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第1节感觉世界一、人的感觉哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？用感觉，产生的感觉是。哪瓶是米醋？哪瓶是酱油？用感觉，产生的感觉是。舌头味觉鼻子嗅觉哪种乐器发出的声音更优美？用感觉，产生的感觉是。耳朵听觉哪杯是热的？哪杯是冷的？用感觉，产生的感觉是。苹果甜还是橘子甜？用感觉，产生的感觉是。舌头味觉皮肤冷热觉感觉的形成外界刺激感觉器官（感受器）形成信息（神经冲动）神经大脑皮层（神经中枢）形成感觉1.以同桌为实验小组，其中一个闭上双眼，另一同学放各种各样的物品让他摸。通过手的触摸，说出物体的形状、大小、软硬、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷热程度等。二、皮肤和皮肤的感觉2.再请同伴闭上双眼，用两支铅笔分别轻轻地点在他的手背、手臂、手指等处，观察到同伴的感觉最灵敏。3.和同伴交换角色，重复上述步骤，看看自己的反应。指尖表皮真皮皮下组织反应痛感的神经末梢感受触摸的触觉小体反应冷感的冷敏小体反应热感的热敏小体皮肤分哪几层?有什么功能?二、皮肤和皮肤的感觉感觉器官是指感受器及附属结构。比系统低的结构层次，属器官层次。感受器是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢，能产生兴奋的部分，属细胞层次。实验现象：。实验结论：。结论：皮肤还具有功能，是皮肤真皮中的热敏小体和冷敏小体接受刺激的。皮肤的冷觉和热觉感觉的并不是物体温度的高低，而是感受皮肤或的速率快慢。冷觉、热觉散热吸热左手觉得温，右手觉得凉皮肤形成的冷、热觉并非物体的温度高低左右手分别摸书本和铁制铅笔盒。有什么感觉？皮肤的不同部位对不同刺激的敏感程度不同。对触觉最敏感的部位是______;对热觉最敏感的部位是_______。指尖手背1、如果人丧失了视觉，这将对他的生活产生什么影响？这人在干什么？此图告诉了你皮肤有什么功能？他为什么用手指去触摸“盲文”？盲人又是怎样迅速而准确地辨别人民币的面值大小的？2、如果人丧失了痛觉，这将对他的生活产生什么影响？痛觉感受对身体损伤性的刺激防止肌体进一步受到损害3、当皮肤中这些感受器接受刺激后，神经兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？外界刺激感受器形成信息（神经冲动）神经大脑皮层（神经中枢shu）形成感觉1.请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是否正常。思考：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？手背上热敏感的神经未梢比较丰富。触觉冷觉热觉——指尖——手背痛觉——感受对身体损伤性的刺激有保护作用二、皮肤和皮肤的感觉人的皮肤具有：触觉、冷觉、热觉、痛觉。人体内有各种感觉器官或感受器，感觉外界世界。练习1.感受对身体损伤性的刺激有保护作用（）A味觉感受器B冷觉感受器C嗅觉感受器D痛觉感受器2.在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是（）A冷觉B触觉C痛觉D热觉DC3.下列感受器中不能称为感觉器官的是（）A眼B耳C鼻D感觉神经神经末梢4.在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用_________来感知象的形状,形成的部位是在_________。D触觉大脑皮层请您举起双手，说出自己皮肤具有哪些感觉的功能？而后您能说出分别是由皮肤中的什么结构来感受这些刺激吗？当皮肤中这些感受器接受刺激后，神经兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？外界刺激感受器形成信息（神经冲动）神经大脑皮层（神经中枢）形成感觉1.人体的嗅觉器官：2.鼻腔：3.嗅神经末梢：4.蛋糕内有一些有香味的物质，它们是由________构成的。鼻粘膜内有嗅神经末梢鼻通过嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连分子结论：蛋糕的香味，通过____,刺激_________,______将信息传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了嗅觉。注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。鼻腔嗅神经末梢嗅神经三、鼻和嗅觉气味鼻腔嗅觉神经末梢刺激嗅神经大脑皮层嗅觉产生兴奋传入三、鼻和嗅觉读图你知道嗅觉有什么特点吗？123443211.