规模化养猪环境精细化控制经典解读 (21)

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资源描述

猪舍保暖同时也要注意通风核心提示:冬季猪舍保暖增温必然会导致一定程度的封闭,封闭以后舍内的氨气和其他有害气体会不可避免的增多,水管漏水和粪尿造成的潮湿也相对增加,这对猪的健康生活造成了威胁,也滋生了疾病,因此保暖的同时也应该增加通风和消毒。冬季圈舍需要增温保暖而处于一个相对封闭的环境中,会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力的下降,增加了呼吸道疾病的机会,也会使已有的疾病症状加重。此外,冬季舍内空气过于干燥,飘浮在空气中的细菌和病毒,吸附于机体的机率也大大增加了,容易造成微生物、病菌的大量繁殖,从而导致生猪罹患多种疾病,所以养猪圈舍适时通风和消毒显得很重要。冬季养猪圈舍通风消毒方法主要有以下几点:1适时通风。在中午温度相对较高时,将窗户开一个小缝隙通风一小时。据调查,在空气不流通的室内,空气中的病毒细菌飞沫可飘浮30多个小时。如果常开门窗换气,则污浊空气可随时飘走,而且室内也得到充足的光线,多种病毒、病菌也难以滋生与繁殖。2定期消毒。定期对舍内进行消毒,使生猪保持健康生长。消毒药物要轮换使用,用量要根据说明而定,不要擅自加大剂量。消毒前一定要彻底的清扫,消毒时要使地面像下了一层毛毛雨一样,不能太湿(猪容易腹泻)也不能太干(起不到消毒的作用),每个角落都要消毒到。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下,不要对着猪消毒。3预防结冰。冬季舍外的消毒显得很困难,特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池,冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中撒一些盐,这样就不会结冰了。还要注意勤换消毒池内的消毒液,防止过期药效降低或失效。生猪养殖应关注“实感温度”环境温度对于猪来说是重要的环境因子,不同类别与不同阶段的生猪是否处于适温环境中,对猪的生产性能是否能正常发挥密切相关。一般来说,人们大都关注“空气温度”对猪的影响,并常以舍内温度表来判断猪群是否处于适温区。实事上,在许多状况下,“空气温度”并不能真实反映该温度环境是否满足猪的生理需求。近年来,一些人提出了“有效温度”(又称实感温度或腹感温度)的概念,其是指猪只在其生活的圈栏内其体肤所实际感受到的温度。为直观起见,笔者在此应用“实感温度”的提法。我们知道,仔猪喜伏卧,种猪、中大猪喜侧卧。猪只除了采食、饮水、排泄和一定的活动外,一天中70%以上的时间以躺卧休息为主。显然休息区温度环境,尤其是地坪温度环境就成为生猪首先需要调控的“温度环境”。据资料显示,和空气温度比较,在地坪潮湿状态下,冬春季猪只的实感温度下降9℃以上,夏季实感温度上升3℃以上。所以,实感温度更能反映猪只的真实感受,而非人站立在猪舍内的温度感受。这也可以解释为什么在哺乳仔猪阶段,采用红外灯照射保温配合地坪保温措施(如地坪水暖保温、电热板保温、垫草保温等),要比单纯的红外灯照射保温效果好。笔者在实践中观察到,哺乳仔猪采用水暖地坪保温技术,仔猪出生5天后可不再用红外灯,其保温箱内地板的水暖供温足以满足仔猪对实感温度的需求。该技术更可为断奶后的仔猪提供舒适的实感温度,为猪只创造一个良好的福利性的生活环境。与用电源供能加热空气的保温方式比较,节约能耗60%以上。在栏面干燥的环境下,实感温度的测定,推荐在猪卧下后超过其腹中部上方约5厘米处测得。关于不同类别不同阶段猪群的实感适温区温度,笔者根据近5年多来的实践与观察建议如下:公猪12℃-22℃,妊娠母猪15℃-23℃,哺乳母猪16℃-22℃;仔猪出生3天33℃-34℃,16-21天(断奶)29℃-30℃,断奶后5天29℃-31℃,断奶后16-25天23℃-25℃,46-100天(出栏)15℃-22℃。可见,仔猪尤其是初生仔猪和刚断奶仔猪需要较高的实感温度,而过高的实感温度(如夏季)将会对种猪、中大猪产生不利影响。