利用率货物互不挤压保证物品质量有利于实现现代化管理货架的分类（按货架的发展分类）传统式货架层架、层格式、橱柜式、U形架、悬臂架等新型货架驶入式、驶出式、移动式、调整式、托盘式层积式、旋转式、托盘式重型货架等COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心计量设备（P138）概念：为保证库存物品数量准确而采用的设备种类重量计量设备流体容积计量设备（流量计、液面液位计）长度计量设备个数计量设备计量技术地中衡及轨道衡电子秤核探测仪（核子秤）出库数量显示装置COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓库设备（一）料棚固定式活动式线路铁路专用线汽车线站台高站台地站台储存容器料仓贮罐料盘、周转箱COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓库设备（二）装卸搬运设备装卸堆垛设备：如：起重机、叉车、堆码机、托盘等搬运传送设备：如：货车、电动搬运车、平板车、皮带（或滚式、链式）输送机等COHERENCE江苏省物流与采购人才培训中心仓库设备（三）自动化立体仓库由高层货架托盘（货箱）巷道堆垛机输送机系统AGV系统（即自动导向车）自动控制系统（