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢会疲劳。2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。我们可以把气味收集和保存起来吗？请你说说你的理由。可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。能将气味收集并保存起来——做频繁而短促的呼吸如何仔细辨别某一物质的气味?“入芝兰之室，久而不闻其香”这是什么缘故？嗅觉的特点：1、适应性“入芝兰之室，久而不闻其香”2、差异性不同动物不同年龄不同气味四、味觉的形成味蕾味觉细胞味神经观察仔细观察同桌同学的舌头表面形态有什么特征？舌乳头小突起你认为形成味觉的前提是图中的哪个结构来接受外界刺激的？[思考]水果糖在嘴里越嚼越甜，这是为什么？味蕾（味觉感受器）对液态物质的刺激特别敏感。四、味觉的形成过程：味蕾（感受器）味觉中枢（大脑皮层）味神经1.舌表面密布许多小凸点，内藏，其内有许多细胞。2.味觉的形成过程：食物进入口腔食物中的一些化学物质溶于唾液中刺激味蕾中的味觉细胞味觉细胞产生兴奋味神经传递兴奋到脑部大脑分析传来的信息形成味觉味蕾味觉四种基本味觉：酸味甜味苦味咸味探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉.舌头表面约有1万个味蕾，说明人的味觉有何特点？测定味觉感觉区结论苦舌根苦，舌尖甜，前后两侧咸和酸。实验酸酸咸咸甜物质方法粗沙和细沙茶和咖啡糖和盐金属块和木块红色花和黄色花用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉）气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）放在口中品味（利用味觉）用手触摸、用眼观察（利用味觉和视觉）用眼观察（利用视觉）1、你用什么方法来辨别以下这些物质？2、人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。3、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？A苹果味；B柠檬味；C无味；D苹果和柠檬混合的味道。答：D五种基本感觉：视觉———眼听觉———耳嗅觉———鼻味觉———舌触觉———皮肤3、人类有______________________等多种感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉听觉、嗅觉、视觉、味觉4、皮肤有___________________等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的，如，触摸一般用________,因为这个部位的_________________;测试病人额上的温度一般用______，因为__________________________________冷觉、热觉、触觉、痛觉指尖触觉神经末梢比较集中手背手背上对热敏感的神经到讨论1到讨论2末梢比较丰富。5、蛋糕的香味通过______，刺激_________，________将香味传到大脑的________从而形成了嗅觉。鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经嗅觉中枢嗅觉神经未梢鼻腔6、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易（）；随着年龄的增长，嗅觉会逐渐（）；不同的动物的嗅觉敏感程度（）；动物对不同物质气味的敏感程度（）。疲劳减弱差异很大不同7、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞.8、舌的表面布满许多小凸点，内藏（），其内有许多（）细胞，能感受各种物质的刺激，尤其对（）物质的刺激特别敏感。味蕾味觉液态甜味酸味咸味苦味9.标出味觉敏感部位酸味咸味10、舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性也不同：舌尖对（）味特别敏感;舌根对（）味特别敏感;（）对酸味特别敏感；舌的两侧的前部对（）特别敏感。甜苦舌两侧中间部咸味11、当食物进入（）内，食物中的一些化学物质便溶于（）中，刺激（）细胞，使其产生信息，再通过（)传到（），经过分析，我们就知道食物的味道了。口腔唾液味觉神经脑部12、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。感觉感受器感觉器官产生部位视觉听觉嗅觉味觉触觉冷觉热觉痛觉视觉感受器听觉感受器嗅觉感受器味觉感受器触觉感受器冷觉感受器热觉感受器痛觉感受器眼耳鼻舌皮肤皮肤皮肤皮肤大脑大脑大脑大脑大脑大脑大脑大脑