规模化养猪环境精细化控制经典解读 (3)

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猪场空栏消毒“五字”诀消毒是猪场预防和控制疾病的重要措施之一。消毒内容有:门卫消毒、环境消毒、带猪消毒和空栏消毒等。其中空栏消毒对疾病防控至关重要。面对疫病流行越来越猛烈的现实,大多数猪场开始重视空栏消毒工作。但,有的仅仅流于形式,因方法不当而劳神费力,达不到应有的消毒效果。为了真正做好空栏消毒,确保消毒有效,现将空栏消毒的操作要领(空、清、洗、消、干)简介如下:1、空。“空”的含义是:将同一栏舍内同群所有猪只全部转出,做到彻底空栏,坚持“全进全出”原则。2、清。“清”的含义是:将栏舍内粪便、垃圾、杂物、尘埃等清扫干净,不留任何污物。污物是消毒的障碍,干净是消毒的基础。因此,消毒前必须将栏舍空间、地面全部清理干净。3、洗。“洗”的含义是:将栏舍用清水反复冲洗干净,实质是初步消毒。如不冲洗干净就进行盲目消毒,那是浪费人力物力,收效甚微。4、消。“消”的含义是:采用消毒剂进行正式消毒。猪舍地坪可用3%~5%的烧碱水洗刷消毒,待10~24小时后再用水冲洗一遍。墙面可用石灰水粉刷消毒。如果是钢结构的隔栏可涂刷防锈漆,既能防腐蚀,又能消毒。舍内空气可采用喷雾消毒法,气雾粒子越细越好。消毒剂选择复合酚类、强效碘、氯类均可。按标签推荐用量配制药剂,特殊时期、疫病流行期可适当加大浓度。5、干。“干”的含义是:消毒完毕后,栏舍地面必须干燥3~5天,整个消毒过程不少于7天。然后,组织转入新的猪群,进入下一生产周期。这样才能保证消毒效果。责任编辑:马娜隔热猪场饲养规范-隔热-JohnCarr和Garth兽医咨询公司编写的猪场饲养规范,由5M有限企业出版,thePigSite上可以在线阅读。分区:饲养规范隔热所有隔热材料与内壁装修材料之间都需要安装聚乙烯隔水层。需要针对啮齿动物对隔热层提供防护。注:这一条适用于整个猪舍建筑。隔热层外应覆盖防火材料以防火灾。建议隔热参数值热阻值(最低)建筑类型墙壁顶棚地板围护结构断奶前/断奶1220510生长/肥育1220510分娩1220510配种/妊娠1220510责任编辑:王磊养猪容易出问题的地方——水泥地面核心提示:近几年,所有的养猪户都在使用水泥地面,是因为水泥地面坚硬结实,便于清扫消毒;但今天我要说水泥地面尽管有很多优点,但缺点也非常突出,如果处理不好,对养猪来说是利小弊大,现在提出来,是希望养猪的人了解水泥地面的危害,并采取相应的措施,减轻水泥地面的危害。一、水泥地面的弊病,这里我说三点主要弊病1、营养缺乏:水泥地面比较坚硬,里面的成分猪是无法啃动的,所有的营养只能是靠母乳和饲料提供,容易使部分营养缺乏。比如,母猪的奶水中容易缺铁,在土地面养猪时,小猪可以通过啃咬土而从土中获得铁,但在水泥地面上却无法得到铁的补充,必须人工补铁。不要小看这点铁,我国在七十年代大量模仿外国养猪建筑,许多大猪场使用水泥地面,曾经发生过一种特殊的病,小猪在哺乳期间消瘦、贫血、最后大面积死亡;因初次发现这种病,只有水泥地面有,而土地面却没有,当时人们起名为“水泥病”。后来经过研究,是因为缺铁造成的;以后采用多种途经补铁,才将这个问题解决。另外,土还可以提供多种营养成分,如果我们注意,土圈中养的其它猪往往比水泥圈中的猪身体结实;水泥地面养猪还可能缺乏其它营养成分,只是养肥猪时间短,还没有明显表现出症状而已。所以,如果是水泥圈中养公母猪,必须考虑营养缺乏。2、过硬,容易伤害肢蹄:我们都有体会,在水泥地面跑步或打球,时间长了,很容易引起关节疼,这是因为地面太硬,缺乏弹性的缘故。而猪与人相比,腿更细,蹄部面积更小,猪的体重更大,更容易使肢蹄受伤。我国以前引进先进品种时,曾大量引进丹麦长白猪,但到国内后,因肢蹄病的发作导致大量的淘汰;最后查原因,是因为这个品种的腿更细,身体长,瘦肉率高,肢蹄往往承受不了过大的重量;而外国养这些品种时,不单纯使用水泥地面,而且都采取了防范措施;后来我国在引种时,一直在考虑腿部的结实程度,以避免这种情况的再次发生。