笔者在山东省东平县一些规模化养猪场的产仔房、保育舍进行水暖保温技术指导时,曾遇到部分养殖户想尝试在限位妊娠栏、产床母猪限位区及中大猪舍也实施地坪水暖保温,笔者认为,这些猪群环境管理重要的是保持地坪(床面)干燥、防滑、起卧自如、空气流动良好、防热应激等,从目前掌握的情况来看,在南方地区采用额外的地坪加温措施似无必要,在北方寒冷季节可否采用地坪水暖保温则值得探讨。温度是养猪户要考虑的重要环境因子,建立“实感温度”的观念,有助于生产者采取更科学、有效的手段来实施保温措施。养殖户如果创造舒适的“实感温度”环境,同时兼顾将地坪干燥、空气质量、栏圈卫生等环境调控到位,加之供给营养均衡的饲料、采取科学的场内外安全防范策略、实施程序合理且体现生猪福利的操作管理等,那么生猪养殖将变得更加高效,能为养殖户带来更好的效益。天冷了,你的猪有没有受冻?核心提示:今天北京迎来了今冬的第一场雪,做在还没开暖气的房间,身上穿着厚厚的衣服还是觉得冷,登上论坛发现竟然有“猪友”忘记给猪扣大棚,真是让我替这些猪难过,另外也谴责一把主人。那么,在这寒冷的季节,猪舍的保暖措施做到位了吗?请养猪的朋友们注意以下几点:1猪舍没有做好保暖措施的,赶紧把工作做到位。2已经做好保暖措施的,请认真检查猪舍水管是否漏水,是否有能进贼风的地方。3往年的保暖效果好吗?需不需要改进?4猪的能量饲料应适当提高。5保暖要注意通风,预防有害气体对猪呼吸道的刺激。猪舍气体、尘埃、微生物对猪的不利影响核心提示:猪舍内对猪的健康有不良影响的气体统称为有害气体,猪舍有害气体通常包括氨(NH3)、硫化氢(H2S)、二氧化碳(CO2)、一氧化碳(CO)等,主要是由猪只呼吸产生、或由粪尿腐败分解而产生。冬季为了保暖,对猪舍采取一些封闭措施,这些措施或多或少影响到猪舍的通风,有害气体相对多了起来,对猪的极为不利,希望引起广大养猪户的注意。一、有害气体对猪的影响氨气为无色、易挥发、具有刺激生气味的气体,比空气轻,易溶于水。氨气常易溶解在猪只呼吸道粘膜和眼结膜上,使粘膜充血、水肿,引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿;氨亦可通过肺泡进入血液,低浓度氨气作用于中枢神经系统,可使呼吸和血管中枢兴奋,高浓度氨气可引起中枢神经麻痹、肝中毒和心肌损伤等。低浓度氨气长期作用于猪,可导致猪的抵抗力降低,发病率和死亡率升高,生产力下降。带仔母猪舍氨气浓度要求不超过15mg/m3,其余猪舍要求不超过20mg/m3。硫化氢为无色、易挥发,具有恶臭的气味,易溶于水,比空气重,越接近地面浓度更高。硫化氢易溶附呼吸道粘膜和眼结膜上,并与钠离子结合成硫化钠,对粘膜产生强烈刺激,引起眼炎和呼吸道炎症。处于高浓度硫化氢的猪舍中,猪只畏光、眼流泪,发生结膜炎、角膜溃疡,咽部灼伤,咳嗽,支气管炎、气管炎发病率很高,严重时引起中毒性肺炎、肺水肿等。长期处于低浓度硫化氢环境中,猪的体质变弱、抵抗力下降,增重缓慢。硫化氢浓度为30mg/m3时,猪变得怕光、丧失食欲、神经质,高于80mg/m3,可引起呕吐、恶心、腹泻等。猪舍中硫化氢含量不得超过10mg/m3。二氧化碳为无色、无臭、略带酸味的气体。二氧化碳无毒,但舍内二氧化碳含量过高,氧气含量相对不足,会使猪只出现慢性缺氧,精神萎靡、食欲下降、增重缓慢、体质虚弱,易感染慢性传染病。猪舍内二氧化碳含量要求不超过0.15%~0.2%。一氧化碳是无色、无味气体,难溶于水,在用火炉采暖的猪舍,常因煤炭燃烧不充分而产生。一氧化碳极易与血液中运输氧气的血红蛋白结合,它与血红蛋白的结合力比氧气和血红蛋白的结合力高200~300倍。一氧化碳较多地吸人体内后,可使机体缺氧,引起呼吸、循环和神经系统病变,导致中毒。妊娠后期母猪、带仔母猪、哺乳仔猪和断奶仔猪舍一氧化碳不得超过5mg/m3,种公猪、空怀和妊娠前期母猪、育成猪舍一氧化碳不得超过15mg/m3,育肥猪舍不得超过20mg/m3。以上值均为一次允许最高浓度。以上有害气体在浓度较低时,不会对猪只引起明显的外观不良症状,但长期处于含有低浓度有害气体的环境中,猪的体质变差、抵抗力降低,发病率和死亡率升高,同时采食量和增重降低,引起慢性中毒。