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1封面、扉页：安徽省餐饮行业协会通讯录安徽省餐饮行业协会编印2012年2月有关要求：开本：112x184毫米，36开封面：300克铜版纸彩插：105克铜版纸内页：80克，4.5印张印数：1000册内页排版：每页25行，中间分排对齐插页：安徽省餐饮行业协会——安徽餐饮行业之家（代邀请函）安徽省餐饮行业协会为省一级协会，由安徽省经济和信息化委员会主管、安徽省民政厅批准，由安徽省境内从事餐饮业经营、管理与餐厅服务、烹饪技艺、餐饮教育、餐饮理论、饮食文化、食品营养研究的企事业单位、行业组织、社会团体和从业人员，以及与餐饮行业x2有互动关系的企事业单位和相关人员等自愿组成的行业性、全省性、非营利性的社会组织。协会以为会员服务，维护会员的合法权益为宗旨。贯彻执行国家的政策法令，发挥政府和企业、企业与企业之间桥梁和纽带作用，推动安徽餐饮业与时俱进，持续稳定发展。★协会的业务范围1.宣传贯彻政府法律、法规及政策，发挥行业协会组织的作用。2组织开展行业培训（服务员、中高层管理干部、餐饮分会和相关机构合作）、技术咨询、信息交流、对外考察、人才推荐、人事代理、加盟代理、酒店托管、协助招商、融资、贷款担保、介绍上市等综合服务活动。3.反映会员和餐饮行业的问题、意见和愿望，加强餐饮行业指导，维护会员的合法权益。4.依据本章程制订行规行约，并根据规则和程序协调会员之间、会员与非会员之间、企业与消费者之间在有关行业经营管理活动中产生的争议事项，协调与其他行业社会组织的关系。5.建立餐饮行业专家资源库，为会员单位开展咨询活动，提供专家支援和资讯支持。6.组织多种形式的联谊活动，增进会员与会员，会员与非会员单位之间的交流与合作。7.推进餐饮产业化进程，促进餐饮业的现代化发展。创办与餐饮行业相关的经济实体，探索餐饮行业创新发展、可持续发展的新思路。8.加强行业自律和违章监督，对违反章程或行规行约，损害行业形象的会员，按照章程或行规行约的规定，采取相应的行业自律性处罚措施。入会将为您带来：★庞大的信息资源平台①免费参加每年一次的年会活动。让您第一时间获取行业政策、规范、发展新动向信息，避免企业违规操作，为企业顺畅经营保驾护航。②协会已逐步构成一个成熟、庞大的会员平台和人才信息库，为您企业寻找专业人才开辟了广阔的路径。③定期举办考察、交流等研讨活动，扩大企业视野，及时有效地获取各类经营信息。④强大的专家队伍，可根据企业的需求，随时上门指导企业开业前的筹备及具体规划工作，并为企业诊断、解决经营中出现的各种问题。⑤会员单位：免费获得《安徽餐饮》会刊，安徽省餐饮行业协会官方网站上免费宣传（），与企业大型活动（店庆、新店开张等）同庆。⑥个人会员：免费获得内刊《安徽餐饮》，免费享用安徽省餐饮行业协会全省餐饮业人才交流平台。★丰富的荣誉体系1、为加入安徽省餐饮行业协会会员的企业和个人，颁发牌匾和证书，针对会员中先进的企业及优秀人物代表，向理事会、常务理事会推荐，可当选为理事（单位）、常务理事（单位）、副会长，以提升企业在社会中的地位及影响力。2、对会员单位优先进行以下申报认证：国家级酒家酒店（五钻）、中国绿色饭店、国家级绿色餐饮企业（五叶）等申报认证。3、对会员单位和个人，代理中国饭店协会办理以下申报认证：中国餐饮名店、中国特色餐饮名店、中国小吃名店、中国火锅名店等认证，中国饭店协会各类活动奖项、中国烹饪大师名师、中国饭店业服务大师名师、中国美食营养师、中国火锅调味师等申报，职业点菜师等培训、认证。4、对会员单位和个人优先进行以下申报认证：中国徽菜名店、中国徽菜特色名店、安徽餐饮名店、安徽特色餐饮名店、安徽地方特色餐饮名店、安徽小吃名店、安徽火锅名店、中国徽菜名菜、中国徽菜名点、安徽名菜、安徽名点等认证，安徽省餐饮行业协会各类活动3奖项、中国徽菜功勋名厨、中国徽菜烹饪大师名师、安徽烹饪大师名师、安徽餐饮业服务大师名师、安徽名厨状元、安徽名厨、安徽优秀厨师等申报。