呼和浩特人民消费习惯概况

呼和浩特人民消费习惯概况1解读首府人民——消费倾向求新求变•呼和浩特是一个商业城市，小商品经济发达，市民多从事商品贸易等活动。即便到了现代，呼和浩特仍是以商贸服务业为主导的经济结构。•呼市人爱吃，重视餐饮交际，但是收入增长的同时衍生了新的消费倾向。•居民在交通通讯、教育、娱乐的消费支出比例增长明显（其中，2007年每百户家庭有8辆汽车，同比增长60%）。•食品、医疗保健、居住方面的消费支出则呈下降趋势。近年呼市社会消费品零售变化(单位:亿元)0.00100.00200.00300.00400.00500.00600.000.00%5.00%10.00%15.00%20.00%25.00%社会消费品零售额360.99438.61533.20增长率15.50%21.50%21.60%200620072008近年呼市居民消费支出变化0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%2005年33.12%12.67%5.33%9.11%12.05%12.60%10.40%4.73%2006年32.82%12.87%5.09%7.32%13.28%13.99%10.34%4.29%2007年31.62%12.92%5.00%7.73%15.18%13.85%9.41%4.28%食品衣着家庭设备及服务医疗保健交通及通讯教育及娱乐居住杂项及服务2呼和浩特的零售业态的种类、分布及人们主要的购物场所•目前在呼和浩特的业态主要有百货店、综合超市、专营店、商业市场及临街专卖店这几种。目前这几种业态形式主要集中在：中山路商业圈、烟厂华联商业区域、火车站国贸商业区域。“百货店”主要有——1.中山路商圈主要有：维多利购物中心、维多利商厦、民族商场（本土企业）、天元（本土企业）、王府井百货、海亮广场、满达/宝马商城（无品牌的个体经营，主要经营服装、鞋帽、家具生活用品）；2.烟厂华联商业区域——嘉茂购物中心（新加坡模式的购物中心）；3.火车站商业区域——通达/国贸商品批发中心。（主要以批发为主）“综合超市”主要有——北京华联、维多利超市、海亮超市、王府井超市；目前超市领域仍属北京华联占据着主要地位。“专营店”主要有——东鸽电器、苏宁电器、国美电器、诚信数码、等目前东鸽专营店仍以专业、信誉、低价、售后服务、品牌齐全等因素盘踞着家电销售业“老大”的位置。餐饮业态相对匮乏，仅为百货配套（食府、快餐）及商务配套（咖啡）等休闲娱乐业态分布在商圈边缘，集中于KTV，洗浴及会所业态。商业租金在4000-9000元/年/㎡不等。商圈名称规模（M2）租金水平(元/天/M2)主要业态中山路区域约60万5-10购物中心、百货、超市、通讯电器专卖长乐宫区域约8万2-5超市、餐饮、娱乐海拉尔大街区域——2-5家具、建材、餐饮、娱乐烟厂区域约10万3-6百货、超市、家具汽车专卖市场火车站区域约16万平米5-8小商品批发市场呼和浩特商圈概况一览3呼喝浩特人民的主要购物场所•按照上述业态分析结果我们不难看出，呼和浩特人民的主要购物超所集中在了中山路核心商圈，这里的商业业态分布基本满足了他们购物的所有种类需求；中山路附近的公交线路较多，主要站点集中在以下几点：A海亮广场B民族商场C世奥商厦。•根据我们平时对中山路商业区的市场调查可以发现：百货店以维多利、满达为代表，平均单日客流均较大，从时间上分析，维多利和满达其客流呈现出一个抛物线状，由少到多，在15：00—17：00达到最大，单日客流量可达到5万人左右，其次是民族商场、王府井百货、海亮广场人流量均不是很高，单日客流量可达到2万人左右，天元商厦单日客流量最少可达到1万人左右。大型超市以北京华联为代表，平均每天从早到晚的客流量基本是呈直线分布的，从10：00—18：00基本没有较大起伏，客流较为平稳。4呼和浩特人民购物习惯根据在中山路的调查可以得出呼和浩特约有40%的消费者喜欢同家人一同逛商场；35%的消费者喜欢同朋友一起逛商场。