这种影响不易觉察,常使生产蒙受损失,应予以足够重视。生产中,冬季不能单纯追求保温而关严门窗,必须保证适量的通风换气,使有害气体及时排出。氨和硫化氢易溶于水,在潮湿的猪舍,氨和硫化氢常吸附在潮湿的地面、墙壁和顶棚上,舍内温度升高时又挥发出来,很难通过通风而排出,因此,猪舍内做好防潮和保暖可以适当减少舍内有害气体含量。此外,垫草具有较强的吸收有害气体的能力,猪床铺设垫草也可减少有害气体。二、尘埃和微生物对猪的影响猪舍内的尘埃和微生物少部分由舍外空气带入,大部分则来自饲养管理过程,如猪的采食、活动、排泄、清扫地面、换垫草、分发饲料、清粪、猪只咳嗽、呜叫等。1尘埃猪舍尘埃主要包括尘土、皮屑、饲料和垫草粉粒等。尘埃数量可用单位体积空气中尘埃的重量或数量来表示,一般情况下,舍内含尘量在103~106个/m3之间,翻动垫草可使灰尘量增大十倍,不同类型、不同卫生状况的猪舍其含尘量差异也较大。尘埃本身对猪有刺激性和毒性,同时还因它上面吸附有细菌、有毒有害气体等而加剧了对猪的危害程度。尘埃降落在猪体表,可与皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等混合,刺激皮肤发痒,继而发炎。尘埃还可堵塞皮脂腺,使皮肤干燥,易破损,抵抗力下降,尘埃落入眼睛可引起结膜炎和其它眼病,被吸入呼吸道,则对鼻腔粘膜、气管、支气管产生刺激作用,导致呼吸道炎症,小粒尘埃还可进入肺部,引起肺炎。母猪舍尘埃含量,带仔母猪和哺乳仔猪舍昼夜平均不得大于1.0mg/m3,育肥猪舍不得大于3.0mg/m3,其它猪舍不得高于1.5mg/m3。2微生物大气空气因较干燥,缺乏营养物质,太阳辐射的紫外线又有杀菌作用,对微生物的生存不利。但空气中飘浮着许多灰尘,微生物可附着其上面生存。空气中微生物含量一般春夏季比秋冬季高,雨雪天比刮风时少。猪舍内空气中尘埃多,阳光紫外线弱,微生物来源多,因此舍内空气微生物含量远比大气高,不同猪舍微生物含量因其通风换气状况、舍内猪的种类、密度等的不同而变异较大,如肥猪舍有细菌3~5×105个/m3,通风不良时可达106个/m3,带仔母猪舍可有4~7×105个/m3。空气中微生物类群是不固定的,一般情况下大多为腐生菌,还有球菌霉菌、放线菌、酵母菌等等,在有疫病流行的地区,空气中还会有病原微生物。空气中病原微生物可附在尘埃上进行传播,称为灰尘传染;也可附着在猪只喷出的飞沫上传播,称为飞沫传染,猪只打喷嚏、咳嗽、鸣叫时可喷出大量飞沫,多种病原菌可存在其中,引起病原菌传播。通过尘埃传播的病原体,一般对外界环境条件抵抗力较强,如结核菌、链球菌、绿脓球菌、葡萄球菌、丹毒和破伤风杆菌、炭疽芽胞、气肿疽梭菌等,猪的炭疽病就是通过尘埃传播的。通过飞沫传播的,主要是呼吸道传染病,如气喘病、流行性感冒等。要减少猪舍空气中的尘埃和微生物,必须在建场时就合理设计,正确选择场址,合理布局场区,防止和杜绝传染病侵入;舍内应及时清除粪污和清扫圈舍,合理组织通风,定期消毒等。编者有话说:氨气是大家都知道的对猪有害的气体,人闻了觉得刺鼻的不得了,可是我们有时候就是不改善这种环境,可能心里觉得,你一猪要享受多高的待遇呀?猪不会说话,不能反抗,要是会说早告诉你了,也肯定不在猪圈呆了。所以我们要想办法解决这个问题,让猪生活在温暖、干燥、空气清新的环境了,这样才会少生病。关于换气,冬季换气口一般开在高处,顶部,或是较高的窗户,冷空气从上面下来,先与热空气交换一下,受热以后到达底部,猪呼吸到的空气就相对不那么冷。关于猪舍空气,“氨气浓度不超过15mg/m3”可能对大家意义不大,很少有人专门测量浓度,但是你自己有鼻子会闻,至少得让你自己感到不会呛鼻子吧,你要是因为气味不愿呆在猪舍,还让猪呆在那儿,不是欺负猪不会反抗吗?“此外,垫草具有较强的吸收有害气体的能力,猪床铺设垫草也可减少有害气体。”这个本人不清楚,你们谁知道吗?关于猪舍中尘埃多的问题,它的确是一个问题,没有人敢保证,猪的生病因素里一定没有尘埃的贡献,所以还是要引起重视的,不怕一万就怕万一,要把一切致病原能减少的尽量减少。我觉得常打扫卫生,保持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