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Unit9What'sinaname?中国茶文化•茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲！茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家中国茶文化•茶的利用始作药料，在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（注：茶原名荼），说是远在公元前2737-2697年茶被神农所发现，并用为药料，自此后，茶逐渐推广为药用。但何时开始作为饮料，史料极缺，只有公元前59年的王褒《僮约》一文，曾提到“武阳买茶”“烹茶尽具”等工作内容，这是茶用来饮用的最早记载。中国茶文化•饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地.•唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。龙井茶的传说•古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。•有一年冬天，快过年时分，雪下得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有？”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么？”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。•过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。•这就是龙井茶叶的来历。Newwordsandexpressions•picturen.想象，设想•liquidn.液体•recognizen.辨认出•immediatelyadv.立即，马上•lipn.嘴唇•Imaginev.想象•replyn.回答，答复•solutionn.溶液•organicadj.有机物的•inorganicadj.无机的Newwordsandexpressions•saltn.盐•avoidv.避免•unnaturaladj.非天然的•hydrogenn.氢•oxygenn.氧•commonadj.普通的，常见的•growv.种植•jamn.果酱•plainchocolaten.黑（纯）巧克力Newwordsandexpressions•milkn.丝，丝绸•mixv.混合•stirv.搅拌•pourv.倒，灌•heatv.加热•boilv.煮沸•fryv.油炸•grillv.烧，烤•bakev.烘，烤hydrogengossipsolutionboilreplycommonoxygenorganiclippourunnaturalavoidrecognizeimmediatelybakeliquidgrilljamImaginestirplain•Picturethis!Someoneoffersyouacupofsomething,andsays,‘trythis’•You’veneverseenthisliquidbefore,andyoudon’trecognizeit.Doyoudrinkitstraightaway?Idon’tthinkso!Doyoutasteitimmediately?Probablynot.Unit9What'sinaname?等同于imagineNotesontheText•picture,n.照片；图画；影片；情景•vt.想象；描绘；描述•（在报纸、杂志等上）登载…的照片（或图片）•e.g:Thegolferispicturedonmanyofthefrontpages•Someoneoffersyouacupofsomething•offer，v.提供。在它的后面，可以接双宾语。其中，you是间接宾语，something是直接宾语。NotesontheText•recognize，vt.认出；识别；承认•vi.承认，确认；赏识•[法律]具结，立保证书•e.g:Irecognizemyownshortcomings...•e.g:...anationallyrecognizedexpertonpsychology.•e.g:Hehadtheinsighttorecognizetheirtalents...NotesontheText•Idon’tthinkso!——在think,believe,beafraid,hope等词后，要用so，而不用it。在否定句中，也可以用not代替not...so。•因此，此举也可以表述为：Ithinknot。•Probablynot——由于此句中的主语和谓语动词与前一句的主谓相同，所以省略了该句的主谓成分。•Beforeyouputthecuptoyourlips,youprobablyask,‘Whatisit?’or,‘Whatdoesittastelike?’•Now,imagineareplylikethis:‘Actually,it’sasolutionoforganicchemicalsandinorganicsalts.’Unit9What'sinaname?NotesontheText•Whatdoesittastelike?•在此句中，只能用what来提问，不能用how，因为what在句中作介词like的宾语。•solution，n.解决；溶解•e.g:theabilitytosortoutsimple,effectivesolutionstopracticalproblems.•找出简单有效的方法解决实际问题的能力•Wouldyoutastethedrinknow？Ofcoursenot!‘Ialwaysavoidchemicalsinfoodanddrink,’you’dsay.‘Inevertouchanythingunnatural!’Quiteright!We’dallsaythesamething.Unit9What'sinaname?quite,副词，表示“很、非常”的意思，相当于very.NotesontheText•Inevertouchanythingunnatural,•touch这里表示“吃、喝”，表示词义时，常用于否定和疑问句。•unnatural修饰anything，当形容词修饰合成不定代词时，后置•Namesareverypowerful.Butjustthink!Weeatanddrink‘chemicals’allthetime.Evenpurewaterisachemical.It’smadeofhydrogenandoxygen.Unit9What'sinaname?allthetime,(在该段时间内)一直；向来，一向；时时刻刻；每时每刻NotesontheText•bemadeof和bemadefrom都表示“由……制成”，主语为制成品。•1.bemadeof表示制成成品后，仍可看出原材料是什么，保留原材料的质和形状，制作过程仅发生物理变化。•e.g：Thekiteismadeofpaper．•风筝是用纸做的。•2.bemadefrom表示制成的东西完全失去了原材料的外形或特征，在成品中已无法辨认。•e.g：Thepaperismadefromwood．•纸是木头做的。•3.bemadein,产自...•e.g:ThecarismadeinChina.•Let’sgobacktotheliquidinyourcup.Tasteit!It’sgoodforyou!•‘Mmm,ittastesgood!Mmm!PleasecanIhaveanothercup?Whatisit?’•Well,funnilyenough,byanothername,it’sjust‘acupoftea’.Unit9What'sinaname?gobackto,回去；归enough,修饰形容词时，后置NotesontheText•begoodfor,值得，有效；利于•begoodat,擅长...•e.g:Iamgoodatplayingchess/maths.•begoodto,对...友好•e.g:MyfriendwasgoodtomewhenIwasill.