（这一点可以说明了家庭百货商品是消费的主体）调查显示75%的消费者的大多数的食品都是在超市中购买。（说明了消费者购买食品是还是较为注重的档次与质量，也比较认同超市购物的这种消费习惯）5根据平时我们平时对这一地段的市调发现，呼和浩特的生活节奏较慢，人们的闲暇时间较多，调查显示约有15%的热消费者每周去2-3次商场，32%的消费者每周去一次商场，这次消费者中包括一部分需要购物去商场的，二大多数是闲暇无事逛商场的，但有喜欢的商品也要买；47%的消费者每月去一次商场，这部分消费者多数是为购物才去商场的，有明确的消费目标。在呼市我们发现了这样一批普通人群：他们是城市中的普通白领阶层；他们有着相对较高的学历；他们大多在工作中从事脑力劳动；他们衣着光鲜、充满自信；他们是城市的中间力量；他们是的年龄大约在22-40岁；他们下班时间很少办公，注重业余时间的休闲娱乐，追求高品质的生活；他们喜欢多样化的生活，通过自己简单服饰、住房等来不断的寻找时尚。他们善于使用银行卡，尤其是信用卡，他们出门身上不会带太多的现金，消费能刷卡绝不用现金，尤其是女性常常会被银行推出的活动所吸引，用刷卡换购各种的小礼品及累计积分。他们的月收入在2000-6500元之间。6以城市中的白领阶层为代表作一个简单的购物分析消费之一：衣7◆下面是关于消费者购买服装的一个简单分析！1.根据中山路的调查可以得出呼和浩特的大多数消费者是在闲逛中遇到自己喜欢或者需要的就购买，这部分消费者的比例占到了大约40%左右；2.还有一大部分的消费者是在换季的时候购买，这说明换季仍是服装销售的高峰期；3.还有一部分的消费者是在打折促销打折时购买，这部分的人群约占17%左右，这说明了促销活动会在一定程度上刺激消费者的购买。8名称类型代表品牌客群类型客流量品牌评价天元商厦百货欧米茄、雷达、浪琴、天梭、梅花、奥德臣AutaSon、quascutum(雅格狮丹)、Sorry,yourbrowserdoesn'tsupportJava(tm).老字号商场、客群年龄偏大较有经济实力来此主要是购买奢侈品及高档用品钟表品牌较好，其余为传统品牌民族商场百货宝姿、teeniewinnie、玛丝菲尔、CARA、雅莹、钡萱、伊芙心悦、敦奴、菲妮迪、雅威、高田、马天奴、蒙迪爱尔、老字号商场、客群的年龄普遍偏大购买男装呼市人还是有相当大一部分对此商场较为青睐男装品牌较好，价格普遍较高王府井百货百货千禧之星、千百度、TennieWennie、帕佳图、鲨鱼、蓝地、X-MOOM、艾维、雅莹、JEEP、ESPRIT男装、霍拉西奥、COCORITA等知名品牌，更引进了中钞国鼎、SO.BASIC、拉夏贝尔、粉蓝、堡马、小绵羊中等年龄客群此商场的定位并不是很高主要针对普通消费者，平时的客流量较大传统品牌维多利商厦百货暇步士、ecco、aee、skap、卡酷、骆驼、鳄鱼、jeep、追求品牌的城市年轻时尚客群、富二代、高收入白领此商场的定位为时尚购物场所，平时的客流量较为密集传统品牌维多利购物中心购物中心Fancl、玫尔美播哥弟焦点ONLYMODE依恋克雷而啊桑那淑女屋、咪嘻餐厅、吉野家、万达国际影城追求中档品牌的城市年轻时尚的客群客流量较为密集品牌种类多，偏时尚，年轻，儿童用品类品牌较多海亮广场购物中心TOD’S、BottegaVeneta、Guess、DKNY、AlvieroMartini、HENRYCOTTONS、I.TDUPANT、BrooksBrothers、宜家、童梦童装、快乐星期、横店影城白领客群偏多客流量一般品牌偏较有经济实力的年轻群体，，体验类业态较多满达商城服装市场个体零售无品牌收入较低、注重时尚、新潮的年轻人客流量密集个体经营无品牌，服装款式较为时尚新潮宝马商城服装市场个体零售无品牌收入较低、注重时尚、新潮的年轻人客流量较为密集个体经营无品牌，服装款式较为时尚新潮•呼市的蒙餐馆多若星辰，内蒙人也把蒙餐作为招待贵宾的首选来呼市旅游一定要去常常呼市的蒙餐。