联系人：刘明娟夏鑫电话/传真：0551-3623306电子邮箱：356176315@qq.com联系地址：合肥市宣城路64号星辰花园A单元201室安徽省餐饮企业自律规范“十要十不”守则一、要科学发展塑造品牌，不盲目投资草率经营；二、要精细管理精心操作，不无章无序粗制滥造；三、要优化环境优美形象，不随意马虎脏乱低差；四、要善待员工培养人才，不独断专行言而无信；五、要安全卫生质量第一，不降低标准违规操作；六、要谨购慎买真材实料；不贪图便宜以次充好；七、要推陈出新研创菜品，不因循守旧克隆剽窃；八、要文明礼貌诚信待人，不态度恶劣欺诈宾客；九、要端正行风互助共赢，不嫉妒拆台恶性竞争；十、要以人为本营造和谐，不观念保守固步自封。徽厨励志词中国徽菜，源远流长；汉晋起步，明清辉煌；始于山野，通达城乡；自成一体，火爆八方。天下徽厨，徽乡成长；师从前辈，传承厨纲；锅碗瓢勺，烧炒理想；油盐酱醋，蒸煮文章。徽菜精髓，灶火酝酿：就地取材，鲜美为上；讲究功夫，烹饪周详；注重天然，医食补养。三重特色，光大发扬：重油调和，搭配得当；重火烧制，文炖旺炝；重色妆扮，秀餐争尝；原汁原味，百菜百样；南北兼宜，雅俗共赏。我辈徽厨，励志同行，六条守则，牢记心房：一要爱厨，爱业敬岗，切配春秋，料理芳香；二要勤厨，勤助艺强，翻飞刀案，舞动面杖；三要专厨，专心厨堂，精益求精，登高远望；四要特厨，特色独创，招牌佳肴，赢得市场；4监事会主席：束从轩合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司董事长手机：13856932666联系人：姚巨新职务：总监手机：13645514551电话：0551-4656619传真4656627邮箱：784405861@qq.com网址：地址：合肥市长江西路677号昌河大厦5楼秘书处秘书长佘林明安徽省餐饮行业协会秘书长手机：13866112567电话：0551-3623306392330646645574665997传真：0551-3623306QQ：763425049邮箱：baxiyue@126.com网址：地址：合肥市宣城路64号星辰花园A—201副秘书长徐平（驻会）安徽省餐饮行业协会综合业务部主任手机：15956977848电话：0551-4664557传真：0551-3623306QQ：530049074邮箱：网址：地址：合肥市宣城路64号星辰花园A—201张爱民安徽省商务厅服务贸易处处长手机：13855134218电话：0551-3540059传真：0551-3540211张红平安徽省商务厅服务贸易处副调研员手机：13721039980电话：0551-3540083阮敏安徽省食品药品监督管理局食品监督所所长5手机：13966680433电话：万宗春安徽省工商局江南分局局长手机：13605698633电话：张英安徽省地税局劳务和财产行为税处处长手机：13505517148电话：05515100748张永清安徽省审计厅综合处处长手机：13955142546电话：孔令斌安徽省决策支持网络中心副主任手机：13866113833电话：李旭光安徽电台《馋嘴阿强》项目总监手机：13805699119电话：汪秀年安徽省餐饮行业协会名厨专业委员会执行主任手机：13865805438电话：0551-3612478QQ：1258820952曹林合肥梦竹居饮食文化传播公司总经理手机：13053090353电话：徐鸿健安徽省礼仪庆典协会秘书长手机：13905602286电话：王华合肥华力广告策划公司总经理手机：13505607759电话：王晟合肥琪琪食品有限公司总经理手机：13965116512电话：高先峰合肥瑞食通酒店管理有限公司总经理手机：15955103978电话：0551-2651778董邦付安徽省餐饮行业协