现在,养进口品种的猪场仍有大量种猪的淘汰是因为肢蹄病造成的,特别是高瘦肉率的公猪。导热性强,不利于保温水泥地面相对于砖地和土地来说,导热性强,保温性能更差;这一点对大猪来说影响并不是很大,但对小猪来说,则是致命的伤害。猪有一个特点,是“大猪怕热,小猪怕冷”,大猪怕热是因为猪缺乏汗腺,无法靠出汗来散热;而且大猪身上常年都要穿一件保暖内衣(体内的脂肪),而小猪的外衣(毛)不保暖,内衣还没有造出来,是最怕冷的。如果温度不足,小猪的抗病能力大大降低,容易发生各种疾病。而水泥地面属于凉性地面,也就是说导热性强,小猪的热量都让水泥地面给吸走了,更容易因冷出现问题。科学研究,猪在水泥地面躺卧,有效温度要比实际的空气温度低5℃,而在垫草或木板上,有效温度却能高5℃;也就是说,同样是20℃温度,猪在铺有垫草的地面躺着,不会感到冷,因为有效温度提高了;而在水泥地面上躺,往往感到很冷,是因为有效温度降低了。上面的这几个危害,并不是说水泥地面不能用,而是说我们知道了水泥地面的危害,就可以采取相应的措施来防止并解决它。下面的一些办法可供参考:二、解决办法1、使用全价饲料:如果猪需要的营养都可以通过饲料得到满足,就不会出现营养的缺乏,特别要注意的是维生素和微量元素。现在人们都在使用配合饲料,营养应该是充足的,但也要注意一些问题;如果饲料存放时间过长,部分营养容易失效,就有可能引起这种营养的缺乏;另外,饲料配方是经过详细的计算得到的,配方是不能随意改变的,所以如果自己不了解各种饲料原料的特点,不要轻易更改配方,或者是减少料精(或预混料)的用量。2、补充容易缺乏的营养(初铁,补青饲料、红土、煤渣等):前面提到全价饲料,但全价饲料也有时会出现营养的缺乏,那就需要人为地弥补。主要有这个几个地方:一是哺乳仔猪必须补铁,因为母猪奶水中的铁不能满足仔猪生长的需要,有条件的可以直接打补铁针,没有条件的也可以给猪圈内撒一些没有污染的新土,仔猪会自己去添食。二是种猪容易缺乏营养,可以考虑补充青绿饲料,也可以给圈中撒些新土或煤渣等材料。那这里又有一个问题,为什么公母猪要补,而不考虑肥猪呢?因为营养缺乏往往是数量和时间的累积,肥猪的饲养期很短,有些营养缺乏并不表现出缺乏症状;公母猪饲养时间长,缺乏营养就会出现明显的症状。比如说有种维生素叫生物素,养肥猪时缺乏也没什么症状,但养母猪时,却会出现蹄裂,最后因蹄子疼痛而行走困难,无法正常的配种生产。3、圈内设软地面(舍舍外活动):有的养猪户,在猪圈内既有水泥地面,又有砖地面或土地面,可以减轻水泥地面过硬的问题;如果是经常让猪到舍外的软地面活动,也可以减轻地面过硬的问题。如果饲养的是瘦肉型种猪,这个问题必须引起重视。地炕和地暖:水泥地面的问题是导热快,而小猪又怕冷;但如果水泥地面与猪体温度接近,那就不存在温差问题了,建地炕或地暖就是提高水泥地面温度的措施。地炕是把猪舍地面的一部分建成地炕,下面为火道,在火道升火,就可以提高水泥地面的温度,这是利用农村人家使用火炕的原理;另一个办法是已经设计成水泥地面,难以改动的情况下,可以在水泥地面上面铺设加热水管,水管上铺一层水泥面,在需要加温的时候,使用水暖锅炉和加压泵使铺设的水管进行热水循环,使地面温度升高的办法。这是效果不错的两个办法,即使舍内温度很低,但只要地面是热的,猪也会感到很舒服。许多猪场根据这一道理,设计出价格便宜的仔猪保温箱,通过感温器调节温度。这是安徽省一个猪场设计的水泥保温箱,底部是水泥面,下有电热丝,边上有感温器,就和我们常见的空调一样。比如说温度控制在35-40℃,那低于35℃就开始加温,到了40℃就停止加温,效果非常好,而且价格便宜。铺垫料:铺垫料是应对水泥地面的一个既省钱又实用的办法,只要是保温性能好的材料都可以,比如木板、庄稼秸杆、锯末、乱衣料等,可以根据具体情况灵活选择,人们常说的发酵床养猪就是这个道理。下在这张图就是在地面铺高了锯末,猪在这样的环境中是很舒服的。6、扎捆柴草保温:这种方法是把柴草扎成捆,竖着吊起来,这些柴草也就相当于保温墙,但却不影响猪的活动,这也可以防止柴草和粪尿混在一起,是以前农户养猪常用的保温方法。