蒙餐餐饮类主力店：•一、巴彦德乐海主营特色蒙餐、手把肉•开业时间2002年•一店位于新华东街鼓楼立交桥路北，电话：4936600•二店位于人民路南口往北200米，电话：3337777•1.消费层次：★★•2.人气指数：★★•3.服务态度：★★•4.就餐环境：★★•综合各项指数，将其划分为B类。9消费之二：食二、巴音浩日娲主营特色蒙餐、手把肉开业时间2004年一店位于海中路军区政治部大门东侧，电话：2255506，主管刘女士：15540997897二店位于新华大街维力斯大酒店三楼，餐厅经理许女士：15598107735三店位于呼伦南路锦江大酒店三、四楼，餐厅经理徐女士：155981027551.消费层次：★★★2.人气指数：★★3.服务态度：★★★4.就餐环境：★★综合各项指数，将其划分为A类。我们呼市人钱没有广东人多，食品资源也比不过广东，但我们吃喝起来，虽然没有广东人那么上道，劲头和气势绝不像是穷地方人的作派。10本土特色餐饮主力店：一、西贝莜面村主营：西北民族特色及本土特色开业时间2008年地址位于成吉思汗大街呼市体育场西区，电话：6511866，张经理：15848921261。1.消费层次：★★2.人气指数：★★★3.服务态度：★★★4.就餐环境：★★综合各项指数，将其划分为A类。二、铁锅一居主营：铁锅烩菜、铁锅焖面开业时间2008年一店位于鄂尔多斯大街东瓦窑十字路口西100米，电话：5922619二店位于大学西街十八中斜对面，电话：6658008三店位于兴安北路润宇家居十字路口东北角，电话：6515199四店位于新华大街长安金座东区二层，电话：4967755五店位于呼伦北路与爱民路交叉口东南角，电话：5517099六店位于健康街中蒙医院向东100米路南，电话：6298751七店位于乌兰察布东街蒙西大厦一层，电话：4919944。1.消费层次：★2.人气指数：★★★3.服务态度：★★4.就餐环境：★★综合各项指数，将其划分为A类。五谷杂粮餐馆比比皆是，巴盟风味的餐馆抬头可见，山西面食、兰州拉面馆到处都有。这很自然，吃这些饭的是呼市的主体人群。11•小肥羊开业时间1999年一店位于乌兰察布东路，电话：4901998；二店位于锡林南路少年宫南侧，电话：6687799；三店位于海东路，电话：2212888。1.消费层次：★★2.人气指数：★★★3.服务态度：★★4.就餐环境：★★综合各项指数，将其划分为A类。•鼎上鲜经典涮肉坊开业时间2007年一店位于学府康都东侧，电话：3382666，杨主管：15034906009；二店位于桥华东影南路，电话：2822777，于经理：13347138912。1.消费层次：★★★2.人气指数：★★3.服务态度：★★★4.就餐环境：★★★综合各项指数，将其划分为A类。火锅涮肉类主力店：火锅一直都是内蒙人非常热衷的一项饮食项目，从本土的“小肥羊”经典蒙式火锅到重庆“德庄”的麻辣火锅、再到“金鼎蓉合”广式海鲜火锅再到老北京传统的“东来顺”火锅，在这里随处可见的火锅店深受广大呼市人民的喜爱；有一点不的不提：呼市人喜欢吃肉，在吃火锅的时候主要以各类的肉食为主。12时尚是个很抽象的概念，它可以是复古民族的，也可以是高贵典雅的，最重要的是它要有个性，有鲜明的特色，能够让自己与众不同，这就是时尚的共性。最近，时尚餐厅有越开越多之势，让人嗅到青城的时尚味道越来越浓了。除了肯德基、麦当劳、必胜客、德克士、这些洋快餐，港市餐厅也成了呼市人们吃饭与休息的场所享誉青城的车仔港式茶餐厅以避风塘系列、奶茶、煲仔饭等，赢得了不少拥趸，成为首府的时尚聚居地。上岛咖啡——综合的西餐厅，在上岛，你会明显地感到中西合璧的文化氛围。温和的灯光、流畅的钢琴声、热情而不失文雅的服务生都会让你感觉特别放松。除了普通就餐环境，健康无烟区为客人们提供了一个健康的餐饮环境，由此也成了上午洽谈、白领聚会的首选。总之呼市人对任何菜、任何风味的吃都能接受，《小南国》《大排档》等海鲜城几乎座无虚席，一桌饭几千元、上万元、几万元的宴席也屡见不鲜。什么《