会酒水联络中心副主任手机：13305699918电话：0551—5615738QQ：1164371593周隽永合肥宝意堂文化传播有限公司总经理手机：13349111296电话：邓铁合肥小徽商臭桂鱼酒店总经理6手机：13965096967电话：丁伟职业经理人手机号码：18256976460电话：戴贤涛安徽省韬贤盛略酒店管理有限公司总经理手机：13955175815电话：陶军巴蜀传说时尚餐厅总经理手机：13083057577电话：张广民合肥市餐饮（烹饪）行业协会副秘书长手机：13905512783电话：0551-4326822徐江松安庆市餐饮（烹饪）行业协会秘书长手机：13955649551电话：0556-5019826蒋校林六安市餐饮（烹饪）行业协会会长手机：13705648955电话：0564-3211816刘志池州市餐饮（烹饪）行业协会秘书长手机：13866567029电话：0566-2811431张小荣铜陵市餐饮（烹饪）行业协会秘书长手机：13305622650电话：0562-2173797魏振勇淮北市餐饮（烹饪）行业协会秘书长手机：0561-2139180电话：0561-3023495童春年芜湖市餐饮（烹饪）行业协会秘书长手机：13003042288电话：0553-3830947赵传鹏亳州市市餐饮（烹饪）行业协会秘书长手机：电话：0558-8115999丁洪成蚌埠市餐饮协会副秘书长手机：13003017672电话：0552-3989688祝祖刚滁州市餐饮协会秘书长电话：0566-2811431电话：温永锋阜阳市餐饮（烹饪）行业协会秘书长电话：0558-2151555电话：7淮南市餐饮（烹饪）行业协会电话：0555-2335130电话：宣果林黄山市烹饪协会秘书长手机：13905590979电话：0559-2110979邮箱：kssxgl@163.com网址：林瑾马鞍山市餐饮（烹饪）行业协会手机：13515558805电话：工作人员郑德贵：安徽省餐饮行业协会大型活动部主任手机：13956020424电话：0551-4665997传真：0551-3623306QQ：626533214邮箱：网址：地址：合肥市宣城路64号星辰花园A座2101室刘明娟安徽省餐饮行业协会会员组织部主任手机：15255106752电话：0551—3623306传真：0551—3623306邮箱：356176315@qq.com网址：地址：合肥市包河区宣城路星辰花园A—201夏鑫安徽省餐饮行业协会业务主管手机：18256056269电话：0551—3626306传真：0551—3626306邮箱：1587471713@qq.com网址：地址：合肥市包河区宣城路星辰花园A—201［以下排名不分先后常务副会长单位孔健合肥蜀王餐饮集团总经理手机：13905511748联系人：孙鏖俏职务：行政经理手机：13155116022电话：0551--5327097传真：0551—5327097邮箱：网址：地址：合肥市西园路67号张燕华仙满楼餐饮管理集团董事长手机：13855177777联系人：汪龙波职务：办公室主任手机：15905514476电话：0551--5695267传真：0551—5695267邮箱：wanglb727@sina.com网址：地址：合肥市蒙城北路88号徐华安徽盛臣饮食集团总经理手机：13805517728徐雯茵安徽盛臣饮食集团副总经理手机：13866785000联系人：陈天发职务：总经办主任手机：13856000187电话：0551-5351208传真：0551-5351208邮箱：网址:地址：合肥市长江西路与玉兰大道交叉口郑群黄山大厦金色王朝餐饮管理有限公司总经理手机：13955177290联系人：王项红职务：行政部主任手机：13856955388电话：0551--2221838传真：0551—2221838邮箱：holly658@126.com