7、提高舍内温度:如果舍内温度较高,也会减轻水泥地面的影响;比如猪需要的温度是25℃,而我们给猪提供的是30℃,那么消除地面有效温度降低的5℃,也是25℃,正是猪需要的温度。这样水泥地面不但无害,反而有利。8、建小间:在大圈里建一个小的房间,可使局部温度升高,哺乳仔猪的保温箱就是这个原理。因为猪需要的是局部的小环境。比如说猪舍相对于外界来说,就是一个小环境,而建起来的小间相对于猪舍来说,也是一个小环境。对人来说,最小的环境是人的衣服,再冷的天气,穿上貂皮大衣也不会冷。但是猪不能穿衣服,小间就是猪的最小的环境了。保持干燥:保持干燥也是减轻水泥地面冷影响的措施,因为干燥的水泥地面使有效温度降低5℃,而潮湿的水泥地面却使有效温度降低10℃,这是因为水蒸发时要吸收热量的缘故。所以,在需要保温的季节,要严防地面洒水。责任编辑:马娜猪场夏季降温容易忽视的细节问题夏季高温对养猪的危害是相当大的,公猪精液质量变差,母猪死胎和弱仔数量增多,仔猪断奶体重降低等,都会使养猪者遭受非常大的损失;上面的危害每一个养猪人都明白,但在生产中却容易忽视一些细节问题,使得采用的一些措施效果不理想。本文就生产中容易忽视的细节问题进行讨论。1、水流速度与温度猪在高温时对水的需要量大,但猪又有一个懒惰的毛病,所以,猪必须在每次饮水时喝进足够多的水。比如一头哺乳母猪每天要消耗30~50升水,要在短时间内喝进这样多的水,就应该保持每分钟1.5~2.0升的水流速度,否则会出现饮水量不足。提高水流速度的办法,除了使用优质的饮水器外,还要考虑水的压力;如果供水系统的水压不足,可考虑在温度高的时间段内使用加压泵,以确保母猪能喝进足够的水。另外,水的温度对母猪的降温也有很大影响,低温的水可以降低消化道的温度,可以促使猪喝进更多的水。保证在高温时段供应凉水对猪也是很重要的。因为上水管道在进入猪舍前一般都在地面下,一般温度都不高,但由于舍内气温高,如果水不流动,温度会很快上升。保持水低温的办法有两个选择,一是水管用隔热材料包裹,二是经常保持水的流动;水源充足的猪场可选择后者,水源不充足的猪场可考虑前者,最简单的办法是在水管外面再套一层塑料管,这样的投资既少,也容易操作。2、小猪保温箱的作用小猪保温箱对于哺乳仔猪成活率的提高起到了非常大的作用。但在高温季节,保温箱的作用到底多大,却是需要考虑的;如果注意观察,夏季有许多小猪并不在保温箱中,而是不论白天还是夜间都在保温箱外躺卧,保温箱成了摆设;但保温箱的存在,却成了影响舍内通风的屏障,对怕热的母猪十分不利。另外,由于小猪不进保温箱,而保温箱却同样占据着相当大的面积,使箱外的区域变小,经常出现母猪压小猪的现象。针对这种情况,在高温季节,把保温箱撤掉,仅留下铺板,或者在靠近栏杆角上设一个挡风的装置,小猪在这样的区域远胜于保温箱中,既节省了网床面积,也解决了小猪保温的问题。(高温季节的夜间,舍内温度也能达到25℃左右,再加上铺板的保温功能,完全可以使小猪处于合适的温度区域。)3、风扇的使用我们都知道风速对猪体散热的效果是相当不错的,效果好的前题是风必须吹到猪身上;我们经常看到给猪使用了风扇,但猪仍然大口喘气,原因是风并没有吹到猪身上;这种情况在使用吊扇时经常遇到,特别是定位栏内的哺乳母猪,除非一头母猪上方安装一台吊扇,几头母猪共用一台吊扇的效果是相当差的。考虑到产房中小猪怕冷,哺乳母猪的风扇最好是固定位置,既能吹到母猪,但还不能吹到仔猪。温度特别高的时段,风扇对公猪的降温效果是很差的,因为公猪睾丸需要的温度比身体要低2℃~3℃,也就是说猪体尚能承受的温度,睾丸内的精子已经承受不了,所以经常会看到公猪一切正常,但采出的精子活力很差;所以,温度高的时间,公猪采用风扇降温的效果是很差的,必须考虑降低环境温度,或者局部降低睾丸温度的办法。对怀孕母猪,特别是位于定位栏的母猪,因为密度太大,猪体周围自然会形成一个高温区域,所以我们会观察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